Boulanger H/F
il y a 2 semaines
Mission
Vous rejoindrez notre équipe de boulangerie artisanale Feuillette, où vous serez chargé(e) de la fabrication de pains, viennoises, brioches, et autres produits pâtissiers de haute qualité.
Responsabilités
- Pétrissage et calcul des températures de base
- Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
- Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches,...
- Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,...)
- Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles,...)
- Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
- Application d'une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise
Profil
Vous êtes un professionnel passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle?
Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires
Horaires types : 4h - 11h30 / 12h30 - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux :
• Contrat frais de santé
• Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
• Une baguette gratuite par jour travaillé
• Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes )
• Heures de dimanche majorées
• Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
• Heures fériés majorées
• Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
• Tenue professionnelle entièrement fournie
MAISON FEUILLETTE
Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
Nos engagements : Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
Plus qu'une boulangerie, la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
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Vendeur H/F
il y a 2 jours
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMission Vous rejoindrez l'équipe commerciale de la Maison Feuillette, une entreprise familiale spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie. Sous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. Vos principales missions seront : Accueillir et...
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Agent de production H/F
il y a 2 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France CRIT BLOIS Temps pleinA propos de l'entreprise :CRIT BLOIS est une entreprise spécialisée dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Nous sommes en recherche d'un Agent de production pour contribuer à la fabrication de produits de qualité.Compétences et qualifications requises :Niveau d'études : BACExpérience : 0-1 an dans un poste similaireConnaissance des...
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Directeur de Site Itinérant H/F
il y a 2 jours
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionEn tant que Directeur de Site Itinérant H/F, vous rejoindrez l'aventure de Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement. Après une formation terrain d'un mois, vous interviendrez en renfort sur des boulangeries en reconstruction, sur des missions de plusieurs mois :Fédérateur, vous participerez à tous les volets RH et développez...
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Opérateur de fabrication H/F
il y a 4 semaines
La Chaussée-Saint-Victor, Centre-Val de Loire, France CRIT BLOIS Temps pleinÀ propos de l'entreprise :CRIT BLOIS est un acteur reconnu dans le domaine de l'intérim et du recrutement, offrant des solutions adaptées aux besoins des entreprises.À propos du poste :Dans le cadre de l'expansion de ses activités, nous recherchons pour notre client, un professionnel de la production dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Ce...
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Boulanger H/F
il y a 7 jours
La Ferté-Saint-Aubin, Centre-Val de Loire, France Work&You Temps pleinÀ propos de notre métierNous sommes une Boulangerie-Pâtisserie qui met l'accent sur la tradition et la qualité. Nous recherchons un Boulanger H/F passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'innovation de nos produits.Vos responsabilitésRéaliser des pains et viennoiseries de qualitéContribuer à l'innovation de nos produits...
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Educateur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Saint-Maurice-Saint-Germain, Centre-Val de Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinEducateur en Boulangerie (F/H) Chez Apprentis d'Auteuil, une fondation catholique reconnue d'utilité publique, nous croyons fermement en l'avenir des jeunes. Notre engagement dans le secteur de l'Économie Sociale et Solidaire nous pousse à offrir à chaque jeune l'opportunité de s'épanouir et de trouver sa place dans la société. Nous valorisons...
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Boulanger (H/F) - Intermarché
il y a 3 jours
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Intermarché Temps pleinRejoignez notre équipe de passionnés!Intermarché, un acteur majeur de la grande distribution, recherche un Boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe de professionnels.MissionVous serez chargé de préparer les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Vous devrez garantir la qualité de la production et...
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Boulanger (H/F) - Partenaire Pithiviers
il y a 2 semaines
Chambon-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France Partnaire recrutement centre val de loire Temps pleinOffre de Poste : Boulanger (H/F)Partenaire Pithiviers, un centre de recrutement en plein essor, recrute un Boulanger (H/F) en CDI pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.Compétences et QualitésPassionné par l'art de la boulangerieEsprit d'équipe et volonté de contribuer à un projet ambitieuxRigueur, créativité et goût pour le travail bien...
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Boulanger-Pâtissier (H/F) - Expert en Produits de Boulangerie
il y a 4 semaines
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur incontournable de la grande distribution, avec une présence marquée sur trois secteurs : alimentaire, bricolage et mobilité. Ce groupe unique regroupe plus de 3 000 chefs d'entreprise, tous engagés dans une démarche de qualité et de proximité. ...
