Cuisinier de Partie H/F Winstub

il y a 3 semaines


Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein
Présentation de l'entreprise

Bienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi. Avec 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, nous plaçons chaque jour plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises.

Description du poste

Nous recherchons un Chef de Partie H-F pour un restaurant convivial et dynamique. Ce poste est situé dans une Winstub moderne, alliant une atmosphère contemporaine à des saveurs traditionnelles, offrant ainsi une expérience culinaire unique.

Missions principales

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de :

  • Coordonner et superviser la production culinaire en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef, tout en maintenant des standards de qualité élevés.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe, en favorisant une ambiance de travail positive.
Activités clés
  • Préparer les ingrédients nécessaires pour le service et ajuster les équipements.
  • Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et superviser le processus de production.
  • Encadrer les commis de cuisine, assurer leur formation continue et suivre leur progression.
Profil recherchéCompétences Techniques :
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires, tant traditionnelles que modernes.
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Capacité à gérer et à superviser une équipe de production culinaire.
  • Compétence dans la préparation et le dressage de plats pour garantir une qualité constante.
  • Aptitude à former et à encadrer le personnel moins expérimenté.
Qualités personnelles :
  • Excellentes capacités organisationnelles pour gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Compétences interpersonnelles et de communication exceptionnelles.
  • Créativité et passion pour la cuisine, avec un intérêt marqué pour les saveurs traditionnelles.
  • Ponctualité, loyauté et respect des normes éthiques et professionnelles.
Conditions de travail
  • Contrat à durée indéterminée, à pourvoir immédiatement.
  • Rémunération mensuelle brute entre 2497€ et 2714€.
  • Travail de 43 heures par semaine en coupure.

Nous recherchons des candidats motivés et passionnés par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.



  • Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, un acteur majeur dans le domaine de l'emploi, fort de 50 ans d'expérience et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg. Nous mettons en relation plus de 2000 talents avec près de 1000 entreprises chaque jour.Description du posteNous recherchons un Chef de Partie H-F passionné pour...


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    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi.Nous sommes à la recherche d'un talent pour un client prestigieux.Avec 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim accompagne chaque jour plus de 2000 professionnels dans près de 1000 entreprises.Nous recrutons un Cuisinier de Partie H/F...


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    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi. Avec 50 ans d'expertise et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, nous propulsons plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.Description du posteNous recherchons un Chef de Partie H-F pour intégrer un restaurant convivial et dynamique. Situé...


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    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, votre partenaire en matière d'emploi.Nous sommes à la recherche d'un talent pour renforcer l'équipe d'un de nos clients.Avec 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim aide chaque jour plus de 2000 professionnels à intégrer près de 1000 entreprises.Nous...


  • Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Présentation de l'entrepriseBienvenue chez Gezim, votre expert en solutions d'emploi.Nous sommes à la recherche d'un talent exceptionnel pour l'un de nos clients.Avec 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim accompagne chaque jour plus de 2000 professionnels dans près de 1000 entreprises.Nous recherchons un...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) de Partie / Second(e) de Cuisine F/H autonome et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine dans une structure de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation culinaire d'une cuisine centrale servant entre 280 et 360...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Entreprise : Les Restaurants Alsaciens, un établissement reconnu pour sa cuisine alsacienne authentique, s'engage à offrir une expérience culinaire inoubliable à ses convives.À propos de nous : Nous mettons en avant des plats traditionnels alsaciens, tels que la choucroute, tout en proposant des créations innovantes qui reflètent notre passion pour la...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Restaurants Alsaciens, un nom reconnu dans le domaine de la gastronomie alsacienne, se spécialise dans la création de plats traditionnels tout en offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante.Notre mission : Nous nous engageons à fournir à notre clientèle une expérience culinaire authentique, mettant en...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France AC Hotel Strasbourg - Marriott Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de l'AC Hotel Strasbourg - MarriottDans un environnement raffiné et accueillant, notre établissement propose une gastronomie française innovante, inspirée par les saisons et les produits locaux. En tant que Cuisinier de Partie, vous aurez l'opportunité de ravir nos convives en élaborant des plats créatifs tout en...

  • Cuisinier de Partie H-F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Bienvenue chez GezimNous sommes votre partenaire emploi, fort de 50 ans d'expérience et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg. Nous propulsons chaque jour plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises.Poste à pourvoirNous recherchons un Cuisinier de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dans un environnement de...

  • Cuisinier de Partie H-F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Bienvenue chez GezimNous sommes votre partenaire emploi, avec plus de 50 ans d'expérience et 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg. Chaque jour, nous propulsons plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises.Description du PosteNous recherchons un Cuisinier de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dans un environnement de...

  • Kitchen Assistant H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Position: Kitchen Assistant H/F at WinstubWelcome to Gezim, your employment partner. We are currently looking for a new member to enhance our client's team.As a Kitchen Assistant H/F, you will be part of a vibrant and welcoming culinary environment.Company OverviewWith over 50 years of experience and 25 agencies throughout Alsace, Lorraine, Germany, and...

  • Cuisinier expérimenté h/f

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France FREELANCE INTERIM Temps plein

    Poste à pourvoir : Cuisinier h/fMission : Nous recherchons des cuisiniers h/f pour nos clients dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la préparation de plats variés et de la mise en place des buffets.Responsabilités :Réalisation de pièces cocktails selon les recettes établies.Préparation et découpe de légumes.Gestion des...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipe : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H qualifié(e) et autonome, pour rejoindre notre brigade culinaire dans un établissement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une cuisine centrale servant entre 280 et...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps plein

    Entreprise : Les Restaurants Alsaciens, un établissement réputé pour sa cuisine traditionnelle alsacienne, s'engage à offrir une expérience culinaire authentique à ses clients.Mission : En tant que Chef de Partie, vous serez intégré à une équipe dynamique, où vous aurez la responsabilité de gérer votre poste sous la supervision du Chef. Vous...

  • Culinary Assistant H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Position: Culinary Assistant H/F at WinstubWelcome to Gezim, your employment partner. We are currently in search of a dedicated individual to support our client.Become a Culinary Assistant H/F in a vibrant and welcoming dining establishment.Company OverviewWith over 50 years of experience and 25 agencies across Alsace, Lorraine, Germany, and Luxembourg,...

  • Kitchen Assistant H/F

    il y a 3 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Position: Kitchen Assistant H/F at WinstubWelcome to Gezim, your trusted employment partner. We are currently in search of a dedicated individual to support our client.As a Kitchen Assistant H/F, you will play a vital role in a vibrant and welcoming dining establishment.Company OverviewWith five decades of experience and 25 agencies across Alsace, Lorraine,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    **Groupe Faktory** recherche un Chef de partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique.**Mission**Concevoir et préparer des plats de haute qualité ;Maitriser les techniques de production culinaire avancées ;Contrôler les préparations et les plats des cuisiniers et des commis ;Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des...


  • Strasbourg, Grand Est, France FREELANCE INTERIM Temps plein

    Poste à pourvoir : Cuisinier(e) h/fMission : Nous recherchons des cuisiniers h/f pour nos clients dans le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la préparation de pièces cocktails selon des recettes précises, ainsi que de la découpe et de la préparation des légumes. Vous aurez également la responsabilité du dressage des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 18 heures


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Cuisine - Cuisinier F/H CDI Strasbourg, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé /.Votre MissionVous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise la qualité et la créativité dans la préparation des plats.Nous recherchons un Chef de Cuisine -...