Chef de Salle H/F

il y a 4 semaines


Reims, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

À propos de notre entreprise :

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi, vous propose une multitude de postes dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI.

RAS INTERIM REIMS est à la recherche d'un(e) Chef de Salle H/F pour un de ses clients situé à proximité de REIMS.

Sous la supervision du Responsable de la Restauration et du Maître de Maison, le/la Chef de Salle a pour mission de coordonner

l'activité de l'équipe de salle (Maître d'hôtel, chefs de rang et commis), d'organiser et de superviser le travail des

collaborateurs tout en étant capable d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit s'assurer de la satisfaction des clients et de la

qualité du service fourni. Il/Elle prend le relais du Responsable de la Restauration lors de ses jours de repos et de ses congés.

Le restaurant dispose de 70 places assises, d'une terrasse et d'un bar, avec une équipe d'environ 15 personnes.

Missions :

AXE COMMERCIALISATION ET RELATION CLIENTELE :

  • Accueil chaleureux des clients à leur arrivée
  • Promotion de certains produits et vente
  • Gestion des incidents de service
  • Suivi du bon déroulement du service

AXE MANAGEMENT :

  • Coordination des activités de l'équipe
  • Élaboration des plannings du personnel
  • Gestion des inventaires et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
  • Participation au recrutement, accueil et intégration du personnel en collaboration avec le responsable de salle
  • Résolution des problèmes et des conflits

AXE CLIENT :

  • Garantir une facturation correcte des prestations
  • Assurer un accueil de qualité pour la clientèle (restaurant, bar et terrasse)
  • Reconnaître les clients, connaître leurs préférences et les fidéliser
  • Collecter les réclamations des clients concernant le service de restauration dans son ensemble

AXE COORDINATION ET CONTRÔLE :

  • Animation du briefing avant le service et transmission des consignes
  • Surveillance des activités du personnel de salle durant le service
  • Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
  • Gestion des réservations et préparation du plan de salle
  • Coordination des flux avec la cuisine
  • Répartition des tâches et activités liées au service en salle selon le personnel présent et la clientèle

Profil :

Rémunération et Avantages :

  • Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
  • CET 5%
  • Acompte de salaire à la semaine si nécessaire
  • Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution
  • Accès à des aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, déplacements)
  • Avantages R.A.S (accès après avoir effectué des heures au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
  • Repos les lundis et mardis
  • 43 heures hebdomadaires
  • Taux horaire entre 18 et 21 BRUT

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ou à vous inscrire directement en téléchargeant l'application My R.A.S.

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre entreprise : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Faites confiance à R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi qui propose une multitude d'offres dans divers secteurs, en intérim, CDD et CDI. RAS INTERIM REIMS est à la recherche d'un(e) Chef de Salle H/F pour l'un de ses clients situé à...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines


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  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

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  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France RAS Interim Temps plein

    À propos de notre entreprise : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Faites confiance à R.A.S Intérim, un réseau d'agences d'emploi qui propose une multitude d'offres dans divers secteurs, que ce soit en intérim, CDD ou CDI. RAS INTERIM REIMS est à la recherche d'un(e) Chef de Salle H/F pour un de ses clients...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France AROMA Temps plein

    Présentation du Poste :Au sein de notre établissement AROMA, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle en contrat à durée indéterminée.Mission Principale :En tant que Responsable de l'équipe de salle, vous aurez pour mission de superviser et d'organiser le travail du personnel de salle, incluant les chefs de rang et les serveurs. Vous...

  • Chef de salle

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    À propos de l'emploiLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville.Nous sommes à la recherche d'un professionnel dynamique...

  • Chef de Salle

    il y a 4 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au Domaine Les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes situés dans la ville historique et dynamique de Reims, où la gastronomie, le vignoble et les cultures urbaines se côtoient.Nos atouts : un large réseau de transports en commun, des complexes sportifs et nautiques, une Aréna...

