Chef de rang

il y a 7 jours


Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein
Poste de Chef de rang

En tant que Chef de rang, vous serez un membre essentiel de notre équipe au Domaine de Rochevilaine. Vous travaillerez sous la direction du Maître d'hôtel et serez responsable de la salle.

Responsabilités
  • Accueillir et accompagner les clients avec attention et professionnalisme
  • Participer activement aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle
  • Connaître les produits proposés
  • Faire preuve de polyvalence au sein de son équipe et de son service
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • Superviser les apprentis et commis de salle
  • Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables attribuées
  • Veiller et contrôler au maintien de la propreté des locaux et du matériel
Compétences requises
  • Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing
  • Capacité à travailler en équipe et volonté d'évoluer
  • Réactif, fiable, sens du service, courtoisie et discrétion
  • Maîtrise de l'anglais recommandée

Le poste est à temps plein, avec 39 heures de travail par semaine et 2 jours de repos. Le salaire brut est de 2300€. Si vous partagez notre passion pour l'hospitalité et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.


  • Chef de rang

    il y a 16 heures


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Domaine de Rochevilaine, un hôtel – restaurant – Spa marin de renommée internationale, membre des Relais & Châteaux depuis 1964, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. **Mission** En tant que Chef de rang, vous serez l'un des acteurs clés de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Chef de rangEn tant que Chef de rang, vous serez un membre essentiel de notre équipe de service au Domaine de Rochevilaine. Vous travaillerez sous la direction du Maître d'hôtel et serez responsable de la salle.ResponsabilitésAccueillir et accompagner les clients avec attention et professionnalismeParticiper activement aux différentes étapes...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Chef de rangEn tant que Chef de rang, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Domaine de Rochevilaine, un hôtel – restaurant – Spa marin de renommée internationale, membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Nous sommes une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs, ouverte toute l'année. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est notre valeur fondamentale. Notre cuisine respecte...

  • Chef de rang

    il y a 1 jour


    Billiers, Bretagne, France DOMAINE DE ROCHEVILAINE Temps plein

    Le poste de Chef de rangVous serez chargé de l'accueil et de l'accompagnement des clients avec attention et professionnalisme. Vous participerez activement aux différentes étapes du service, de la mise en place à la fermeture de la salle. Vous devrez avoir une connaissance approfondie des produits proposés et faire preuve de polyvalence au sein de votre...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Chef de RangEn tant que Chef de Rang au Domaine de Rochevilaine, vous serez un acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel et responsable de salle. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre clientèle à chaque étape de leur expérience au Domaine de...

  • Chef de rang

    il y a 15 heures


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Description du posteLe Domaine de Rochevilaine recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez l'acteur essentiel de notre service, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel.Vos responsabilités comprendront :Accueil et accompagnement des clients avec attention et...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    En tant que chef de rang, vous serez un membre essentiel de notre équipe de restauration, travaillant sous la direction du directeur de la salle et responsable de la qualité du service. Votre rôle consiste à assurer un service de haute qualité, garantissant la satisfaction de nos clients à chaque étape de leur expérience au Domaine de...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Billiers, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Domaine de Rochevilaine, membre des Relais & Châteaux, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez l'acteur essentiel de notre équipe, travaillant sous la direction du Maître d'hôtel. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité, garantissant la satisfaction de notre...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Commis Sommelier. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour garantir la qualité et la variété des vins proposés dans notre établissement.ResponsabilitésResponsable de la cave du jour, vous serez chargé de la...

  • Sommelier adjoint

    il y a 7 jours


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Sommelier adjointVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Sommelier adjoint. Votre mission sera de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de la cave et la réception des vins.ResponsabilitésResponsable de la cave du jourAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vinsAllouer les commandes prises par...

  • Sommelier adjoint

    il y a 1 semaine


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Sommelier adjointVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Sommelier adjoint. Votre mission sera de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de la cave et la réception des vins.ResponsabilitésResponsable de la cave du jourAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vinsAllouer les commandes prises par...

  • Sommelier Assistant

    il y a 3 jours


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    ResponsabilitésLe Sommelier Assistant est responsable de la cave du jour et aide le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Il est chargé d'aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.Compétences requisesMaîtrise de l'anglaisExpérience réussie sur un poste similaire...

  • Sommelier adjoint

    il y a 12 heures


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Responsabilités du posteLe sommelier adjoint est responsable de la cave du jour et aide le chef sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Il est chargé de rechercher dans la cave du jour les commandes prises par le chef sommelier.Compétences requisesMaïtrise de lé anglaisExpérience dans un établissement de standing...

  • Sommelier adjoint

    il y a 5 jours


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Sommelier adjointVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Sommelier adjoint. Votre mission sera de soutenir le Chef Sommelier dans la gestion de la cave et la réception des vins.ResponsabilitésResponsable de la cave du jourAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vinsAllouer les commandes prises par...

  • Commis sommelier

    il y a 3 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    **Mission**Le candidat sélectionné occupera le poste de commis sommelier au sein de notre équipe de Domaine de Rochevilaine. Il sera responsable de la gestion de la cave, de l'aide au Chef Sommelier pour la réception et le rangement des vins, ainsi que de l'approvisionnement en vin pour les commandes prises par le Chef Sommelier.**Compétences...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que Commis Sommelier. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour garantir la qualité et la diversité de notre cave.ResponsabilitésAssister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave principale.Effectuer des recherches...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste de Commis SommelierVous rejoindrez notre équipe de Domaine de Rochevilaine en tant que commis sommelier. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le Chef Sommelier pour garantir la qualité et la variété des vins proposés dans notre cave.ResponsabilitésAssister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave et la réception...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Détails de l'emploiTitre de l'emploi : Chef de partieDomaine de Rochevilaine recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe.Responsabilités :Travailler sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de son Chef adjoint.Être responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).Travailler en équipe et diriger votre commis.Participer...

  • Commis sommelier

    il y a 3 semaines


    Billiers, Bretagne, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Poste : Commis sommelierDescription du posteLe Domaine de Rochevilaine recherche un commis sommelier pour rejoindre son équipe. En tant que responsable de la cave, vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cave du jour.ResponsabilitésAider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Aller chercher dans la...