Chef de production préparations froides

il y a 7 jours


Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de production de préparations froides

Sous la direction du chef de production, vous serez responsable de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des normes de qualité et de sécurité.

Vos responsabilités :

  1. Réception et contrôle des marchandises;
  2. Supervision de l'assemblage et de la fabrication des préparations froides;
  3. Contrôle de la qualité des produits et présentation des vitrines ou des présentoirs;
  4. Gestion des commandes quotidiennes en fonction des stocks et rangement des marchandises.

Vous pourrez également participer à la production et aux inventaires.



  • Paris, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de production de préparations froides dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de production, de la réception et du contrôle des marchandises, ainsi que de la fabrication et de la distribution des...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe à Ansamble. **Mission** Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé de la production des préparations froides, du dressage et de leur distribution dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous aurez...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un(e) Chef de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31).ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe et assurer la bonne production des préparations froides.Superviser l'assemblage et la fabrication des préparations froides.Participer à l'accueil de nos convives et les...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un(e) Chef de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31).ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de cuisineAssurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des préparations froidesParticiper à l'accueil des convives et les...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un(e) Chef de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31).ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de cuisineAssurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des préparations froidesParticiper à l'accueil des convives et les...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine engagée! Nous recherchons un(e) Responsable de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Balma (31). **Mission** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animerez le travail de votre équipe, assurerez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution...


  • Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Responsable de Préparations Froides F/HConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un(e) Responsable de Préparations Froides F/H pour rejoindre son équipe à Paris 12 (75).MissionVous serez responsable de la production froide dans un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 350 couverts. Vous pilotez et animez la production froide,...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Nous recherchons un chef de production expérimenté pour animer l'équipe de production de préparations froides! Sous la responsabilité du chef de production, vous serez responsable de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des normes de qualité et de...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, d'assurer la distribution des...

  • Chef de Préparation Froide

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Responsable de Préparation Froide pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant de l'Economat des Armées à Rueil-Malmaison.MissionVous serez chargé de la préparation et de la production des plats froids, en collaboration avec l'équipe de cuisine. Vous devrez également assurer la qualité et...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris 12.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, et d'assurer la distribution...

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    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris 12.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, et d'assurer la distribution...

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    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

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  • Chef de Préparations Froides

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    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Responsable de Préparations FroidesNous recherchons un(e) Responsable de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31).ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de cuisineAssurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des préparations...

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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de posteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, de distribuer les plateaux au...

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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Responsable de Préparations FroidesNous recherchons un(e) Responsable de Préparations Froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31).ResponsabilitésAnimer le travail de l'équipe de cuisineAssurer la bonne production des préparations froidesSuperviser l'assemblage et la fabrication des préparations...

  • Chef de Production Froid

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionSous la responsabilité du chef de production, vous êtes chargé de l'animation du travail de votre équipe, de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.CompétencesRéception et...