Technicien(ne) R&D de Développement Laitier Spécialiste

il y a 5 jours

Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein
Offre de poste : Technicien(ne) R&D de Développement Laitier

Entreprise : Bel

Bel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) technicien(ne) R&D de développement laitier pour renforcer son équipe de développement Babybel. Cette offre de poste est l'occasion de rejoindre une entreprise qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions.

Missions
  • Participer à la construction de plans d'essais pour définir les différentes formules à tester et les processus inhérents.
  • Estimer les besoins en nombre d'essais, moyens humains et matériels, et durée.
  • Planifier les essais en tenant compte des contraintes organisationnelles, de l'hygiène et de la sécurité, ainsi que des coûts.
  • Assurer les approvisionnements en matières premières et ingrédients spécifiques via contacts fournisseurs et outils dédiés.
  • Définir les objectifs de l'essai et conduire les essais pilote sur le site de Vendôme et participer aux essais industriels en usine.
  • Caractériser les essais sur des critères rhéologiques, organoleptiques, processus et en assurer le suivi.
  • Vérifier le bon déroulement et réorienter si besoin pour atteindre les objectifs de l'essai dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Analyser les essais, formaliser les comptes rendus d'essais et émettre des recommandations sur la formule et le processus.
Compétences requises
  • De formation laitière ou formulation/process (Bac +2/3) avec environ 3-5 ans d'expérience minimum dans le domaine agro-alimentaire.
  • Connaissance des différentes technologies laitières et fromagères (idéalement pâtes pressées) et/ou premières approches de formulations végétales.
  • Expérience réussie dans le domaine de la formulation et du développement produit/process.
  • Expérience en production au sein d'une usine est un atout, notamment dans le cadre des implémentations qui auront lieu sur les sites industriels.
Langues

Langues : français (communication orale technique, présentation en réunion et rédaction de synthèse) et anglais (niveau scolaire).

Logiciels et informatique

Suite office, messagerie, réseaux sociaux d'entreprise.

  • Technicien(ne) R&D de Développement Laitier Spécialiste

    il y a 5 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Offre de Développement ProfessionnelBel recherche un(e) Technicien(ne) R&D de Développement Laitier pour renforcer son équipe de Développement Babybel.Missions PrincipalesLe/la candidat(e) aura pour missions :La réalisation, la mise au point et le suivi d'essais pilote et/ou industrielDévelopper une expertise des formulations et process Dairy et Plant...

  • Technicien(ne) R&D de Développement Laitier

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Poste de Technicien(ne) R&D de Développement Laitier Description du poste Bel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) Technicien(ne) R&D de Développement Laitier pour renforcer son équipe de Développement Babybel. Le candidat idéal aura pour mission de développer des formulations et des processus innovants pour les produits laitiers...

  • Technicien(ne) R&D de Développement Laitier Spécialiste

    il y a 3 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Offre de Développement ProfessionnelBel recherche un(e) Technicien(ne) R&D de Développement Laitier pour renforcer son équipe de Développement Babybel.MissionsLe/la candidat(e) aura pour missions :La réalisation, la mise au point et le suivi d'essais pilote et/ou industrielDévelopper une expertise des formulations et process Dairy et Plant...

  • Technicien(ne) R&D Formulation/Process Laitier

    il y a 1 jour

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Offre de Développement ProfessionnelBel recherche un(e) Technicien(ne) R&D Formulation/Process Laitier pour renforcer son équipe de Développement Babybel.Missions PrincipalesLe/la candidat(e) aura pour missions :La réalisation, la mise au point et le suivi d'essais pilote et/ou industrielDévelopper une expertise des formulations et process Dairy et...

  • Spécialiste Développement Produits Laitiers

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionBel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation pour rejoindre son équipe de R&D.Compétences requisesConnaissance approfondie des protéines laitièresGestion de projet et leadershipAppétence scientifique et esprit d'équipeAutonomie et force de propositionOrganisation et...

  • Technicien(ne) R&D Innovation Produits Laitiers

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Bel, entreprise agroalimentaire internationale reconnue pour ses marques emblématiques comme La Vache qui rit, Kiri et Babybel, recherche un(e) Technicien(ne) R&D Formulation / Process au sein de son équipe dédiée à l'innovation des produits laitiers et végétaux. Au cœur de notre mission « For All. For Good », nous développons des produits sains...

  • Assistant Technicien(ne) R&D Microbiologie

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Mission et ObjectifsL'entreprise Bel, spécialisée dans la production de produits laitiers et fruitiers, recherche un Assistant Technicien(ne) R&D Microbiologie pour rejoindre son équipe de recherche et développement. Le candidat idéal sera chargé de conduire des études de fermentation de matières premières végétales en fermenteur de paillasse,...

