Chef de rang H/F

Il y a 2 mois


Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

Le service

Le Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Les missions

Venez développer vos compétences en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.

Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle :

  • Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir.
  • Vous participez à la gestion des stocks.
  • Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP.
  • Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel.

Profil


• Vous préparez un diplôme en hôtellerie/Restauration.


• Vous avez le sens du service et de l'accueil.


• Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités.


• Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits.


• Vous justifiez d'une première expérience en restauration.


• Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.

Informations pratiques


• Horaires de travail sans coupures.


• Perspectives d'évolution et mobilité.


• Prime sur objectifs*.


• Participation/intéressement*.


• Prestations du CSE*.


• Indemnités frais kilométriques + remboursement péages.


• Tenue de travail fournie et entretenue.


• Perspectives d'évolutions.

*sous conditions


  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Poste de Chef de rangAu sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix, nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssurer et garantir le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirParticiper à la mise en place des tables, du service séminaire, du buffet et veiller à la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    {"h1": "Chef de salle ", "p": "Nous recherchons un chef de salle dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. ", "ul": ["\u2022\u00a0 Vous assurez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir ", "\u2022\u00a0 Vous participez à la gestion des stocks ", "\u2022\u00a0 Vous êtes garant...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Poste de Chef de Service HôtelierLa Compagnie des Alpes recherche un Chef de Service Hôtelier pour l'un de ses établissements. Vous serez responsable de la gestion du service petit-déjeuner ou du service du soir, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène. Vous encadrerez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle et participerez à la...

  • Chef de Service

    Il y a 2 mois


    Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Offre de PosteLa Compagnie des Alpes recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Service au sein de l'un de ses établissements hôteliers prestigieux.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirGérer les stocks et les approvisionnementsVeiller à l'application des règles...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, une destination de loisirs familial unique, est animé par l'esprit gaulois. Il est connu pour sa convivialité, ses sensations fortes et sa bonne humeur. La réussite de l'établissement repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer votre...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entrepriseParc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos du...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise : Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteursA propos...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...

  • Chef de Service H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Poste de Chef de Service HôtelierVenez vous investir dans l'équipe de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****.Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion du service petit-déjeuner ou du service du soir, ainsi que de la gestion des stocks et de l'encadrement d'une équipe de Chefs de...

  • Chef de Service H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Poste de Chef de service de restaurationVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de la Compagnie des Alpes. Nous recherchons un Chef de service de restauration pour l'un de nos hôtels du Parc Astérix.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirParticiper à la gestion des...

  • Chef de Service H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...

  • Chef de cuisine stagiaire H/F

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du posteMétierHôtellerie / Restauration - CuisineIntitulé du posteChef de cuisine stagiaire H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completDurée du contrat1 à 2 ansLe poste en quelques motsVous rejoignez l'équipe de cuisine du Parc Astérix, où vous serez en charge de l'assistance du chef de cuisine.Compétences requisesVous...

  • Chef de salle H/F

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France PARC ASTERIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.A propos...

  • Chef de salle

    il y a 3 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le posteVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Notre équipe est composée de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposésAu sein du service Restauration de l'un des trois hôtels...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 5 jours


    Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le posteVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposésAu sein du service Restauration de l'un des deux hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : Fonctions...