Chef de Restaurant

il y a 2 semaines


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pokawa Temps plein
Mission

L'objectif principal du Manager est de piloter l'activité opérationnelle du restaurant, en veillant à faire vivre au client une expérience immersive.

Compétences requises
  • Sens du service client
  • Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
  • Connaissances RH et compétences analytiques
Responsabilités
  1. Accueillir la clientèle et proposer nos différentes offres
  2. Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes
  3. Animer et superviser les équipes pendant le service
  4. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
  5. Mettre en place la bonne application des processus de production opérationnel
  6. Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks
  7. Mettre en place la gestion RH opérationnelle
  8. Veiller au bon esprit d'équipe au sein du restaurant
  9. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire
Conditions

Type de contrat : CDI - 39h

Statut : AGM

Début : Dès que possible

Disponibilité : semaine et week-end

Lieu : Grenoble - Neyrpic

Avantages

Rémunération : 2590,77€ brut

Transport : Participation titre de transport à 50%

Mutuelle


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    MissionL'objectif principal du Manager est de piloter l'activité opérationnelle du restaurant, en veillant à offrir une expérience immersive aux clients.Compétences requisesSens du service clientConnaissances des règles d'hygiène et sécuritéConnaissances RH et compétences analytiquesResponsabilitésAccueillir la clientèle et proposer...

  • Chef de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pokawa Temps plein

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    il y a 3 semaines


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