  • Technicien(ne) R&D Produits Végétaux

    il y a 1 semaine

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Mission et Objectifs L'entreprise Bel, spécialisée dans la production de produits laitiers et végétaux, recherche un technicien(ne) R&D pour renforcer son équipe de développement de produits végétaux amont. Le candidat idéal aura pour mission de développer des formulations et des processus innovants pour les produits végétaux de...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux NURISHH

    il y a 5 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Développez vos compétences en R&D végétalBel, un leader mondial dans l'agroalimentaire, recherche un(e) technicien(ne) R&D produits végétaux pour rejoindre son équipe de développement de produits innovants. Vous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise au point et du suivi d'essais pilotes et industriels pour les produits végétaux de la...

  • Technicien(ne) R&D Produits Végétaux Formulation

    il y a 4 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) technicien(ne) R&D pour renforcer notre équipe de développement de produits végétaux amont. Vous serez chargé(e) de la réalisation, de la mise au point et du suivi d'essais pilotes et industriels.Compétences requisesExpérience dans le domaine agro-alimentaire laitiers ou végétalConnaissance de différentes technologies...

  • Chargé(e) de Développement Ingrédients Laitiers et Formulation

    il y a 16 heures

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    À propos de l'entreprise BelBel est un groupe agroalimentaire international qui se démarque par son engagement envers une alimentation plus saine et responsable pour tous. Avec des marques fortes comme La Vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Boursin, Nurishh et Pom'Potes, nous proposons des produits de snacking laitier et fruitier sains et...

  • Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation

    il y a 4 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Bel Industries, c'est une entité du Groupe Bel qui valorise les coproduits de la production fromagère pour diverses applications alimentaires. Notre mission ? Concevoir de nouveaux ingrédients agroalimentaires, transférer des procédés robustes à la production et garantir la qualité des produits finis. Nous recherchons un Développeur Ingrédients...

  • Développeur de Produits Laitiers

    il y a 1 semaine

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    À propos de l'offreBel, un groupe agroalimentaire international, recherche un(e) Chargé(e) de Développement Ingrédients Laitiers et Formulation pour rejoindre son équipe R&D Bel Industries.MissionsVous serez chargé(e) de concevoir de nouveaux ingrédients agroalimentaires, de transférer des procédés de préparation robustes à la production et...

  • Développeur Technicien R&D Produits Végétaux

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionNous recherchons un technicien R&D Formulation/Process pour renforcer notre équipe de développement de produits végétaux amont. Vous serez chargé de la réalisation, de la mise au point et du suivi d'essais pilotes et industriels.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des plans d'essais pour définir les différentes formules à tester et...

  • Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Mission et Objectifs L'entreprise Bel, spécialisée dans la production de produits laitiers, recherche un(e) Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation pour rejoindre son équipe de R&D. Le candidat idéal sera chargé de concevoir de nouveaux ingrédients agroalimentaires et de transférer des procédés de préparation robustes à la...

  • Chef de Projet Ingrédients Laitiers

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Mission et Objectifs L'entreprise Bel, spécialisée dans la production de produits laitiers, recherche un(e) Développeur Ingrédients Laitiers et Formulation pour rejoindre son équipe de R&D. Le candidat idéal sera chargé de concevoir de nouveaux ingrédients agroalimentaires, de transférer des procédés de préparation robustes à la production...

  • Technicien(ne) R&D produits végétaux NURISHH

    il y a 2 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de développement de produits végétauxBienvenue chez Bel, un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales. Nous sommes l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque.MissionVous intégrerez l'équipe de Développement de produits végétaux à la marque...

  • Technicien(ne) R&D Formulation Process KIRI

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionL'entreprise Bel, leader mondial du secteur des fromages de marque, recherche un(e) Technicien(ne) R&D Formulation Process pour renforcer son équipe de Développement KIRI.Compétences requisesExpérience dans la formulation et le développement de produits alimentairesConnaissance de différentes technologies fromagères et/ou premières...

  • Technicien(ne) R&D Formulation Process KIRI

    il y a 3 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Technicien(ne) R&D Formulation / Process pour renforcer l'équipe de Développement KIRI sur des projets stratégiques d'Innovation-Rénovation.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des plans d'essais pour définir les différentes formules à tester et les processus inhérents.Estimer les besoins en nombre...

  • Chef de Projet R&D Produits Végétaux

    il y a 2 semaines

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France Bel Temps plein

    Qui sommes-nous? Bel est un groupe agroalimentaire international qui se démarque par son engagement envers une alimentation plus saine et responsable pour tous. Nous sommes convaincus que l'alimentation doit être accessible à tous, sans compromettre la qualité et la durabilité de notre planète. Notre mission Nos marques, telles que La Vache qui rit,...