Emplois actuels liés à Chef de Partie H/F - ChâtelaillonPlage, Nouvelle-Aquitaine - LE MERCATO DE L'EMPLOI

  • Chef de partie H/F gastronomie

    Il y a 2 mois

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.L'équipe, composée de professionnels...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.MissionLe Chef de Partie...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de notre restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.ResponsabilitésPréparer et sublimer...

  • Chef de partie H/F gastronomie

    il y a 1 mois

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseNotre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.L'équipe, composée de professionnels...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom. Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Le poste consiste à préparer et sublimer les divers plats proposés à la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionChef de partie junior et senior, poste de chef de partie tournantPréparer et sublimer les divers plats proposés à la carte.Gérer les stocks et les approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant gastronomique de renom.Le candidat idéal possède une première expérience en cuisine gastronomique, maîtrise les techniques culinaires et sait gérer sa station de travail avec rigueur.Il ou elle devra respecter des standards de qualité élevés, assurer la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionCe poste de Chef de Partie nous permettra d'accueillir un membre passionné de la cuisine gastronomique.L'équipe est composée de professionnels de renom qui font rayonner la gastronomie locale à travers des plats inspirés.Vous serez chargé de préparer et de sublimer les plats proposés à la carte, tout en respectant les normes...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI.Le Chef de Rang joue un rôle crucial au sein de l'équipe de salle, garantissant une expérience client exceptionnelle et mémorable.Prise en charge et l'accompagnement des clients de leur arrivée jusqu'à leur départ, en s'assurant que chaque interaction soit marquée par une qualité de service...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Rang H/F en contrat CDI.Le Chef de Rang joue un rôle crucial au sein de l'équipe de salle, garantissant une expérience client exceptionnelle et mémorable.Prise en charge et l'accompagnement des clients de leur arrivée jusqu'à leur départ, en s'assurant que chaque interaction soit marquée par une qualité de service...

  • Serveur/Barman H/F en CDI

    il y a 4 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant GAYA Cuisine De Bords de Mer Pierre... Temps plein

    Join Our Team as a Barman/H/F in CDIWe are seeking a skilled and experienced Barman/H/F to join our team at Restaurant GAYA Cuisine De Bords de Mer Pierre...About the RoleWe are looking for a Barman/H/F who is passionate about delivering exceptional customer service and has a strong knowledge of cocktails and spirits. As a Barman/H/F, you will be responsible...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps plein

    Le Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire recherche un(e) chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant de haute cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour créer des expériences...

  • Chef d'Equipe Electricien

    il y a 2 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France ECCS|ELECTRICITE CHAUFFAGE CLIMATISATION SANI Temps plein

    Poste de Chef d'Equipe Electricien (H/F)PrésentationSous la responsabilité du Chargé d'Affaires, vous intégrerez une équipe de 12 personnes. Sur des chantiers en logements collectifs (50 à 100 logements), vous serez chargé.e de :Coordonner et suivre les différents moyens techniques et humains nécessaires à la réalisation du...

  • Chef de table H/F

    il y a 4 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de table dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe au casino JOA de Chatelaillon. Vous serez chargé de superviser le travail des croupiers, d'accueillir les clients et de garantir une expérience de jeu conviviale et ludique.Compétences requisesMaîtrise des règles de différents jeux de table...

  • Chef de magasin

    il y a 2 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France SCHMIDT Temps plein

    Poste : Chez Schmidt, le responsable de magasin incarne les valeurs de notre entreprise et est garant de la rentabilité du magasin- Vous gérez et organisez : vous mettez en œuvre la gestion commerciale, administrative et financière dans le respect de la politique du magasin. Vous êtes garant de la rentabilité du magasin et du développement de son...

  • Cuisinier de Bureau

    il y a 2 jours

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    Entraînez votre passion culinaire Chez Groupe JOA, nous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine brasserie. Votre rôle consiste à préparer et à servir des plats de haute qualité, en travaillant en équipe avec les autres cuisiniers et les chefs de partie. Vous aurez l'occasion de démontrer vos compétences culinaires...

  • Barman H/F

    il y a 2 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    Professionnalisme Nous recherchons un(e) Barman H/F pour rejoindre notre équipe à Groupe JOA.Vos missions Vous serez chargé(e) de: - Accueillir les clients avec sourire et enthousiasme et d'assurer leur satisfaction - Réaliser les cocktails classiques et créer de nouvelles compositions pour surprendre nos clients - Contribuer à créer une atmosphère...

  • Chef de table H/F

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2253€ bruts / moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors...

  • Chef de table H/F

    il y a 3 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2253€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2100€ bruts/moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors...

Chef de Partie H/F

Il y a 2 mois

ChâtelaillonPlage, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de l'entreprise

Notre client est un acteur majeur de la gastronomie régionale, réputé pour son engagement envers l'excellence culinaire. L'entreprise propose une expérience gastronomique raffinée, où tradition et innovation se marient harmonieusement pour offrir des plats d'exception.

Le restaurant dispose d'une renommée reconnue et offre des opportunités de croissance et de développement professionnel. L'équipe, composée de professionnels passionnés et talentueux, œuvre dans une ambiance à la fois rigoureuse et conviviale.

Mission

Le Chef de Partie H/F sera chargé de préparer et de sublimer les garnitures chaudes accompagnant les plats principaux. Il devra également superviser et coordonner l'équipe de sa partie pour garantir une exécution optimale.

Les missions du Chef de Partie H/F incluent :

  • Préparer et sublimer les garnitures chaudes.
  • Superviser et coordonner l'équipe de sa partie.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec les autres chefs de partie pour assurer la fluidité du service.
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire.
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe.
Profil

Pour notre client, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F passionné et expérimenté pour un restaurant de gastronomie. Le candidat idéal doit avoir une expérience confirmée dans un poste similaire au sein d'établissements gastronomiques.

Les compétences clés attendues incluent une excellente maîtrise des techniques culinaires, une capacité à gérer et organiser sa station de travail, ainsi qu'une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Le candidat doit posséder une forte capacité d'adaptation et être à l'aise dans un environnement exigeant et dynamique. Un bon esprit d'équipe est essentiel, ainsi que des compétences en communication pour collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade.