Emplois actuels liés à Cuisinier Passionné - Reims, Grand Est - HOLDING RD

  • Cuisinier d'entreprise

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France REIMS Temps plein

    Poste : Cuisinier d'entrepriseVous rejoignez l'équipe de REIMS comme cuisinier d'entreprise. Votre mission consiste à préparer des repas de haute qualité pour les clients du restaurant.Compétences requises :Maîtrise de la réchauffe, de la partie froide et du mixé moulinéConnaissance des règles d'hygiène et de sécuritéMinimum une...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Actua Reims recherche un Cuisinier de collectivitéVous rejoindrez l'équipe d'un de nos clients dans le secteur de la restauration collective.MissionsPréparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Assurer la qualité des plats.Compétences requisesCapacité à...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 5 jours

    Reims, Grand Est, France Vranken Pommery Temps plein

    Le restaurant "Le Réfectoire" de la Maison de Champagne Vranken-Pommery recherche un Cuisinier Expérimenté pour enrichir son équipe.Nos chefs créent des plats inédits qui revisitent les classiques français avec passion et créativité.Vos missions principales seront de : ·Mettre au point de nouvelles recettes et de nouvelles techniques de cuisine....

  • Cuisinier de collectivité tournant

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'offreACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant pour l'un de ses clients dans les départements 51 et 08.MissionVous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de...

  • Cuisinier de collectivité tournant

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'offreACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant pour l'un de ses clients dans les départements 51 et 08.MissionVous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France DLSI Temps plein

    MissionDans le cadre de notre partenariat avec l'entreprise de restauration collective, nous recherchons un Cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe à Reims.Vous serez responsable de la gestion d'un service en toute autonomie pour une vingtaine de résidents, dans une résidence de repos. Vous devrez appliquer les normes HACCP et assurer la...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France DLSI Temps plein

    MissionDans le cadre de notre partenariat avec l'entreprise de restauration collective, nous recherchons un Cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe à Reims.Vous serez responsable de la gestion d'un service en toute autonomie pour une vingtaine de résidents, dans une résidence de repos. Vous devrez appliquer les normes HACCP et assurer la...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    ACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité pour l'un de ses clients. Le poste est basé sur les départements 51 et 08. Vous effectuerez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise - maison de retraite). Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles...

  • Cuisinier H/F Qualifié

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Groupe EMEIS Temps plein

    Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, notre résidence propose un environnement privilégié pour les résidents, avec un accès facile aux commerces et services locaux.Missions PrincipalesEn tant que cuisinier, vous serez chargé de plusieurs missions clés :Confectionner des plats chauds et froids de haute qualitéContrôler...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Reims, France.Compétences requises :Expérience dans la préparation de plats de qualité.Connaissance des techniques de cuisine et capacité à travailler avec des ingrédients frais.Créativité et passion pour la cuisine.Capacité à travailler sous pression et flexibilité dans...

  • Cuisinier de collectivité tournant

    il y a 1 semaine

    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H pour l'un de ses clients.Vous effectuerez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise - maison de retraite) sur les départements 51 et 08.Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles...

  • Cuisinier de collectivité tournant

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    A propos de l'offreACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant pour l'un de ses clients dans les départements 51 et 08.Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de...

  • Cuisinier de collectivité tournant

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H pour l'un de ses clients, situé dans les départements 51 et 08.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.La préparation des entrées, plats...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines

    Reims, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Actua Reims recherche un cuisinier de collectivitéVous effectuerez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise - maison de retraite) sur les départements 51 et 08.MissionsPréparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité...

  • Cuisinier de collectivité tournant dans un cadre temporaire

    il y a 5 jours

    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    A propos de la missionLe Groupe Actua, un leader du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche un Cuisinier de collectivité tournant pour l'un de ses clients. Cette mission, basée sur les départements 51 et 08, consiste en des remplacements dans différents secteurs, notamment la santé, l'enseignement, les entreprises et les maisons de...

  • Sous Chef

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueDomaine Les Crayères, un établissement de renommée internationale, recherche un Sous Chef pour rejoindre son équipe de cuisine passionnée. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisiniers.Vous travaillerez dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineRejoignez notre équipe passionnée au Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, et partagez notre passion pour la cuisine gastronomique.Missions PrincipalesAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineDomaine Les Crayères, un établissement réputé pour son excellence culinaire, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsAider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes et les fruits.Préparer les garnitures, les sauces froides, les...

Cuisinier Passionné

Il y a 3 mois

Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps plein
Entreprise

HOLDING RD est un établissement gastronomique innovant, mettant l'accent sur le partage et la convivialité autour de plats savoureux.

Ouvert pour le déjeuner et le dîner, notre restaurant propose une cuisine fraîche et diversifiée, élaborée avec soin.

Poste

En tant que cuisinier, vous êtes passionné(e) par la gastronomie française et possédez une première expérience significative. Vous rejoindrez une équipe dévouée qui valorise la qualité des plats présentés. Votre rôle sera crucial pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vos principales responsabilités incluront (liste exhaustive des missions) :

  • Concevoir les menus, passer les commandes et superviser une équipe
  • Sélectionner et préparer des produits frais
  • Réaliser la cuisson des légumes, viandes, poissons et préparer les sauces
  • Soigner la présentation de chaque plat
  • Maintenir la propreté de la cuisine

Informations complémentaires : Capacité de 500 couverts avec brigade.

Processus de recrutement : Un entretien avec les responsables de l'établissement.

Profil recherché

Véritable passionné(e), vous avez une expérience solide dans ce domaine. Vous faites preuve d'une excellente organisation et maîtrisez les techniques culinaires. Vous êtes rigoureux(se) et capable de travailler en équipe.

Vous possédez une aptitude à anticiper et à gérer le stress, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP).