Chef de Cuisine Assistant

MissionL'assistant de cuisine est chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la brigade de cuisine. Il participe à l'organisation, à la préparation, à la production et à la mise en valeur des services et prestations de restauration.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant et de nouvelles...

À propos de la Maison TarbouriechNous sommes une entreprise familiale de conchyliculture qui a été créée il y a trois générations. Nous sommes fiers de notre expertise et de notre passion pour la production d'huîtres de haute qualité.Nous avons développé une gamme de produits et de services qui reflètent nos valeurs de qualité, de sécurité et...

Maison Tarbouriech, une entreprise familiale d'ostréiculture, se spécialise dans la production d'huîtres de qualité, reconnues par les chefs étoilés. Avec une tradition de trois générations, nous avons élargi notre offre pour inclure un spa, un restaurant, ainsi que des gîtes et chambres d'hôtes, tout en préservant notre savoir-faire en...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la supervision de l'équipe de cuisine. Possibilité de logement. 34340 Marseillan Plage Aperçu du...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...

Description de poste: Aperçu du poste: Le poste a pouvoir est un poste de saladier. Responsabilités: - Préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité des plats - Assister dans la préparation des plats...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

Description du poste Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine pour assurer un service de qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et...

**About us** We are professional, agile and customer-centric. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience Tarbouriech en diversifiant ses activités. Le groupe Tarbouriech s’est transformé en acteur...

Situé en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

Hôtel - spa - restaurant cherche son commis de cuisine saisonnier: Vos missions: - Assurer les approvisionnements pour sa partie et déterminer les besoins en matériel, - Stocker les denrées de matières premières selon les méthodes de l’établissement, - Savoir maîtriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure, - Savoir...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau.Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

Hôtel - spa - restaurant cherche son chef de partie Chaud pour la saison: Vos missions: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Respecter les procédures et la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité - Entretenir le poste de travail et les locaux affectés...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...

Nous recherchons un plongeur pour la saison estivale. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de: - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes, entretenir votre espace de travail votre...

Overview: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur joue un rôle essentiel en assurant la propreté et l'efficacité de la cuisine. Poste non logé. Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine - Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine et...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. La ferme ostréicole du début s’est muée en une PME dynamique afin de partager l’expérience...