Chef de Cuisine F/H – CDI
il y a 6 jours
Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE.
Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années. Le mobilier est récent et propre avec de grands espaces en back office.
L'offre culinaire comprend des plats traditionnels et de la cuisine du monde, un coin grillade et frites, un bar à fruits et des desserts faits maison. Le restaurant possède également un frigo connecté proposant sandwichs et plats cuisinés notamment pour le personnel du soir.
Nombre de couverts : 220
Type de contrat : CDI
Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h30
Salaire : € fixe brut/mensuel à définir selon le profil
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 15 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...
Missions
Votre rôle est de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont :
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Réaliser des plats complexes
- Animer et former l'équipe en cuisine
- Respecter le budget en gérant les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
- Maitriser les outils informatique (affichage, menu, caisse)
Profil recherché et Formations
Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS).
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.
Vous êtes à l'aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
-
Plongeur, commis cuisine, H/F, semaine
il y a 1 semaine
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps pleinPoste de Plongeur/Commis de Cuisine (H/F)Le poste de Plongeur/Commis de Cuisine (H/F) consiste à soutenir les chefs cuisiniers dans la propreté de la cuisine et la préparation des repas.ResponsabilitésAssurer la propreté des équipements de cuisine et des espaces de travailContribuer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 2 jours
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE. Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années.Le restaurant propose une offre culinaire variée, comprenant des plats traditionnels et de la cuisine du monde, un...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 13 heures
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps pleinPrésentation de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE. Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années. Le mobilier est récent et propre avec de grands espaces en back office. L'offre culinaire comprend des...
-
Chef de cuisine directeur
il y a 2 jours
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de cuisine directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE. Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années.Le nombre de couverts est de 220 et le type de contrat est CDI. Le planning de travail est du lundi au vendredi...
-
Chef de Partie Culinaire
il y a 1 semaine
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps pleinRecherche d'un Chef de Partie (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration à Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain. Le candidat retenu travaillera sous la direction du Chef de Cuisine pour préparer et servir des plats exceptionnels dans un environnement dynamique.Compétences...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps pleinNous Recherchons un Commis de CuisineÀ Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences et Expériences SouhaitéesMaintenir la propreté de la cuisine et des équipementsAider à la gestion des stocks et des approvisionnementsContribuer...
-
Chef de restaurant F/H – CDI
il y a 3 jours
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps pleinPrésentation de l'offre Nous recherchons un Chef de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE (69) . Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années. Le mobilier est récent et propre avec de grands espaces en back office. L'offre...
-
Chef de Cuisine Professionnel
il y a 5 jours
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France B3C Temps pleinMissionNous recherchons un technicien expérimenté pour rejoindre notre équipe technique à B3C.Vous serez chargé de l'installation, de la maintenance et de la réparation de matériel de cuisine professionnel.Compétences requisesExpérience dans le domaine de la cuisine professionnelleConnaissance des différentes gammes de matériel de cuisineMaitrise...
-
Chef de cuisine responsable
il y a 12 heures
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps pleinPrésentation de l'offreNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE. Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années.Le candidat idéal aura une maîtrise des outils informatiques et une expérience en restauration...
-
Chef de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Chaumont-en-Vexin, Hauts-de-France Synergie Gisors Temps plein{"title": "Second de Cuisine F/H", "company": "Synergie Gisors", "location": "Gisors", "job_type": "CDD/CDI", "responsibilities": ["Seconder le chef de cuisine dans l\u2019animation de l\u2019équipe de cuisine", "Concevoir des menus", "Effectuer des commandes", "Participer aux préparations culinaires du restaurant"], "requirements": ["CAP/BEP cuisine (ou...
-
Gérant de restaurant F/H
il y a 2 semaines
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France eurest Temps pleinOffre de travailNous recherchons un Gérant de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à NEUVILLE (69).Le site est en pleine évolution et va être entièrement digitalisé dans les prochaines années. Le mobilier est récent et propre avec de grands espaces en back office.L'offre culinaire comprend des...
-
Plongeur H/F
il y a 1 mois
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionLa mission du Plongeur H/F consiste à assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine de l'entreprise Au Bureau. Les tâches incluent la nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le matériel utilisé en cuisine.ProfilLe candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de l'hygiène et de la...
-
Plongeur H/F
il y a 2 semaines
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionLa mission du Plongeur H/F consiste à assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des locaux adjacents. Les tâches incluent la nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le nettoyage des locaux de cuisine.Compétences requisesConnaissance de l'hygiène et de la propretéAide à la cuisine dans des...
-
Chef d'équipe d'atelier
il y a 1 semaine
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Agence de Wasquehal Temps pleinL'agence de Wasquehal recherche un Chef d'équipe d'atelier pour superviser une équipe de 8 personnes.**Mission**Superviser une équipe de 8 personnes : des accrocheurs de pièces.**Conditions**Horaires : 5h 13h / 11h 18h 1 semaine sur 2.Rémunération : entre 2900 et 3300 net.Contrat : 35h.Evolution : en CDI.Permis B est conseillé.**Si vous êtes la...
-
Serveur/Barman H/F en CDI
il y a 1 semaine
Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps pleinRejoignez notre équipe de service clientNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service client et la restauration, ainsi qu'une excellente capacité à manipuler les boissons.ResponsabilitésAssurer un service client de haute qualité en répondant aux...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/F en CDINous recrutons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78) en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePassion...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...
-
Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye (78) en contrat CDI à temps complet.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine H/F. **Description du poste** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation de votre...