Emplois actuels liés à Responsable de Rayon Poissonnerie H/F - Dorlisheim, Grand Est - Cora

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 4 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Vente de Poisson dans l'un de ses magasins. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion de rayon et une excellente connaissance du marché de la poissonnerie.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 1 mois

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager Rayon Poissonnerie dans l'un de ses hypermarchés. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion commerciale et une bonne connaissance du secteur de la poissonnerie.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager Rayon Poissonnerie dans l'un de ses hypermarchés. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion commerciale et une connaissance approfondie du secteur de la poissonnerie.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 4 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager Rayon Poissonnerie dans l'un de ses hypermarchés. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion commerciale et une connaissance approfondie du secteur de la poissonnerie.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager Rayon Poissonnerie dans l'un de ses hypermarchés. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion commerciale et une connaissance approfondie du secteur de la poissonnerie.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager Rayon Poissonnerie dans l'un de ses hypermarchés. Le candidat idéal possèdera une solide expérience en gestion de rayon et des compétences en achats et ventes.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rayon Poissonnerie est chargé de l'organisation et du développement des ventes de son périmètre. Il est rattaché au Manager Département PFT et travaille en étroite collaboration avec l'équipe commerciale pour atteindre les objectifs de vente.MissionsMettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le...

  • Responsable Commercial Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager Département PFT, le responsable commercial rayon poissonnerie organise et développe les ventes de son périmètre.Les missions principales sont les suivantes :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD :Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MDPlanifier les...

  • Chef de rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Développez votre carrière chez CoraEn tant que Responsable commercial rayon Poissonnerie, vous serez chargé de développer les ventes de votre périmètre et de mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par la direction.Missions principales :Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec la directionPlanifier les...

  • Chef de rayon Poissonnerie H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager Département PFT, le Chef de rayon Poissonnerie organise et développe les ventes de son périmètre.Les missions principales sont les suivantes :Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD :Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MDPlanifier les fabrications...

  • Poissonnier H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Les missions principales sont les suivantes :Assurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et...

  • Poissonnier H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésLe poissonnier est rattaché au manager de rayon et est chargé de la préparation et de la vente des produits. Ses missions principales sont les suivantes :Assurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...Trier les poissons et effectuer leur...

  • Poissonnier H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe poissonnier est chargé de la préparation et de la vente de poissons et de fruits de mer dans nos hypermarchés Cora. Il travaille en étroite collaboration avec le manager de rayon pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Missions principales• Réceptionner et contrôler les marchandises• Préparer les poissons et...

  • Poissonnier H/F

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de la préparation et de la vente des produits suivants :Poissons, crustacés et coquillages, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Missions principales :Assurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et les...

  • Poissonnier H/F

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Poissonnier est responsable de la préparation et de la vente de poissons, de crustacés et de coquillages dans nos hypermarchés Cora. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Manager de Rayon pour assurer la qualité et la sécurité des produits.Missions PrincipalesPréparer et vendre les produits de...

  • Poissonnier H/F

    il y a 1 mois

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Poissonnier H/F est rattaché au Manager de Rayon et est chargé de la préparation et de la vente de poissons, crustacés et coquillages dans les hypermarchés Cora.Missions PrincipalesAssurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,...Trier les...

  • Poissonnier H/F

    il y a 4 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Poissonnier H/F est rattaché au Manager de Rayon et est chargé de la préparation et de la vente de poissons, crustacés et coquillages dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Missions PrincipalesAssurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et...

  • Responsable de la Commercialisation H/F

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteLe responsable de la commercialisation est chargé de développer et de mettre en œuvre la politique commerciale du rayon poissonnerie. Il est responsable de la gestion des stocks, de la planification des ventes et de la mise en œuvre des animations commerciales.Missions principalesMettre en œuvre la politique commerciale définie par...

  • Responsable d'approvisionnement de rayons

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteVous cherchez une formation diplômante de niveau 3 (CAP/BEP) rémunérée et passionnante ?Nous recherchons des approvisionneurs de rayons (H/F) pour intégrer un contrat en alternance en CDD d'une durée de 9 mois 35H/semaine.Principales missionsAccueillir, prendre en charge, orienter le client en fonction de ses besoinsAssurer...

  • Poissonnier H/F

    il y a 3 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Poissonnier H/F est rattaché au Manager de Rayon et est chargé de la préparation et de la vente de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA.Missions PrincipalesAssurer la préparation et la vente des produitsRéceptionner, contrôler les marchandises et...

Responsable de Rayon Poissonnerie H/F

Il y a 3 mois

Dorlisheim, Grand Est, France Cora Temps plein
Présentation de l'entreprise

Cora est une enseigne française qui regroupe des collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, intégrant ainsi le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis sa création en 1969, l'enseigne valorise le pouvoir d'agir de ses équipes.

Cora est à la recherche de Talents pour renforcer ses équipes.

Si vous partagez cette vision du pouvoir d'agir comme clé de la réussite, nous vous invitons à découvrir cette opportunité.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable du Département PFT, vous aurez pour mission d'organiser et de développer les ventes au sein de votre rayon.

Vos principales responsabilités incluront :

  • Mettre en œuvre la stratégie commerciale :
    - Élaborer la gamme de produits à proposer en collaboration avec le Responsable de Département
    - Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente, notamment lors des périodes de forte affluence
    - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité par l'équipe de fabrication
    - Réaliser les autocontrôles réglementaires pour les produits alimentaires préparés sur place
    - Suivre les indicateurs de performance du rayon : ventes, chiffre d'affaires, résultats et marges
    - Analyser les résultats par rapport aux objectifs fixés et ajuster les actions en conséquence
    - Communiquer les décisions prises à votre équipe et organiser leur mise en œuvre
  • Gérer l'activité commerciale du rayon :
    - Organiser les linéaires et contrôler la mise en rayon pour une présentation attractive des produits
    - Assurer le respect des dates limites de vente et de péremption des produits
    - Veiller à la propreté et à la sécurité du rayon
    - Dynamiser les équipes autour des projets d'animation commerciale
    - Définir les standards d'accueil et de service client
  • Gérer les achats et les stocks :
    - Valider les choix de gamme et les objectifs de vente avec le Responsable de Département
    - Sélectionner les produits à acheter et établir des objectifs de quantité et de qualité
    - Choisir les fournisseurs et négocier les conditions d'achat
    - Superviser la gestion des stocks et le réapprovisionnement selon les normes en vigueur
    - Contrôler la réception des produits selon les normes d'hygiène
  • Manager votre équipe :
    - Recruter et définir les objectifs individuels des membres de l'équipe
    - Organiser le travail des équipes en conformité avec la législation du travail
    - Motiver les équipes sur les projets d'animation
    - Évaluer les performances et organiser le développement des compétences
Qualifications requises

Vous êtes titulaire d'un Bac + 2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech...) et justifiez idéalement de 2 à 3 ans d'expérience en management.

Compétences recherchées :
- Compétences managériales et organisationnelles
- Connaissances en achats, techniques de vente et négociation

Informations supplémentaires

Temps de travail : 42 heures par semaine avec 15 jours de RTT supplémentaires par an.

Rémunération : 2433,80€ brut par mois

Avantages :
- Rémunération sur 12 mois
- Primes annuelles et sur objectifs
- Participation aux bénéfices et intéressement
- Remises sur achats, mutuelle, prévoyance, et autres avantages liés à l'ancienneté.