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Instructeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Saint-Maurice-Saint-Germain, Centre-Val de Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinEducateur en Boulangerie (F/H) Chez Apprentis d'Auteuil, une fondation catholique reconnue d'utilité publique, nous croyons fermement que chaque jeune mérite une chance de s'épanouir dans la société. Nous nous engageons à offrir à nos collaborateurs un environnement de travail stimulant, propice à leur développement personnel et professionnel. ...
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Vendeur H/F CDI 8H
il y a 2 jours
Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France Boulanger Temps pleinVous cherchez un contrat 8H?Vous êtes motivé pour travailler les weekends?MissionBienvenue chez Boulanger!Nous recherchons un vendeur motivé pour rejoindre notre équipe.Vous souhaitez intégrer un magasin dynamique où il fait bon vivre?Vous êtes passionné de multimédia et de produits électroménagers?Vous souhaitez vous amuser en travaillant?Vous...
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Artisan Boulanger
il y a 4 semaines
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur incontournable de la grande distribution, avec une présence marquée à travers 7 enseignes. Ce groupe unique opère sur 3 secteurs (alimentaire, bricolage, mobilité) et rassemble plus de 3 000 chefs d'entreprise. Intermarché, l'enseigne fondatrice du...
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Artisan Boulanger
il y a 4 semaines
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur clé de la grande distribution avec une diversité de 7 enseignes. Ce groupe unique, présent sur trois secteurs (alimentaire, bricolage, mobilité), rassemble des collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise. Intermarché, l'enseigne historique du...
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Artisan Boulanger H/F
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-la-Forêt, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinREJOIGNEZ L'UNIVERS DE FEUILLETTE, UNE MARQUE EN PLEIN ESSOR Mission Sous la supervision des responsables de production, vous serez impliqué(e) dans la fabrication quotidienne de nos produits de boulangerie. Vos responsabilités principales incluront : • Préparation de la pâte à pain chaque jour selon les standards de l'enseigne •...
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Boulangerie Artisanale
il y a 1 jour
La Guerche-sur-l’Aubois, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. Vous évoluerez au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise.Le magasin Netto de [VILLE] renforce son équipe en...
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Boulanger-Pâtissier (H/F) Expérimenté
il y a 4 semaines
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinPrésentation de l'entreprise Intégrer le Groupement Les Mousquetaires, c'est rejoindre un acteur incontournable de la grande distribution, avec une présence marquée dans trois secteurs : alimentaire, bricolage et mobilité. Ce groupe unique regroupe plus de 3 000 chefs d'entreprise et des collaborateurs engagés. Intermarché, l'enseigne historique...
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Conseiller en Services H/F
il y a 1 jour
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Boulanger Temps pleinRejoignez notre équipe de vente et de service à Boulanger SAINT MAURMissionNous recherchons un(e) conseiller en services pour rejoindre notre équipe de vente et de service à Boulanger SAINT MAUR.Compétences requisesAccueillir et informer les clientsGérer le flux des produitsVendre des services associés au produitParticiper aux animations et...
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Boulanger-Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Intermarché Temps pleinRejoignez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur incontournable de la grande distribution, avec un réseau de 7 enseignes. Vous intégrerez un groupe unique, présent sur trois secteurs (alimentaire, bricolage, mobilité), rassemblant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne historique du Groupement, se...
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Conseiller en Services Clients H/F
il y a 2 jours
Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Boulanger Temps pleinMissionNouvelle opportunité destinée à toutes les personnes souriantes qui accordent une place importante dans la fidélisation de leurs clients.ObjectifsVous aimez faire vivre une expérience unique à vos clients lors de leurs achats?Pour réussir dans cette mission, vous serez le dernier interlocuteur du client.Vous serez son contact privilégié en...
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Responsable Boulangerie
il y a 4 semaines
La Loupe, Centre-Val de Loire, France Intermarché Temps pleinRejoignez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur incontournable de la grande distribution, avec un réseau de 7 enseignes. En intégrant notre groupe, vous évoluez au sein d'une structure unique, active sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), rassemblant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise.Intermarché, l'enseigne...