Responsable de Service en Régie
il y a 2 semaines
beBee Professionals recherche un collaborateur passionné pour occuper le rôle clé de Responsable de Service en Régie dans notre équipe à Brest, France.
Définition du poste
L'objectif principal du Responsable de Service en Régie est d'assurer la gestion efficace du service en salle et d'offrir une expérience client exceptionnelle.
Fonctions clés
- La responsabilité première consiste à organiser la salle avant chaque service pour garantir une mise en place parfaite.
- Le candidat sélectionné recevra les clients et les accompagnera à leur table, offrant ainsi un service courtois et professionnel.
- Il devra prendre les commandes et veiller à ce que les clients soient satisfaits tout au long de leur repas.
- L'accent sera mis sur la coordination des travaux des commis de salle et l'entretien d'une bonne communication avec la cuisine.
- En cas de réclamations des clients, il devra les gérer de manière efficace et courtoise.
Compétences requises
- Expérience préalable en tant que Responsable de Service ou dans un poste similaire.
- Une excellente compréhension du service client et une bonne présentation sont essentielles.
- La capacité de travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence est cruciale.
- Un esprit d'équipe et un souci du détail constituent les qualités essentielles pour réussir dans ce rôle.
- Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages
- Un salaire compétitif et la possibilité de partager les pourboires constituent des incitations importantes.
- L'opportunité d'évolution au sein de l'établissement est considérée comme un facteur clé du succès.
- Travailler dans un environnement dynamique et respectueux favorise la croissance professionnelle et personnelle.
- Les repas fournis pendant les services et divers avantages pour les employés contribuent à améliorer la qualité de vie au travail.
Nous recherchons un individu motivé par le service en restauration et souhaitant offrir une expérience client inoubliable à nos clients. S'il y a lieu, envoyez votre candidature dès maintenant pour occuper le rôle de Responsable de Service en Régie à Brest.
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