Chef de Cuisine Très Expérimenté à Grignan
il y a 1 mois
LA FERME CHAPOUTON, établissement gastronomique réputé en Drôme provençale, recherche un CHEF DE CUISINE chevronné pour renforcer son équipe.
Contrat CDI avec un salaire compétitif compris entre 30 000 et 45 000 euros annuels en fonction des qualifications et de l'expérience.
Description du Poste- Réaliser les plats gastronomiques à la carte dans une cuisine de type brasserie ou bistro à fort volume.
- Sélectionner les produits frais afin d'élaborer les recettes proposées par notre chef.
- Gérer l'équipe travaillant sous votre responsabilité en tant que chef de partie.
- Animer vos collaborateurs et encourager leur développement professionnel.
- Réaliser les inventaires hebdomadaires de nos denrées et gérer le stockage conformément aux procédures en vigueur.
- Assurer la qualité constante des plats cuisinés.
- Pas de défaut de goût ni de tolérance à l'égard des aliments non frais.
- Sens aigu de l'organisation et capacité à diriger son équipe de manière efficace.
- Fonctionnement en autonomie tout en étant capable de coordonner ses actions avec celles de l'équipe.
- Prime sur objectifs réalisés.
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Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinL'entreprise Les Maisons du Clair de la Plume, située en Drôme provençale, cherche à recruter un Chef de Cuisine expérimenté pour son restaurant bistro à Grignan.Rôle et ResponsabilitésSoutenir le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et la gestion du service cuisine.Vérifier la qualité des ingrédients et des produits...
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Cuisinier Expérimenté à Grignan, Drôme
il y a 1 jour
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinOffre d'EmploiNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au restaurant La Ferme Chapouton, situé à Grignan en Drôme provençale. Cette offre d'emploi est réservée à des professionnels ayant une expérience confirmée dans la cuisine de type brasserie ou bistro à fort volume.Compétences ExigéesCapacité à...
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Chef de Partie Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinL'établissement des Maisons du Clair de la Plume, un restaurant bistro à Grignan en Drôme provençale, recherche un Chef de Partie Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Le contrat est CDI et le salaire sera déterminé en fonction des compétences et de l'expérience du candidat.Nous recherchons quelqu'un qui a déjà acquis une...
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Chef de Cuisine Spécialisé en Restauration à Fort Volume
il y a 6 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinUne Ombre de Talent sur le MercatLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique distingué en Drôme provençale, est actuellement à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine.Situé dans le charmant village de Grignan, notre restaurant bistro propose une expérience culinaire exceptionnelle...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pied de la lettre Temps pleinRejoignez Le Pied de la Lettre, un restaurant réputé en Drôme provençale, dans le coeur du village de Grignan.Nous sommes fiers de notre distinction dans le Gault et Millau (13/20) et dans le Fooding, et nous avons ouvert récemment 'Le comptoir du pied de la Lettre', une structure de restauration à emporter-traiteur et une cave à vin.Ces deux...
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Administrateur Accueil Hôtellerie CDI Grignan
il y a 6 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLes Maisons du Clair de la Plume à Grignan (26230) recrutent en CDI un administrateur accueil hôtellerie. Rémunération estimée : 2031,72 euros brut mensuel, soit environ 1585 euros net.Cette expérience vous permettra de gérer les relations avec les clients durant leur séjour. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations d'accueil et...
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Responsable de Service en Restauration à Grignan
il y a 1 mois
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLes Maisons du Clair de la Plume, un restaurant bistro et café-restaurant situé à Grignan (26230), recherche plusieurs Chefs de Rang en restauration pour rejoindre son équipe.Nous proposons un contrat CDI avec 39 heures hebdomadaires, des heures supplémentaires récupérées et deux jours de repos consécutifs.La rémunération sera calculée en...
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Chef de Service Restauration à Grignan
il y a 1 mois
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLa ferme Chapouton et le Café des Vigneron sont à la recherche de serveurs/serveuses expérimentés pour rejoindre leur équipe en restauration.SalaireVous serez rémunéré 2014.65€ brut, soit 1570€ net par semaine, avec les heures supplémentaires récupérées.Description du PosteSous la responsabilité d'un chef de rang, vos tâches comprennent :Le...
