Chef de rang

il y a 4 semaines


SaintGervaislesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

La Folie Douce recherche un Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.

Missions:

  • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
  • Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table
  • Présenter la carte et la carte des vins
  • Prendre la commande et la transmettre à la cuisine via un système électronique
  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
  • Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation
  • Adapter le service à table en fonction du travail de la cuisine
  • S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
  • Préparer les additions et encaisser les clients
  • Après le service, débarrasser les tables
  • Avancer la mise en place pour le prochain service
  • Ranger le matériel de service

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.

Vous possédez une expérience réussie et significative d'au moins 2 ans au même poste ou en tant que Demi-Chef de Rang au sein d'un établissement de même niveau.

En véritable passionné(e), vous maitrisez les techniques de vente additionnelle et de service haut de gamme.

La rigueur, l'organisation et la ponctualité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Vous faites preuve de maturité pour encadrer une petite équipe.

Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet.

La Folie Douce St Gervais-Megève (74)

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d'une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude.

Nous recrutons nos équipes pour la saison d'hiver 2024/2025 dans les domaines de la salle, du bar, de la cuisine, de la logistique, de la vente, de l'administratif et de la communication.

Vous cherchez à rejoindre une équipe jeune et dynamique?

À vous épanouir professionnellement et personnellement au sein d'établissements de référence?

A évoluer au sein d'un groupe en forte croissance?

Nos lieux sont faits pour vous.

Voici le retour de nos salariés:

79% recommandent à leur entourage cette (folle) expérience

90% sont satisfaits (ou très satisfaits) de leur saison

Ils notent à 4.4/5 nos logements fournis, le rêve non?


  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Mont-Blanc Collection recherche un Chef de Rang pour son établissement à Saint Gervais Le Fayet.PlanB - Living Saint-Gervais est un espace de vie unique qui offre un restaurant, un bar, un bowling et bien plus encore. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsMise en place de la salleAssurer le bon...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à PlanB Living Saint Gervais.MissionsMise en place de la salleAssurer le bon déroulement du serviceOffrir un accueil personnalisé et un service exceptionnel à nos clientsCoordonner avec l'équipe de cuisineAssurer la gestion des tables, des commandes, le service, la...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce recherche un Chef de Rang (H/F)Vous rejoindrez notre équipe pour compléter son service durant la saison d'hiver 2024/2025.Missions clés :Effectuer la mise en place des tables avant chaque serviceAccueillir et accompagner le client jusqu'à sa tablePrésenter la carte et la carte des vinsPrendre la commande et la transmettre à la...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Missions clésVous serez chargé de :Préparer les tables avant chaque serviceAccueillir et accompagner les clients jusqu'à leur tablePrésenter la carte et la carte des vinsPrendre la commande et la transmettre à la cuisine via un système électroniqueSuperviser le déroulement du service pour les tables de votre rangMaîtriser les différentes...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    À propos de l'établissementMont-Blanc Collection est une société hôtelière d'investissement et de gestion créée en 2015. Nous concevons des lieux d'accueil uniques, à taille humaine, qui constituent l'identité particulière de notre groupe.Chaque établissement s'inscrit dans son histoire et en respecte la mémoire.Les...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Missions clésEffectuer la mise en place des tables avant chaque serviceAccueillir et accompagner le client jusqu'à sa tablePrésenter la carte et la carte des vinsPrendre la commande et la transmettre à la cuisine via un système électroniqueSuperviser le déroulement du service pour les tables de son rangMaîtriser les différentes techniques de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    PlanB - Living Saint-GervaisEspace de vie unique, restaurant, bar, bowling et bien plus encore.Hébergement : 36 chambres, un dortoir et une chambre XL pour les tribus.Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement.MissionsMise en place de la salleAssurer le bon déroulement du serviceOffrir un accueil personnalisé...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Offre de travail : Chef de rangL'Evian Resort recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vos responsabilités :Offrir un service courtois, professionnel, efficace et...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe du restaurant étoilé les Fresques en qualité de Chef de Rang (F/H).Voici vos missions clés :Contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les standards mis en place.Être en charge d'un rang.Superviser votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.Offrir...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Poste de Chef de rang à l'Evian ResortL'Evian Resort, un complexe hôtelier de luxe situé dans la Haute-Savoie, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe de service. En tant que Chef de rang, vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Vos tâches...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionL'établissement La Folie Douce St Gervais-Megève recherche un Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.Compétences et ResponsabilitésMise en place des tables avant chaque serviceAccueil et accompagnement du client jusqu'a sa tablePrésentation de la carte et de la carte des vinsPrendre la...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous intégrez l'équipe du restaurant étoilé les Fresques, en qualité de Chef de Rang (F/H),Vos missions :Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les standards mis en place.Vous êtes en charge d'un rang.Vous supervisez votre équipe de commis et assurez le bon déroulement du service entre...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de RangL'entreprise est à la recherche d'un Chef de Rang pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal sera capable de créer une relation avec la clientèle et de personnaliser son service pour répondre aux attentes clients.ResponsabilitésÊtre responsable de votre rang dans son service, sa propreté, sa gestionCréer une relation...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration.Vous serez responsable de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les standards mis en place.Vous superviserez votre équipe de commis et assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.Vous offrirez un service...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Titre du Poste : Chef de RangDescription du Poste :Vous rejoindrez notre équipe d'hôteliers passionnés comme étant le **Chef de Rang** à Hôtel Le Coucou. Vous serez responsable de la gestion de votre rang, de sa propreté, de sa gestion, et vous serez accompagné d'un commis de salle ou runner.Compétences requises :Créer une relation avec la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps plein

    Poste de Chef de RangL'entreprise Le Coucou Méribel recherche un Chef de Rang pour la saison d'hiver 2024/2025.Vous serez responsable de votre rang dans son service, sa propreté, sa gestion, et créerez une relation avec la clientèle afin de personnaliser son service pour répondre aux attentes clients et prendre les commandes.Vous devrez mettre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    Offre de poste : Commis de RangL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman.Le chef de rang est un poste clé dans l'équipe du restaurant étoilé des Fresques. Vos missions seront de contribuer au bon fonctionnement du département, superviser votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous intégrez l'équipe du restaurant La Veranda en qualité de Chef de RangVotre rôle :Contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.Offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.Assurer un accueil et un...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Vous intégrez l'équipe du restaurant La Veranda en qualité de Chef de Rang Votre rôle : Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de...