Alternant - Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF) F/H

il y a 1 semaine


Palaiseau, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

**About Derichebourg Multiservices**

Derichebourg Multiservices is a leading provider of external services to industrial and tertiary companies, public services, and communities.

With a workforce of 37,300 employees from 118 nationalities, Derichebourg Multiservices and its subsidiaries support the sustainable development of over 15,000 clients worldwide by contributing to their performance optimization, organization, and cost management.

As a global actor with a local presence, Derichebourg Multiservices offers four complementary solutions with high added value: solutions for the tertiary sector, solutions for industry, solutions for urban spaces, and HR and temporary staffing solutions.

**Mission Overview**

As a successful supervisor of several restaurants, you will discover a mission rich in responsibilities that allows you to demonstrate your skills.

You will be recognized as a true team leader, inspiring your team with your dynamism and developing sales while ensuring the quality of services and respecting budgets.

You will be recognized for your professionalism by our main clients in your geographic area.

**Job Details**

We are seeking new trainee restaurant managers for our sites located in the IDF/91 region.

You already have some experience in the restaurant industry and want to specialize in the field.

**Requirements**

We offer a school + company package for an internship starting in September 2024.

You are preparing a commercial or hotel management degree, at the Bac+4 or 5 level, and are motivated by the restaurant sector.



  • Palaiseau, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Description du poste Poste disponible: Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (91) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Temps complet Localisation: France Durée d'expérience requise: Moins de 2 ans Secteur: Restauration Multi-Marchés Niveau d'études requis: BAC + 4 / 5 Votre rôle: Assurer la supervision...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en responsabilités qui vous permet de prouver largement vos talents. En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en responsabilités qui vous permet de prouver largement vos talents. En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un alternant pour occuper le poste de responsable d'unité de restauration collective. Missions Votre mission sera de superviser plusieurs restaurants, en assurant la qualité des prestations et les budgets. Vous serez reconnu pour votre professionnalisme par nos principaux clients. Profil recherché ...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en responsabilités qui vous permet de prouver largement vos talents. En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionEn tant que Responsable d'Unité de Restauration Collective, vous serez chargé de superviser plusieurs restaurants et de développer le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des budgets.Compétences requisesProfessionnalisme et capacité à travailler en équipeCompétences commerciales et de gestionConnaissance du...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en responsabilités qui vous permet de prouver largement vos talents. En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la...


  • Palaiseau, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre DERICHEBOURG Multiservices, un acteur global de proximité dans les services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.Nous sommes un groupe de 118 nationalités, nous accompagnons durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre MissionVous êtes chargé de superviser plusieurs restaurants, ce qui vous permet de développer vos compétences et de prouver votre professionnalisme.Votre ProfilVous êtes en train de préparer une formation commerciale ou hôtelière et vous cherchez une alternance pour vous professionnaliser dans le secteur de la restauration.Votre Environnement...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Palaiseau, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un alternant pour le poste de Cuisinier dans notre équipe de restauration collective. Votre Mission Vous serez en charge de la confection des plats et de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous interviendrez également dans l'accueil des clients et dans le service. Votre Profil Vous êtes à la...

  • Alternant - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Palaiseau, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un alternant pour le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration collective. Responsabilités Confection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage. Intervention dans la chaîne de distribution des menus chauds. Accueil des clients et service. Profil Recherché Vous...

  • Restaurant Manager Trainee

    il y a 1 semaine


    Palaiseau, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    **About Derichebourg Multiservices** Derichebourg Multiservices is a leading provider of external services to industrial and tertiary companies, public services, and communities. With a workforce of 37,300 employees from 118 nationalities, Derichebourg Multiservices and its subsidiaries support the sustainable development of over 15,000 clients worldwide by...


  • Palaiseau, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un alternant pour le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration collective. Missions Confectionner des plats de haute qualité Participer à la chaîne de distribution des menus chauds Accueillir les clients et fournir un service de qualité Compétences Souhaitées Diplôme en cuisine...


  • Palaiseau, Île-de-France Université Paris-Saclay Temps plein

    Poste : Assistant au Responsable de la Gestion Collective et Expertise Statutaire H/FDans le cadre de la gestion collective et de l'expertise statutaire, l'Assistant(e) au Responsable de Pôle est chargé(e) de diverses missions essentielles, sous la supervision du Responsable de Pôle et en collaboration avec les Chefs de Service. Les responsabilités...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Palaiseau, Île-de-France École polytechnique Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un/une cuisinier.e (F/H) – CDD de 36 mois pour rejoindre notre équipe de restauration collective et traiteur à l'École polytechnique.ResponsabilitésAppliquer et suivre les consignes de production : fiches recettes, grammage...Surveiller et garantir la cuisson des metsDresser et envoyer des préparations pour les salles de...


  • Palaiseau, Île-de-France Université Paris-Saclay Temps plein

    Responsable adjoint en gestion collective et expertise statutaire H/F Sous la supervision du responsable de pôle et en soutien aux chefs de service de gestion collective (BIATSS et enseignants-chercheurs/enseignants), le/la candidat(e) retenu(e) aura pour mission de réaliser des tâches transversales, en collaboration avec des équipes professionnelles et...


  • Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Missions Sous la responsabilité du responsable territorial et en lien avec la direction du collège et le service restauration scolaire, vous serez amené-e à : Élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Organiser et coordonner les activités...


  • Palaiseau, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    **About Derichebourg Multiservices** Derichebourg Multiservices is a leading provider of external services to industrial and tertiary companies, public services, and communities. With a workforce of 37,300 employees from 118 nationalities, Derichebourg Multiservices and its subsidiaries support the sustainable development of over 15,000 clients worldwide by...


  • Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Responsable Culinaire - Opportunités DisponiblesConception de menus respectant les normes alimentaires actuellesPlanification et coordination des opérations de préparation des repasCréation de plats gastronomiques de haute qualitéEncadrement des équipes et garantie du respect des normes d'hygiène alimentaireGestion des approvisionnements et des...


  • Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Responsable Culinaire - Opportunités DisponiblesConception de menus respectant les normes alimentaires actuellesPlanification et coordination des opérations de préparation des repasCréation de plats gastronomiques de haute qualitéEncadrement des équipes et respect des standards d'hygiène alimentaireGestion des approvisionnements et des stocksProfil...