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Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinOffre de TravailL'entreprise Les Maisons du Clair de la Plume, spécialisée en restauration, recherche un Chef de Cuisine Expérimenté pour son établissement brasserie situé en Drôme provençale.Salaire et ConditionsNous offrons un salaire compétitif qui sera négocié en fonction de vos qualifications et d'expérience. Le contrat est à temps...
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Assistant Responsable Restauration à Grignan
il y a 4 semaines
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinDécouvrez notre offreÀ propos de l'entrepriseLe Café des Vignerons, situé au cœur du village de Grignan, est un café-restaurant et bar à vins offrant une expérience unique à ses clients.Nous sommes actuellement à la recherche d'un Assistant Responsable Restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique.SalaireRémunération : Selon...
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Gouvernante Expérimentée H/F 35h CDI
il y a 1 jour
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement d'envergure dans la région de Grignan, recherche une gouvernante expérimentée pour rejoindre leur équipe.Niveau salarial : env. 2000€/mois.Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par l’hôtellerie qui souhaitent se lancer en tant que chef d’équipe ou gouvernante...
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Équilibre Hôtelier à Grignan: Poste de Barman/Barmaid en CDI
il y a 2 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinL'établissement « Les Maisons du Clair de la Plume » se situe dans le village médiéval de Grignan, connu pour son charme et sa richesse culturelle. Nous recherchons un(e) barman/barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe d’hôtellerie.SalairesNous offrons une rémunération selon expériences et compétences, qui est estimée entre 24 000 €...
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Chef de cuisine responsable
il y a 1 jour
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement à Grignan en Provence, recherche un administrateur de restaurant. Ce poste est idéal pour les professionnels motivés qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et passionnée.Rôle et responsabilitésS'assurer que l'équipe de restauration fonctionne efficacement et que les clients soient...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pied de la lettre Temps pleinDescription du PosteL'entreprise Le Pied de la Lettre recrute pour la saison son second de cuisine. Le candidat travaillera sur la partie restaurant et traiteur, en équipe avec le chef.Compétences et Qualifications ExigéesCapacité à seconder le chef de cuisineAutonomie dans la gestion de sa partieQualité des plats et accueil clientTravail en...
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Chef de Service H/F au Café des Vigneron
il y a 6 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinCafé-Restaurant et Bar à Vins à Grignan est actuellement en quête d'un(e) Assistant Responsable Restaurant (H/F).
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 1 jour
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pied de la lettre Temps pleinLe Pied de la Lettre, un restaurant situé en Drôme provençale, recrute pour sa saison son second de cuisine.MissionsRéaliser les préparations préliminaires (épluchage et découpes des légumes, réalisation des fonds, courts bouillons...).Préparer et respecter les fiches techniques (cuisine de tapas, plats du jour, sandwichs, salades...).Envoyer...
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Chef de Service Gestionnaire
il y a 2 semaines
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLa Ferme Chapouton, à Grignan en Provence, recherche un Chef de Service Gestionnaire.MissionFournir une gestion efficace du service pour satisfaire les clients et atteindre les objectifs de l'établissement.Superviser et former l'équipe du service pour garantir un bon fonctionnement des opérations.Définir le planning des collaborateurs et suivre...
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Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLA FERME CHAPOUTON, restaurant bistro et LE CAFE DES VIGNERONS, café-restaurant et bar à vins à Grignan recherchent des Chefs de Rang pour renforcer leur équipe.L'offre comprend un contrat CDI avec une rémunération attractive dépendant de vos compétences.Vous travaillerez 39 heures hebdomadaires avec récupération d'heures supplémentaires....
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Technicien en Maintenance des Bâtiments H/F
il y a 3 jours
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinPrésentation du PosteNous recrutons un technicien en maintenance des bâtiments pour rejoindre notre équipe à Grignan. Cette mission d'apprentissage en alternance de 12 à 24 mois permettra au candidat de développer ses compétences techniques et professionnelles.
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Chef de rang en restauration
il y a 2 semaines
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinContexte">LA FERME CHAPOUTON et LE CAFE DES VIGNERONS, deux établissements à Grignan (26230), sont des lieux conviviaux où les clients peuvent savourer une expérience gastronomique unique.">Rémunération">La rémunération est fixée en fonction des compétences et de l'expérience du candidat. Nous sommes ouverts aux négociations pour trouver un...