  • responsable de salle

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France Start People REIMS Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, restaurant Gastronomique, un Responsable de Salle (H/F) Les missions rattachées au poste seront : Organiser et Développer l'activité de la salle sous le contrôle du directeur de l'établissementAssurer et Contrôler la mise en place de la salle Accueillir et Installer les clients Conseiller les clients Prendre...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France AROMA Temps plein

    Poste : Responsable de SalleNous recherchons un(e) Manager de Salle expérimenté pour notre établissement AROMA. Vous serez en charge de l'équipe de salle, incluant les chefs de rang et les serveurs, avec pour mission de superviser et d'organiser leurs activités quotidiennes.Responsabilités :Coordonner l'activité du personnel de salle selon des...

  • Chef de Salle

    il y a 1 jour


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au Domaine Les Crayères, un établissement emblématique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes situés dans la ville historique et dynamique de Reims, où la gastronomie, le vignoble et les cultures urbaines se côtoient.Notre équipe est composée de professionnels passionnés qui partagent des valeurs autour de...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France AROMA Temps plein

    Poste : Responsable de SalleNous sommes à la recherche d'un(e) Manager de Salle pour notre établissement AROMA, situé dans un quartier animé. Ce poste en CDI requiert une expérience significative dans la gestion d'équipe.Vos Missions :Coordonner et superviser l'équipe de salle, incluant les chefs de rang et serveurs.Organiser et contrôler le travail...

  • Sous Chef de Salle

    il y a 4 jours


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au Domaine Les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes situés dans la ville historique et dynamique de Reims, où la gastronomie, le vignoble et les cultures urbaines se côtoient.Nos atouts : un large réseau de transports en commun, des complexes sportifs et nautiques, une Aréna...


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  • Cernay-lès-Reims, Grand Est, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT- TERRITOIRE MARNE Temps plein

    Poste d'Apprenti en Service en Salle F/HNous sommes à la recherche d'un apprenti motivé pour intégrer notre équipe au sein de la CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - TERRITOIRE MARNE. Ce poste vous permettra de développer vos compétences dans le domaine de la restauration.Vos missions incluront :Assister le personnel en salle lors des...


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    Nous sommes à la recherche d'un apprenti pour un CAP en Service en Salle F/HCe poste est une excellente opportunité pour acquérir des compétences dans le domaine de la restauration. Les principales responsabilités incluent :Assister dans le service des repas et des boissonsParticiper à la mise en place et au rangement de la salleApprendre les...

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    il y a 2 semaines


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    Nous sommes à la recherche d'un apprenti pour le CAP Service en Salle F/HCe poste vous permettra d'acquérir des compétences essentielles dans le domaine de la restauration. Vous serez formé aux différentes techniques de service et à la relation client.Profil recherché : Motivé et désireux d'apprendre, avec un intérêt pour le secteur de la...

  • Sales Manager

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France ENGIE Group Temps plein

    ENGIE Home Services stands at the forefront of the maintenance and energy efficiency sector, focusing on the installation, upkeep, and repair of heating, cooling, and ventilation systems for residential, professional, and collective clients.Sales Manager (B2C) H/FWork closely with the Client Relations Director to enhance sales of energy solutions to...


  • Reims, Grand Est, France Hess Automobile Temps plein

    Are you captivated by the world of automotive sales?Do you aspire to be part of a thriving multi-brand organization?Is sales your forte, and do you possess a drive for success?Join us in tackling new challenges together.We are currently seeking a dedicated:New Vehicle Sales Consultant (M/F)Enhance the dealership's sales initiatives.Serve as the brand...

  • Chef de Service

    il y a 2 jours


    Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseHolding RD est un établissement gastronomique et institutionnel situé dans un environnement urbain dynamique. Nous offrons à nos clients une cuisine raffinée et pleine de saveurs, avec un service en salle exemplaire de la haute gastronomie.PosteEn qualité de Chef de Service, vos missions principales seront les suivantes :Coordination :