Assistant(e) Maître d'Hôtel

il y a 2 semaines


ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein
Job Description

Job Title: Assistant(e) Maître d'Hôtel

Company: The Vendom Company

Location: France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Job Type: Full-time

Job Category: Hospitality

Job Description:

Job Summary:

We are seeking a highly skilled and experienced Assistant(e) Maître d'Hôtel to join our team at The Vendom Company. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring their satisfaction and comfort throughout their stay.

Responsibilities:

  • Accueillir les clients, les installer et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas, répondre à leurs demandes spécifiques et traiter les réclamations.
  • Assurer le bon déroulement du service en coordonnant l'équipe de salle, de l'accueil des clients à leur départ.
  • Veiller à une prise de commande précise, assurer une coordination fluide entre la cuisine et la salle pour que les plats soient servis dans les temps et selon les attentes.
  • Encadrer, former et motiver le personnel de salle pour garantir un service irréprochable et fluide respectueux des standards de l'hôtel.
  • Superviser la mise en place de la salle, veiller à la propreté et à l'agencement des tables et buffets, respecter les normes de luxe et de qualité.
  • Surveiller les niveaux de stocks, passer les commandes nécessaires, et veiller à l'approvisionnement constant en ingrédients et en équipements.

Requirements:

  • Vous avez une expérience à un poste similaire en établissement haut de gamme
  • Vous maîtrisez les techniques du service, le déroulement d'un service dans de bonnes conditions et pour les clients, et pour la salle, et pour la cuisine
  • Vous êtes doté d'une excellente présentation (apparence soignée et professionnelle, en adéquation avec les standards du luxe)
  • Vous orientez le client au centre de vos préoccupations, ce qui vous permet d'être accueillant et réactif
  • Vos capacités en communication vous permettent de maîtriser les interactions avec les clients et les équipes, avec des compétences en langues étrangères, notamment en anglais
  • Vous avez de bonnes connaissances des produits gastronomiques et des vins pour conseiller les clients de manière éclairée et assurer un service de qualité

What We Offer:

  • Poste logé
  • PEC parking à 75% ou carte transport à 50%
  • Tarifs préférentiels sur les soins et produits Spa de notre marque partenaire
  • Tarifs préférentiels auprès de nos partenaires locaux
  • Evolution en CDI

How to Apply:

Si vous êtes motivé(e) et convaincu(e) que vous avez les compétences et l'expérience requises pour ce poste, nous vous invitons à nous faire suivre votre CV à jour.



  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    Description du PosteLa Vendom Company recherche un Assistant(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre son équipe de professionnels du secteur luxe.Missions PrincipalesAccueillir les clients et les installer dans un environnement confortable et agréable.Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes spécifiques et...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissionsAccueillir les clients, les installer et...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissionsAccueillir les clients, les installer et...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur notre site web, en France, Espagne,...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

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  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissions clésAccueillir les clients, les installer et s'assurer de leur...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteMissionsAccueillir les clients, les installer et s'assurer de leur...

  • Spa Manager Assistant

    il y a 6 jours


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    MissionL'assistant(e) Spa Manager (H/F) est chargé(e) de veiller au bon fonctionnement du spa et de garantir la qualité des soins offerts aux clients.ResponsabilitésAccueillir les clients et leur offrir un service de qualitéVeiller à la stricte application des procédures Nuxe pour les soinsMaîtriser les techniques de soins esthétiques et de...

  • Assistant Spa Manager

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    MissionL'assistant(e) spa manager(e) est responsable du bon fonctionnement du spa et assure le respect des procédures de l'hôtel et de la marque Nuxe en vigueur.ResponsabilitésAccueillir les clients et faire preuve de courtoisie, de politesse et d'empathie envers euxRespecter l'intimité du client en réalisant son travail sans le...

  • Assistant Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    L'Hôtel Héliopic est un établissement de luxe situé au cœur de Chamonix-Mont-Blanc. Nous offrons des services de haute qualité et une expérience inoubliable à nos clients. Notre hôtel combine confort, raffinement et bien-être pour un séjour exceptionnel au pied du Mont-Blanc. Voici les avantages de travailler avec nous :• Mutuelle•...

  • Spa Manager Assistant

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant Spa Manager (H/F) pour rejoindre notre équipe au Heliopic Hôtel & Spa, un établissement de luxe situé au pied du Mont Blanc.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement du spa et respecter les procédures de l'hôtel et de la marque Nuxe en vigueur.Accueillir les clients et faire preuve de courtoisie, de politesse et...

  • Assistant Spa Manager

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    MissionL'Assistant Spa Manager est responsable du bon fonctionnement du spa et assure le respect des procédures de l'hôtel et de la marque Nuxe en vigueur.ResponsabilitésAccueillir les clients et faire preuve de courtoisie, de politesse et d'empathie envers euxRespecter l'intimité du client en réalisant son travail sans le...

  • Gouvernant(e) du soir

    il y a 4 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    {"title": "Détails du Poste", "content": "Contrat SaisonnierVos missions :Contrôler la qualité du nettoyage et de la mise en place des chambres en départs et en recouches et des lieux communs selon nos standards 5* ;Répondre aux demandes clients de manière efficace et professionnelle ;Organiser, superviser et contrôler le service de la couverture et...

  • Assistant Spa Manager

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant Spa Manager pour rejoindre notre équipe à Heliopic Hôtel & Spa, un établissement de luxe situé au pied du Mont Blanc.ResponsabilitésAssurer le bon fonctionnement du spaVeiller au respect des procédures de l'hôtel et de la marque Nuxe en vigueurCompétences requisesAnglais obligatoire, la maîtrise d'une troisième...

  • Commis de restaurant

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Commis de restaurant pour renforcer notre équipe de service au Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*. Vous serez chargé de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service, ainsi que de la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Missions principalesAssister...

  • Gouvernant(e) de Luxe

    il y a 2 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, où nous mettons l'accent sur la qualité et l'excellence. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui vous permet de développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteVous...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France CCVCMB Temps plein

    MissionL'assistant(e) de gestion financière et budgétaire est chargé(e) de l'exécution budgétaire, le suivi des régies et de recettes.Les tâches principales incluent:Assurer le traitement comptable des dépenses et des recettesPréparer le mandatement des dépenses de fonctionnementSuivre les engagements non soldés et traiter les rejets de...

  • Assistant Spa Manager

    il y a 3 semaines


    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps plein

    MissionNous recherchons un Assistant Spa Manager pour rejoindre notre équipe à Heliopic Hôtel & Spa, un établissement de luxe situé au pied du Mont Blanc. Vous serez responsable du bon fonctionnement du spa, en veillant à ce que les procédures de l'hôtel et de la marque Nuxe soient respectées.ResponsabilitésAccueillir les clients et leur offrir un...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France CCVCMB Temps plein

    MissionL'assistant(e) de gestion financière et budgétaire est chargé(e) de l'exécution budgétaire, le suivi des régies et de recettes.Les tâches clés incluent:Assurer le traitement comptable des dépenses et des recettesPréparer le mandatement des dépenses de fonctionnementSuivre les engagements non soldés et traiter les rejets de paiement...