Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 1 mois
Vous êtes passionné par le secteur de la gastronomie et du sport ? Ce poste est fait pour vous
Contexte de travail
Êtes-vous prêt à relever un nouveau défi ? Découvrez le monde de la restauration collective avec Newrest.
Au programme... Produits frais, valorisation des compétences et ambiance conviviale.
Newrest Restauration recherche un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre ses équipes sur un site dédié.
Sous la supervision du Chef Gérant, vous participerez à la préparation culinaire et veillerez à répondre aux attentes gustatives de vos convives.
En collaboration avec votre équipe, vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des repas à de jeunes sportifs.
MISSIONS :
- Assurer la production chaude tout en garantissant la qualité des plats.
- Respecter les menus établis par le Chef.
- Favoriser l'utilisation de produits frais, locaux et faits maison.
- Contribuer à l'optimisation des coûts des matières premières et à la gestion efficace du matériel.
- Établir une relation de qualité avec les convives.
- Être autonome, apprécier le contact humain et savoir préparer des repas pour environ 80 personnes.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
CARACTÉRISTIQUES DU POSTE :
Type de site : Restaurant collectif pour jeunes sportifs.
Horaires : Lundi à vendredi de 14h à 21h30 sur 5 jours (2 jours de repos).
Nombre de repas : Maximum 150 couverts, avec une moyenne de 100 couverts.
Taille de l'équipe : 8 personnes.
Autres : Site ouvert toute l'année, sans possibilité de reclassement sur d'autres sites.
Rémunération à discuter selon votre expérience.
Profil recherché
Diplômes de type CAP, BEP en cuisine, ou Bac professionnel en restauration.
Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
Dynamique, positif(ve), autonome, rigoureux(se), avec une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
À PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficacité et sens des responsabilités sont les valeurs qui animent Newrest. Présent dans 54 pays, Newrest est un acteur mondial indépendant du catering, intervenant dans divers secteurs tels que la restauration collective, le catering aérien, et bien d'autres.
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Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 1 mois
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Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 1 mois
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il y a 1 mois
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il y a 1 mois
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il y a 2 semaines
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 jour
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest Restauration comme Cuisinier H/F pour travailler sur un site client.ResponsabilitésProduction chaude avec garantie de qualitéRespect des menus proposés par le ChefFavorisation du frais et des produits locaux et fait maisonOptimisation du coût matière et gestion du matérielRelation de qualité avec les...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 5 jours
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest Restauration comme Cuisinier H/F pour travailler sur un site client.ResponsabilitésVous serez chargé de la production chaude et garantirez la qualité des plats.Vous respecterez les menus proposés par le Chef.Nous privilégions le frais et les produits locaux et le fait maison.Vous participerez à...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 5 jours
Wattignies, Hauts-de-France Newrest Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest Restauration comme Cuisinier H/F pour travailler sur un site client.ResponsabilitésVous serez chargé de la production chaude et garantirez la qualité des plats.Vous respecterez les menus proposés par le Chef.Vous privilégerez les produits frais, locaux et faits maison.Vous participerez à...
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Boucher H/F
il y a 1 semaine
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Responsable des Serres
il y a 1 mois
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Boucher H/F
il y a 1 jour
Wattignies, Hauts-de-France Cora Temps pleinCora, une enseigne française de 60 hypermarchés, recrute un boucher H/F pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède une formation CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné et une première expérience sur le même poste. Les qualifications requises incluent la connaissance et l'application des techniques de...
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il y a 1 mois
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il y a 3 semaines
Wattignies, Hauts-de-France Senior Compagnie Lille Ouest Temps pleinPoste d'assistant(e) de vie H/FConditions du poste :Aide à domicile H/FContrat à durée indéterminée à temps partiel (éventuellement évoluant vers temps plein)Rémunération selon le profil : entre 11,72 et 12,18 € brut de l'heureZones d'intervention : Lille et ses environsAvantages :Une équipe encadrante et bienveillante, attentive aux...
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Vendeur H/F pièces détachées automobile contrat étudiant H/F
il y a 1 semaine
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Boucher H/F
il y a 2 jours
Wattignies, Hauts-de-France Cora Temps pleinCora, une enseigne française de 60 hypermarchés, recrute un boucher qualifié pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède une formation CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné, et une expérience sur le même poste. Les qualifications requises incluent la connaissance et l'application des techniques de découpe...
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Boucher H/F
il y a 14 heures
Wattignies, Hauts-de-France Cora Temps pleinCora, une enseigne française de 60 hypermarchés, recrute un boucher qualifié pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal possède une formation CAP/BEP, Bac Pro en boucherie ou CQP préparateur H/F en produit carné, et une expérience sur le même poste. Les qualifications requises incluent la connaissance et l'application des techniques de découpe...
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Accompagnateur de vie H/F
il y a 1 mois
Wattignies, Hauts-de-France Senior Compagnie Lille Ouest Temps pleinIntégrez SeniorCompagnie Lille Ouest en tant qu'Accompagnateur de vie H/F et participez activement à l'assistance à domicile.Les caractéristiques du poste : Accompagnateur(s) de vie / Assistant(es) de vie H/FContrat à durée indéterminée à temps partiel (possibilité d'évolution vers un temps plein)Rémunération selon le profil : entre 11,72 et...
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Accompagnateur de vie H/F
il y a 1 mois
Wattignies, Hauts-de-France Senior Compagnie Lille Ouest Temps pleinIntégrez SeniorCompagnie Lille Ouest en tant qu'Accompagnateur de vie H/F et engagez-vous dans le soutien à domicile.Les caractéristiques du poste : Accompagnateur(s) de vie / Assistant(es) de vie H/FContrat à durée indéterminée à temps partiel (possibilité d'évolution vers un temps plein)Rémunération selon le profil : entre 11,72 et 12,18€...
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il y a 2 semaines
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Boucher H/F
il y a 1 jour
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