Chef de Partie
il y a 3 semaines
Nous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.
Responsabilités- Préparation et gestion des plats : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Supervision des commis de cuisine : Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.
- Gestion des stocks : Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de produits.
- Hygiène et sécurité alimentaire : Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe : Collaborer avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats.
- Diplôme en cuisine : Diplôme en cuisine ou expérience professionnelle équivalente.
- Expérience en tant que Chef de Partie : Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Compétences techniques : Bonne connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler en équipe.
- Organisation et créativité : Organisation, rigueur et créativité.
- Disponibilité : Disponibilité pour travailler en horaires variables, y compris soirs et week-ends.
- Salaire compétitif : Salaire compétitif avec partage des pourboires.
- Opportunités de développement : Opportunités de développement professionnel et formations culinaires.
- Environnement de travail : Environnement de travail stimulant et créatif.
- Repas du personnel : Repas du personnel et réductions sur les services de l'établissement.
Nous sommes à la recherche d'un candidat passionné par la cuisine et souhaitant évoluer dans une équipe dynamique. Envoyez votre candidature dès maintenant pour le poste de Chef de Partie à Valence.
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe Culinaire à ValenceNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anne-Sophie Pic Temps pleinDemi-Chef de partie H/F – Bistro André (Valence)La Cheffe Anne-Sophie Pic recherche pour son restaurant André un(e) Demi-Chef de partie H/F passionné(e) par la cuisine et le service.Missions principales :Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.Effectuer les mises en place respectives...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein{"h1": "Chef de Partie - PIC GROUP", "h2": "À propos de l'offre", "p": "Nous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine et la perfection. Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine PIC. Vos missions principales sont les suivantes :\u2022 Réaliser les...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein{"title": "Chef de Partie", "description": "\u00a9 2023 PIC GROUP. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. **Mission** \u00a9 Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant gastronomique 3 étoiles. **Compétences...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinDescription du posteAvec plus de 4 générations d'expérience dans la cuisine, nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesManager les commis sous ses ordres et contribuer à l'optimisation des processus et de l'organisation de l'ensemble de la production culinaire.Remplacer le 1er chef...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de l'offreLe Groupe PIC recherche un Demi-Chef de Partie pour son restaurant gastronomique 3 étoiles. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent intégrer un groupe en pleine expansion.Dans le cadre du développement du Groupe, nous recrutons un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de l'entrepriseAndré est un établissement historique qui a marqué son temps avec sa vision culinaire unique. Chez les Pic, nous sommes en permanente recherche de vérité et de justesse.MissionA travers nos plats, c'est l'histoire de la famille qui s'écrit, qui se raconte et surtout qui se déguste. Nous recherchons notre...
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Chef de partie junior
Il y a 2 mois
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinMissionL'objectif principal de la Cheffe Anne-Sophie Pic est de trouver un futur Demi-Chef de partie qui partagera ses valeurs et sa vision de la cuisine.Le candidat idéal sera un technicien expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et des normes d'hygiène HACCP.Les missions principales incluent :La préparation de préparations...
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Chef de Partie confirmé
il y a 2 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCELe Clos Syrah**** est un hôtel de luxe qui offre une cuisine raffinée et moderne. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie confirmé pour renforcer notre équipe.ResponsabilitésPréparation et cuisson : Préparer et cuisiner les plats en suivant les recettes et les standards du restaurant.Gestion de la cuisine...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps pleinMissionNous recherchons un chef de partie f/h pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel 4 étoiles Novotel Valence Sud.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminairesFabriquer et dresser les plats relevant de votre partieParticiper à la création de nouvelles fiches techniquesAppliquer les procédures et politiques définies par...
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Responsable de la Cuisine
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Valence, France, en tant que Chef de Partie !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de nouveaux plats et assurerez la...
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Gestionnaire de Partie
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour la création de...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Valence, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de notre équipeÀ l'André, nous sommes fiers de notre histoire et de nos valeurs. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionNous sommes à la recherche d'un chef de partie senior pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de...
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Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps pleinÀ propos de notre équipeÀ l'André, nous sommes fiers de notre histoire et de nos valeurs. Nous sommes une équipe de passionnés qui travaillons ensemble pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.MissionNos chefs de partie sont les ambassadeurs de notre cuisine et de nos valeurs. Ils sont responsables de la préparation et...
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Chef de partie cuisine
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine de Maison Pic en tant que chef de partie cuisine. Vos missions principales seront les suivantes :Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de partie pour assurer la...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Valence. Vous serez chargé de l'encadrement et de la formation des commis et apprentis, ainsi que de la maintenance d'une prestation de service optimale auprès de la clientèle.Compétences requisesMaîtrise des cuissons et des techniques...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Valence. Vous serez chargé de l'encadrement et de la formation des commis et apprentis, ainsi que de la maintenance d'une prestation de service optimale auprès de la clientèle.Compétences requisesMaîtrise des cuissons et des techniques...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Valence. Vous serez chargé de l'encadrement et de la formation des commis et apprentis, ainsi que de la maintenance d'une prestation de service optimale auprès de la clientèle.Compétences requisesMaîtrise des cuissons et des techniques...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Maison Pic. Vous serez chargé de diriger et de former les commis et apprentis de votre équipe, tout en garantissant une prestation de service exceptionnelle à nos clients.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisson et des méthodes de...