Responsable d'un restaurant scolaire à Newrest

il y a 3 semaines


GournayenBray, Normandie, France Newrest Temps plein

Résumé du poste

Vous recherchez un défi professionnel ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.

Mission

Vous êtes chargé de la gestion d'un restaurant scolaire et assurez l'activité de l'équipe. Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Proposez une production soignée et équilibrée pour les convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
  • Veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
  • Gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des services.
  • Assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
  • Réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Qualités requises

Vous devez avoir une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière). Vous êtes une personne de terrain, dotée d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.

Propreté, hygiène et sécurité

Vous devez respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire, ainsi que les normes HACCP.

Conformité

Vous devez respecter les règles et procédures de l'entreprise.



  • Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    MissionPour répondre à la demande croissante de restauration collective, Newrest recrute un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire de Restaurant pour rejoindre ses équipes sur l'un de ses sites clients. FonctionVous êtes rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, et assurez la gestion d'un restaurant scolaire, organisant l'activité de l'équipe et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ? Newrest vous propose un poste de Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants scolaires.En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez responsable de la gestion d'un restaurant scolaire, avec une équipe de 2 personnes, dont vous êtes le chef. Vous...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ? Newrest vous propose un poste de Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires.En tant que responsable de la cuisine et de la gestion, vous serez chargé de la production de repas équilibrés et soignés pour les enfants, tout en veillant à...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ? Newrest vous propose un poste de Chef de Cuisine Gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires. En tant que responsable de la cuisine et de la gestion, vous serez chargé de la production de repas équilibrés et soignés pour les enfants,...

  • Infirmier de soins infirmiers

    il y a 3 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Appel Médical Temps plein

    Vous souhaitez transformer la vie des résidents ?Rejoignez notre équipe de soignants gériatriques !Vous serez en charge des soins médicaux quotidiens et de la gestion des résidents.Votre rôle consiste à collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour optimiser l'accompagnement des résidents.Vous participerez à l'élaboration des plans...

  • Infirmier de soins qualifié

    il y a 3 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Appel Médical Temps plein

    Accueillir les résidents avec bienveillancePour l'établissement spécialisé, nous recherchons un Infirmier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dédiée au secteur de la santé. Vous serez en charge des soins médicaux quotidiens, en respectant les protocoles de santé, et collaborerez avec l'équipe pluridisciplinaire pour optimiser...

  • Infirmier de soins qualifiés

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    Fonction et responsabilitésEn tant qu'infirmier(e) de soins qualifiés, vous serez chargé(e) de:- Assurer les soins médicaux quotidiens en respectant les protocoles de santé.- Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour optimiser l'accompagnement des résidents.- Participer activement à l'élaboration des plans de soins...

  • Expert comptable agricole H/F

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Winsearch - Rouen AEC Temps plein

    A propos de l'entreprise :Notre client est un cabinet d'expertise comptable de 16 collaborateurs en totalité. Le cabinet a 2 pôles : Expertise et Social. Vous intégrez le pôle expertise constitué de 11 collaborateurs.L'expert-comptable dirigeant est à la recherche d'un Collaborateur comptable agricole H/F hors pair et passionné par le...

  • Expert comptable agricole H/F

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Winsearch - Rouen AEC Temps plein

    A propos de l'entreprise :Notre client est un cabinet d'expertise comptable de 16 collaborateurs en totalité. Le cabinet a 2 pôles : Expertise et Social. Vous intégrez le pôle expertise constitué de 11 collaborateurs. L'expert-comptable dirigeant est à la recherche d'un Collaborateur comptable agricole H/F hors pair et passionné par le...


  • Gournay-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    En tant qu'infirmier(e) chez Agence Appel Médical RouenVous aurez la chance de travailler dans un établissement accueillant des personnes âgées, offrant une atmosphère chaleureuse et sûre. Vous pourrez vous rendre au travail en utilisant la piste cyclable ou en transports en commun, l'arrêt étant très proche des locaux.Rôle et...

  • Infirmier de soins de base

    il y a 4 semaines


    Gournay-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    **Soyez le maillon essentiel de notre équipe**Notre établissement à taille humaine offre des défis excitants et des sujets stimulants pour vous épanouir au sein d'une structure qui valorise le développement professionnel et l'engagement envers les patients.**Fonctions clés**Assurer les soins médicaux quotidiens en respectant les protocoles de...


  • Gournay-en-Bray, Normandie, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    Rôle et Responsabilités :L'infirmier coordinateur de soins de santé est chargé de garantir un niveau de soins de haute qualité à nos résidents. Il coordonne l'équipe de soins et travaille en étroite collaboration avec les professionnels de santé pour améliorer la qualité de vie de nos résidents.Compétences et Expériences requises...


  • Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France Festou Intérim Rouen Temps plein

    MissionNous recherchons un responsable sécurité chantier dynamique et rigoureux pour rejoindre l'équipe de l'un de nos clients à Bosc-en-Bray. Vous serez responsable de garantir la sécurité sur le chantier et de veiller au bon déroulement des opérations.Compétences requisesBonne connaissance des normes de sécurité en milieu de...


  • Douville-en-Auge, Normandie, France O2 F Temps plein

    Nous recherchons une personne de confiance et polyvalente pour effectuer des missions de ménage et de garde d'enfants dans le secteur de Douville en Auge et ses alentours.La personne recherchée doit être autonome, dynamique et avoir un bon sens du relationnel pour travailler de manière indépendante et s'adapter aux besoins spécifiques de chaque...


  • Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France INTERSPORT Temps plein

    Accédez à un rôle clé au sein de notre équipe commercialeNous sommes à la recherche d'un responsable de rayons chaussures, sports collectifs et sports de raquettes pour rejoindre notre équipe de magasin à Neufchâtel-en-Bray.En tant que responsable de rayons, vous serez chargé de développer les ventes et la rentabilité de vos univers en...


  • Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    Découvrez notre offre de travailMissionNous recherchons un(e) infirmier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du suivi quotidien des patients et de leur confort, en collaboration avec l'équipe médicale. Vous travaillerez également à la gestion des dossiers médicaux et à la planification des soins...


  • Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France In Extenso Temps plein

    Vous êtes un expert en gestion comptable ? In Extenso vous attendC'est l'occasion de rejoindre une équipe de 7 collaborateurs et de travailler au sein de l'agence de Neufchatel en Bray.L'objectif principal de ce poste est de veiller à la gestion comptable des clients, en leur fournissant des conseils et en les accompagnant dans leur...


  • Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    Offre d'EmploiPoste d'InfirmierVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière excitante dans le secteur de la santé ? Nous recherchons un(e) infirmier(e) dynamique pour rejoindre notre équipe.Compétences RequisesExcellentes compétences en gestion du stressCapacité à travailler en équipeEmpathie et sens de l'écouteAvantages de...

  • Infirmier de soins intensifs

    il y a 4 semaines


    Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    Présentation de l'offreAgence Appel Médical Rouen recherche un(e) infirmier(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de fournir des soins de qualité aux patients dans un environnement hospitalier accueillant.Compétences requisesExcellentes compétences en gestion du stressCapacité à travailler en équipeEmpathie et sens de...

  • Infirmier de soins intensifs

    il y a 4 semaines


    Neufchâtel-en-Bray, Normandie, France Agence Appel Médical Rouen Temps plein

    À propos de l'emploiRejoignez notre équipe de soins de santé à Neufchâtel-en-Bray ! Nous sommes à la recherche d'un(e) infirmier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requises- Diplôme d'état en soins infirmiers- Au moins 2 ans d'expérience en soins infirmiers- Excellentes compétences en gestion du...