Chef de Cuisine Responsable

il y a 5 jours


Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

À propos de l'emploi

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Libourne. Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.

Compétences requises

  • Être formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.
  • Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et les outils informatiques.
  • Avoir une passion pour la cuisine et une force d'initiative.

Responsabilités

  • Animer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.
  • Piloter l'activité de la cuisine et offrir une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
  • Encadrer l'équipe, réaliser des commandes auprès des fournisseurs et producteurs locaux, gérer les coûts et participer à la vie de l'établissement de santé.
  • Assurer une bonne communication avec les clients et faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Avantages

  • CDI temps plein basé à Libourne.
  • Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel.
  • Prime sur objectif, primes mensuelles, 13ème mois et CSE.
  • Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional.
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport et mutuelle.

À propos de Restalliance

Restalliance est une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'emploiNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Libourne. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe en contrat CDI à temps plein. Vos missions quotidiennes :En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez la charge d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de qualité, visant à ravir les résidents et à satisfaire les attentes de notre...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Cuisine (F/H) en contrat CDI à temps plein. Vos missions quotidiennes: En tant que Responsable de Cuisine chez Restalliance, vous aurez la responsabilité d'animer une équipe dynamique et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à ravir les résidents et à satisfaire les attentes de notre...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (F/H)Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions :- Animer et encadrer une équipe dédiée à la préparation de repas de qualité.- Garantir une expérience culinaire agréable pour nos convives, en veillant à la satisfaction de nos clients.- Gérer de...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, avec un service d'environ 200 couverts par jour.Nos valeurs : communication, proximité et réactivité. Nous vous soutenons tout au long de votre parcours professionnel et pendant vos missions pour garantir un...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, avec un service d'environ 200 couverts par jour.Nos valeurs : communication, proximité et réactivité. Nous vous soutenons dans votre parcours professionnel et tout au long de vos missions pour garantir votre...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, offrant un service d'environ 200 repas par jour. Nous valorisons des principes tels que la communication, la proximité et la réactivité, et nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, offrant un service d'environ 200 repas par jour.Nos valeurs reposent sur la communication, la proximité et la réactivité. Nous vous soutenons tout au long de votre parcours professionnel et durant vos missions...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC EMPLOI LIBOURNE est à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine pour intégrer notre équipe dédiée à la restauration collective, avec un service d'environ 200 couverts par jour. Nous valorisons des principes tels que la communication, la proximité et la réactivité. Notre objectif est de vous accompagner tout au long de votre parcours...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Poste : Responsable de Cuisine (F/H)Type de contrat : CDI à temps pleinLocalisation : LibournePrésentation de l'entreprise : Restalliance est un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, dédié à offrir des services de qualité dans les établissements de santé.Vos missions : En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez la charge de...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    PosteLe Centre Hospitalier de Libourne recherche un Responsable qualité alimentaire pour renforcer son équipe. Ce poste est chargé de garantir la qualité des repas servis aux patients et aux personnels.ResponsabilitésGestion de la qualité culinaire : évaluation et contrôle de la qualité de la prestation du secteur production et offices des services,...

  • Chef de Chantier

    il y a 2 jours


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Colas Temps plein

    Colas, une entreprise leader dans le domaine des infrastructures de transport, recherche un Chef de Chantier pour rejoindre son équipe.Votre missionVous serez responsable de l'exécution des travaux du ou des chantiers dont la réalisation vous est confiée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe d'application enrobés pour gérer les...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Poste à pourvoir: Responsable d'équipe en BlanchisserieNous vous offrons une occasion enrichissante au sein du Centre Hospitalier de Libourne pour intégrer l'équipe de Blanchisserie.Horaires:- 6h/13h30 ou 7h/14h30 ou 8h/15h30- 37h30 de travail par semaine, du lundi au vendredi- Possibilité de travail durant le week-end et les jours fériésRelations...

  • Chef de mission audit

    il y a 2 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Nextep HR BORDEAUX Temps plein

    A propos de l'entrepriseDomino Consulting est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes.Nous sommes composés de 90 collaborateurs, chacun...

  • Pastry Chef

    il y a 4 semaines


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France La Mie Câline Temps plein

    Working Hours: Full-timeAbout the Position: La Mie Câline presents a rewarding opportunity for those who cherish the art of traditional baking and quick-service cuisine. We are in search of committed individuals to assist us in delivering delightful offerings to our clientele.Craft and bake a variety of breads, confections, and deli itemsOrganize the store...

  • Chef de mission audit

    il y a 2 jours


    Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Nextep HR BORDEAUX Temps plein

    À propos de l'entreprise :Domino Consulting est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements en travail temporaire, CDD et CDI, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes.Nous sommes composés de 90 collaborateurs,...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    **Poste à pourvoir**Le Centre Hospitalier de Libourne recherche un agent de maîtrise pour rejoindre son service de blanchisserie.**Mission**L'agent de maîtrise sera chargé de diriger les opérations de production de blanchisserie, en veillant à la qualité et à la quantité des produits.**Responsabilités**• Animer les équipes de production et...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Lactalis Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein de la Division Lactalis AOP & Terroirs Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la commercialisation de fromages de qualité, notamment des fromages au lait de brebis et de vache, en AOP et spécialités fromagères. Votre rôle en tant que Responsable de la Production : Rattaché au Chef d'Équipe...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    **Poste à pourvoir**Le Centre Hospitalier de Libourne recherche un agent de maîtrise pour rejoindre son service de blanchisserie.**Mission**L'agent de maîtrise sera chargé de la production de linge dans le service de blanchisserie du Centre Hospitalier de Libourne. Il/elle sera responsable de l'organisation de la production, de la gestion des équipes et...


  • Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    **Poste à pourvoir**Le Centre Hospitalier de Libourne recherche un agent de maîtrise pour rejoindre son service de blanchisserie.**Mission**L'agent de maîtrise sera chargé de la production de linge dans le service de blanchisserie du Centre Hospitalier de Libourne. Il/elle sera responsable de l'organisation de la production, de la gestion des équipes et...