Chef de cuisine confirmé(e) à Montigny en Ostrevent

il y a 16 heures


MontignyenOstrevent, Hauts-de-France CAP INTERIM Temps plein

À propos de l'entreprise

CAP INTERIM est une entreprise spécialisée dans la mise en relation d'individus ou d'entreprises avec des missions temporaires ou à durée indéterminée.

Salaire

L'offre propose un salaire estimé entre 20 000€ et 25 000€ nets par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.

Description du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine confirmé(e) pour occuper le poste de remplacement à Montigny en Ostrevent, à partir du 03/12/2024 au 31/12/2024.

Compétences et qualifications requises

  • Expérience confirmée dans le secteur du médico-social santé senior
  • Connaissance des processus particuliers liés à cette population
  • Aptitude à cuisiner des viandes, poissons ou légumes
  • Possibilité de travailler avec des régimes spécifiques tels que textures hachées et modifiées
  • Capacité à assurer un service de qualité auprès des clients, en particulier lors de périodes festives
  • Permis B et possibilité de conduire un véhicule

Avantages

Tout profil recherché H/F TH ou non TH.

Autres informations

Avoir le permis B et être véhiculé(e). Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des produits traiteurs, Dressage de plats, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...), Préparer des salades, Ranger une réserve, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...), Techniques de service à l'assiette, Techniques de service plat sur table Habilitations : Permis B - Voiture ou camionnette


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    il y a 16 heures


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