Chef de Cuisine Senior

il y a 1 mois


Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

beBee Professionals est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine à Nanterre, France. En tant que Responsable de la Cuisine, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.

Responsabilités :

  • Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
  • Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
  • Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
  • Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.

Exigences :

  • Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
  • Expérience réussie en tant que Responsable de la Cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique.
  • Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.

Avantages :

  • Salaire compétitif avec partage des pourboires.
  • Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
  • Environnement de travail stimulant et créatif.
  • Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans une équipe dynamique, envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Responsable de la Cuisine à Nanterre.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Description du poste :API Restauration, un leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses EHPAD sur le secteur Senior situé à Nanterre.Vos missions :Participer à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Exprimer votre créativité avec...

  • Cuisinier F/H, Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps plein

    Description du poste Notre équipe cuisine est à la recherche d'un(e) Cuisinier F/H Vous serez chargé(e) de la production et de la distribution en self-service au sein de notre restaurant d'entreprise. Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus et sélectionner les produits à utiliser. Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Nanterre, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...


  • Nanterre, Île-de-France Midi et demi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en milieu d'entreprise.Le chef de cuisine sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de ménu de qualité, en tenant compte des besoins et des préférences des clients.Il/Elle sera également responsable de la supervision et de la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe de cuisine.L'hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure.Le restaurant de l'hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration...

  • Chef de Production Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche un Chef de Production Cuisine pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Production Cuisine, vous serez responsable de l'organisation, de la préparation, de la production et de la mise en valeur des prestations culinaires.Vos missions seront les suivantes :Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps plein

    Description du posteVotre mission :Participer à la production et à la distribution en self-service au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise.Élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et sélectionner les produits à utiliser.Vous allez vivre chez NOUSL'opportunité de réinventer la restauration de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO LOGISTICS Temps plein

    Proposition métierVous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise métro en tant que chef de cuisine.Vos missionsVous participerez à la production et à la distribution en self-service.

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Nanterre. En tant que Responsable de la Restauration, vous serez à la tête d'une équipe pour définir ensemble un tout autre niveau de satisfaction client. Vous serez chargé de créer et d'animer l'ambiance des lieux, en proposant des menus innovants et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, bruts et de saison.En tant que chef de cuisine dans un établissement médico-social, vous animez votre équipe pour satisfaire les besoins de la clientèle et respecter les règles de sécurité alimentaire.Vous gérez l'activité de votre restaurant, un véritable centre de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du poste Vos Challengess : Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous aurez la charge de produire et gérer la préparation en cuisine tous les repas. Vous aurez aussi l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des produits que vous...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission et objectifsVotre mission est de rejoindre l'équipe d'Elior Services en tant que stagiaire en restauration. Vous serez chargé de seconder le chef de cuisine dans le développement de son restaurant, en respectant le contrat signé et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos responsabilitésVous travaillerez en étroite...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe à Nanterre.Missions :Garantir la qualité de la prestation culinaire avec l'aide du chef de cuisine.Établir les menus, la passation des commandes et la gestion des stocks.Participer à la production culinaire pour 450 repas.Appliquer et respecter les procédures...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVos Missions :Vous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, où vous participerez à la production et à la distribution en self service.Vous élaborerez des menus en collaboration avec le chef de cuisine et sélectionnerez les produits à utiliser.Votre Profil :Vous avez une expérience dans la restauration...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVos Défis : Vous serez chargé de la production et de la gestion de la préparation en cuisine dans notre équipe culinaire. Vous collaborerez avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus et sélectionner les produits. Vous piloterez l'activité du restaurant en collaboration avec le responsable de la restauration, en gérant...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVos Missions :Vous rejoindrez l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, où vous participerez à la production et à la distribution en self service. Vous élaborerez des menus en collaboration avec le chef de cuisine et sélectionnerez les produits à utiliser.Votre Profil :Vous avez une expérience dans la restauration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO Temps plein

    Vous êtes invité à rejoindre METRO France et à partager notre passion pour les terroirs, la cuisine et la gastronomie.En tant que Chef de Cuisine (H/F), vous aurez pour mission de participer à la production et à la distribution en self-service au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise.Vous aurez également l'occasion...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nanterre, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Aide de Cuisine pour renforcer son équipe à Nanterre, France. En tant qu'Aide de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 1 semaine


    Nanterre, Île-de-France Accor Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef de Cuisine Apprenti pour rejoindre notre équipe dynamique au Mercure Paris la Défense Grande Arche.Description du PosteVous êtes un.e jeune professionnel.le avec un goût prononcé pour la cuisine et une passion pour les plats innovants. Vous avez l'opportunité de développer vos compétences en cuisine dans un environnement...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du poste Vos défis : Au sein de l'équipe cuisine du Restaurant d'Entreprise, vous aurez la charge de produire et gérer la préparation en cuisine tous les repas. Vous aurez aussi l'occasion d'élaborer des menus en collaboration avec le chef de cuisine et vous participerez à la sélection des produits que vous utiliserez....