Chef de Production

il y a 4 jours


OrmessonsurMarne, Île-de-France La Croissanterie Temps plein
Mission

La Croissanterie, une entreprise de restauration rapide en pleine expansion, recherche un Responsable de Fabrication pour rejoindre son équipe à Ormesson.

Vous serez chargé de gérer la production, planifier et organiser les opérations de fabrication, garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication, encadrer les équipes de production et optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité.

Responsabilités
  • Gérer la production et planifier les opérations de fabrication
  • Garantir la propreté du matériel et de l'hygiène du laboratoire de fabrication
  • Encadrer les équipes de production et leur attribuer des tâches
  • Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité et la productivité
  • Prévoir les quantités à fabriquer en accord avec le Responsable de Magasin
  • Organiser la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte
  • Passer et réceptionner les commandes de matières premières et gérer les stocks, les consommations et les déchets
Compétences requises
  • Formation en cuisine, pâtisserie ou traiteur
  • Réactif et rigoureux, autonome et à l'écoute des conseils
  • Aime le terrain, souhaite manager et encadrer une équipe
  • Fort d'un bon relationnel, à l'aise avec les échanges et l'animation de l'équipe
À propos de La Croissanterie

La Croissanterie est une entreprise de restauration rapide en pleine expansion, avec près de 270 points de vente en France et à l'international. Nous sommes réputés pour notre qualité et notre engagement envers la fraîcheur et la propreté.

Nous sommes une entreprise à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous nos collaborateurs. Nous recherchons des candidats qui partagent nos valeurs et qui souhaitent intégrer une équipe dynamique et en pleine expansion.


  • Chef de Production

    il y a 1 jour


    Ormesson-sur-Marne, Île-de-France La Croissanterie Temps plein

    MissionLa Croissanterie, une entreprise de restauration rapide, recherche un Responsable de Fabrication pour rejoindre son équipe à Ormesson. Ce poste est responsable de la gestion de la production, de la planification et de la coordination des opérations de fabrication.ResponsabilitésGestion de la production : planifier, organiser et contrôler les...

  • Chef de production

    il y a 2 jours


    Lagny-sur-Marne, Île-de-France IZIWORK Temps plein

    MissionL'entreprise Iziwork, spécialisée dans le recrutement digital, recherche un Chef d'atelier pour l'un de ses ateliers situés en région Île-de-France. Le candidat idéal sera chargé de diriger une équipe de production afin de garantir la qualité et la rentabilité des opérations.Compétences requisesExpérience dans la gestion...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, actif sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se distingue par son approche innovante de la distribution alimentaire, mettant en avant la qualité et l'accessibilité des produits.En tant que...

  • Chef de Production Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec plusieurs enseignes. C'est également évoluer au sein d'un groupe unique, présent sur divers marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui regroupe 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer de la qualité et de la quantité requises....


  • Chennevières-sur-Marne, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    MissionSous la responsabilité du Directeur adjoint de Pôle, vous avez pour principale mission d'organiser et de superviser la production en lien avec les personnes accompagnées pour répondre à la demande client et participer à la gestion commerciale.Vous travaillez en collaboration avec le chef de service médico-social.Compétences requisesDes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France myCTC Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de diriger et de gérer les équipes de production pour atteindre les objectifs de qualité, de quantité et de délai.Compétences requisesLes compétences requises pour ce poste incluent :Une expérience confirmée dans le management d'équipes de productionUne bonne connaissance des techniques de...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France myCTC Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de diriger et de gérer les équipes de production pour atteindre les objectifs de qualité, de quantité et de délai.Compétences requisesVous devez avoir une expérience confirmée dans le management d'équipes de production et une bonne connaissance des techniques de management opérationnel...

  • Chef de Production

    il y a 2 jours


    Verneuil-sur-Seine, Île-de-France CEMEX Temps plein

    CEMEX est un leader mondial dans le domaine du Béton Prêt à l'Emploi, présent dans plus de 50 pays. En France, la société produit et commercialise des granulats et des bétons prêts à l'emploi grâce à un dispositif de 300 sites de production répartis sur une grande partie du territoire. En Ile de France, CEMEX produit du béton prêt à l'emploi...

  • Chargé de production

    il y a 2 jours


    Bry-sur-Marne, Île-de-France Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    Job SummaryThe Institut national de l'audiovisuel is seeking a Chargé de production to join its team in the Direction éditoriale. As a key member of the production team, you will be responsible for overseeing the production of audiovisual content, ensuring timely and within-budget delivery.Key ResponsibilitiesAnimate and coordinate the production process,...


  • Neuilly-sur-Marne, Île-de-France GROUPE WILLIAM SINCLAIR Temps plein

    **GROUPE WILLIAM SINCLAIR** recherche un(e) Directeur de site de production (H/F) pour l'un de ses clients.En tant que Directeur de site de production, vous serez rattaché(e) au Directeur général et en fonctionnel au Directeur des opérations. Votre mission consiste à assurer la direction du site de fabrication dans un objectif de satisfaction clients en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Marne, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLe Mercato de l'Emploi recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dans le département de Seine-Saint-Denis.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales fonctions seront :Assurer la production quotidienne des recettes et menusOrganiser les tâches journalières et planifier le travail...


  • Bry-sur-Marne, Île-de-France INA - Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    MissionL'Institut National de l'Audiovisuel recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Production. Ce dernier sera chargé de diriger les projets de production et les programmes audiovisuels produits par la Direction éditoriale de l'INA, destinés à des diffusions linéaires et non linéaires.Activités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    About the RoleThis is a challenging and rewarding position that requires a high level of expertise in culinary arts and management. As a Chef de Cuisine for Region Ile de France, you will be responsible for overseeing the production of meals, managing inventory and supplies, and ensuring the highest standards of hygiene and safety in the kitchen.Key...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le groupe Intermarché, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, c'est l'enseigne historique du groupe. Son...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Fondation des Amis de l'Atelier Temps plein

    Mission : Sous la responsabilité du Directeur, vous avez pour principale mission d'organiser et de superviser la production des ateliers en lien avec les personnes accompagnées pour répondre à la demande client et participer à la gestion commerciale. Vous travaillez en collaboration avec le chef de service médico-social. Vous encadrez l'équipe...


  • Bry-sur-Marne, Île-de-France INA - Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    MissionL'INA, un leader dans le domaine de l'audiovisuel public, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la production audiovisuelle. Cette fonction est responsable de la direction de projets de production et de programmes audiovisuels destinés à des diffusions linéaires et non linéaires.Activités...


  • Bry-sur-Marne, Île-de-France INA - Institut national de l'audiovisuel Temps plein

    Responsable de la Production AudiovisuelleL'Institut National de l'Audiovisuel recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Production Audiovisuelle. Ce poste est responsable de la direction de projets de production et des programmes audiovisuels produits par la Direction éditoriale de l'INA.Compétences...