Responsable de Cuisine en Établissement de Santé

il y a 4 semaines


Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) en contrat CDI à temps plein.

Vos missions quotidiennes:

En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez la responsabilité d'animer une équipe dynamique et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à ravir les résidents et à satisfaire les attentes de notre client dans un cadre de santé.

Sous la supervision du Responsable de secteur, vous gérerez de manière autonome l'activité de votre cuisine, offrant à vos convives une cuisine élaborée à partir de produits locaux, frais et de saison.

Vos responsabilités incluent:

  • Superviser votre équipe (gestion des plannings, partage de votre expertise, recrutement et intégration),
  • Passer vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux via notre logiciel,
  • Contrôler l'ensemble des coûts pour maintenir un équilibre budgétaire optimal,
  • Participer activement à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une communication efficace avec le client,
  • Prioriser l'hygiène et la sécurité en cuisine.

Profil recherché:

Diplômé en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP ainsi que les outils informatiques.

Votre passion pour le métier et votre esprit d'initiative sont des atouts majeurs dans votre quotidien.

Ce que nous offrons:

CDI à temps plein avec une cuisine préparée à partir de produits locaux et frais.

Un rythme de travail équilibré entre vie personnelle et professionnelle: horaires de 7h à 19h (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT.

Avantages: Prime sur objectif, primes mensuelles, 13ème mois, et CSE.

Opportunités d'évolution vers des postes fixes et/ou d'encadrement régional.

Avantages en nature tels que repas, participation aux frais de transport, et mutuelle.

Restalliance est une entreprise inclusive, et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe en contrat CDI à temps plein. Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez la charge d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à ravir les résidents et à satisfaire les attentes de notre...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Libourne. Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et les outils...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Type de contrat : CDD Médical Poste proposé : Le Centre Hospitalier de Libourne et de Blaye recherche deux gynécologues-obstétriciens à temps plein pour des postes partagés, afin de renforcer leurs équipes médicales respectives. Maternité de Libourne : - Maternité de niveau IIb avec 30 lits dédiés aux grossesses pathologiques et au post-partum. -...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (F/H)Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions :- Animer et encadrer une équipe dédiée à la préparation de repas de qualité.- Garantir une expérience culinaire agréable pour nos convives, en veillant à la satisfaction de nos clients.- Gérer de...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (F/H)Type de contrat : CDI à temps pleinLocalisation : LibournePrésentation de l'entreprise : Restalliance est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, dédié à offrir des services de qualité dans les établissements de santé.Vos missions : En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez la charge de...

  • Médecin en santé au travail

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Type de contrat Médical CDD-CDI Présentation du poste Le Centre Hospitalier de Libourne, l'un des principaux établissements de santé d'Aquitaine, est situé à proximité de Bordeaux. Il offre une large gamme de services hospitaliers, incluant des installations modernes pour le diagnostic et le traitement. Le service de santé au travail se...

  • Médecin en santé au travail

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Type de contrat Médical CDD-CDI Présentation de l'établissement Le Centre Hospitalier de Libourne, situé à proximité de Bordeaux, est un acteur majeur de la santé en Aquitaine, offrant une large gamme de services hospitaliers avec des infrastructures modernes et adaptées. Le centre dispose de 1300 lits et d'équipements de pointe tels que 2...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Type de contrat Médical CDD-CDI Présentation du poste Le Centre Hospitalier de Libourne, un acteur majeur de la santé en Aquitaine, recherche un médecin du travail pour rejoindre son équipe dynamique. Ce centre hospitalier, situé à proximité de Bordeaux, offre une infrastructure moderne avec des services variés, incluant 1300 lits et des...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, avec un service d'environ 200 couverts par jour.Nos valeurs : communication, proximité et réactivité. Nous vous soutenons tout au long de votre parcours professionnel et pendant vos missions pour garantir un...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, avec un service d'environ 200 couverts par jour.Nos valeurs : communication, proximité et réactivité. Nous vous soutenons dans votre parcours professionnel et tout au long de vos missions pour garantir votre...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, offrant un service d'environ 200 repas par jour. Nous valorisons des principes tels que la communication, la proximité et la réactivité, et nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, offrant un service d'environ 200 repas par jour.Nos valeurs reposent sur la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous soutenons tout au long de votre parcours professionnel et durant vos missions...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Présentation du PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable du Centre de Documentation des Instituts de Formation aux Métiers de la Santé. Ce poste est chargé de la gestion et de la mise à disposition des ressources documentaires pour les étudiants et les professionnels de la...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Libourne. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...

  • Infirmier(e) Chirurgie 3

    il y a 2 jours


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    **Développez votre carrière en tant que spécialiste en soins de santé au Centre Hospitalier de Libourne**Le Centre Hospitalier de Libourne, établissement de référence du territoire, recherche un(e) infirmier(e) chirurgie 3 pour rejoindre son équipe de soins de santé.**Mission**Vous serez chargé(e) de fournir des soins de qualité aux patients du...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, avec un service d'environ 200 couverts par jour. Nous valorisons des principes tels que la communication, la proximité et la réactivité. Notre objectif est de vous accompagner tout au long de votre parcours...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Poste à pourvoir au Centre Hospitalier de LibournePrésentation du posteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Cadre de Santé aux Urgences pour occuper le poste de Coordonnateur de Soins. Ce poste est responsable de l'encadrement de l'équipe soignante du service des urgences et du SMUR de Libourne et Ste Foy la Grande.Missions principalesAssurer...

  • Cadre de Santé aux Urgences

    il y a 2 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Poste à pourvoir au Centre Hospitalier de LibournePrésentation du posteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Cadre de Santé aux Urgences pour occuper le poste de Coordonnateur de Soins. Ce poste est responsable de l'encadrement de l'équipe soignante du service des urgences et du SMUR de Libourne et Ste Foy la Grande.Missions principalesAssurer...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Poste à pourvoir au Centre Hospitalier de LibournePrésentation du posteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Cadre de Santé aux Urgences pour occuper le poste de Coordonnateur de Soins. Ce poste est responsable de l'encadrement de l'équipe soignante du service des urgences et du SMUR de Libourne et Ste Foy la Grande.Missions principalesAssurer...

  • Infirmier(e) Chirurgie 3

    il y a 2 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Offre de PosteCentre Hospitalier de Libourne recherche un Infirmier(e) Chirurgie 3 pour rejoindre son équipe de soins de santé.MissionsAccueillir les patients en entrées programmées ou en urgences et recueillir les données nécessaires à leur prise en charge.Assurer le suivi des soins et des traitements, en collaboration avec les autres professionnels...