Cuisinier (h/f) - Responsable de la Cuisine

il y a 1 semaine


Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein
Mission et Objectifs

En tant que Cuisinier (h/f), vous êtes chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de la Résidence La Provence. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la production quotidienne de la restauration.

Vous serez responsable de la conception de menus variés et équilibrés, en tenant compte des spécificités des résidents, notamment les régimes alimentaires et les allergies. Vous devrez également veiller à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Compétences et Qualités
  • Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration
  • Autonome, organisé, créatif et motivé
  • Capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives
  • Connaissance des réglementations alimentaires et de la sécurité des aliments
Environnement de Travail

Vous travaillerez dans un environnement de travail dynamique et convivial, au sein d'une équipe motivée et professionnelle. Vous bénéficierez d'une formation continue et d'une équipe de direction disponible pour vous guider dans votre quotidien et vos projets professionnels.

À propos de DomusVi

DomusVi est un groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Nous sommes soucieux de l'accompagnement de nos équipes de cuisine et nous proposons une formation continue pour vous aider à développer vos compétences et à atteindre vos objectifs professionnels.


  • Cuisinier - Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier au sein de l'établissement DomusVi, vous serez chargé de concevoir et de réaliser les repas conformément aux fiches techniques. Vous devrez également maîtriser les textures modifiées et être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits.Vous participerez à la réception, au...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de la Résidence La Provence. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus variés et adaptés aux besoins des résidents.Compétences requises :Titulaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    {"h1": "Mission du Cuisinier", "p": "En tant que Cuisinier, vous êtes chargé de concevoir et de préparer les repas pour les résidents de la Résidence La Provence. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la variété des plats.", "ul": [{"li": "Concevoir des menus équilibrés et variés pour les...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité pour les résidents de la Résidence La Provence. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus variés et adaptés aux besoins des résidents.Responsabilités clés...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    La restauration est un élément clé du projet d'établissement de DomusVi. Nous recherchons un Chef de cuisine qui saura réveiller la sensation de plaisir et faire appel aux souvenirs des résidents.Notre restauration privilégie le fait maison et les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs. Nous recherchons un professionnel qui...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine**Mission**La Résidence La Provence, établissement du réseau Domusvi, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine, de l'encadrement d'une équipe et de la gestion de la qualité culinaire.**Fonctions**Diriger l'équipe de cuisine...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine**Mission**La Résidence La Provence, établissement du réseau Domusvi, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe. En tant que responsable de la restauration, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et de haute qualité pour les résidents et le personnel.**Fonctions**Concevoir...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    **La restauration au cœur du projet DomusVi**À DomusVi, la restauration est une composante essentielle du projet d'établissement. Elle vise à réveiller la sensation de plaisir et à faire appel aux souvenirs des résidents.**Nos valeurs culinaires**Nos menus sont élaborés par la communauté des Chefs, avec une attention particulière portée aux...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dévoué(e) pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement de santé. Ce poste en CDI vous permettra de mettre en avant votre passion pour la cuisine tout en contribuant au bien-être de nos résidents. Vos responsabilités incluent : Éveiller les papilles de nos résidents...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoSodexo recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour un établissement de santé situé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Poste en CDI.Vos missionsRavir les papilles de vos résidents en créant des plats délicieux et variés.Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 3 personnes pour 200...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement Sodexo est à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) pour intégrer une structure de santé. Ce poste est en contrat à durée indéterminée. Vos responsabilités incluent : - Éveiller les papilles de nos résidents - Gérer la production culinaire avec une équipe de 3 personnes pour...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de Sodexo Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) pour intégrer un établissement de santé. Ce poste est proposé en contrat à durée indéterminée (CDI). Vos responsabilités incluent : - Éveiller les papilles de nos résidents - Gérer la production culinaire au sein d'une équipe de 3 personnes pour un...

  • Responsable Hôtellerie H/F

    il y a 2 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    La résidence La Provence, une entreprise de soins de santé, recrute un Responsable Hôtellerie h/f en qualité de Chef de Projet Hôtellerie. En tant que Responsable Hôtellerie, vous êtes chargé de garantir la qualité des prestations hôtelières et de contribuer au bien-être et au confort des résidents. Vous gérez les équipes hôtelières...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    La Résidence La Provence est à la recherche d'un Médecin Responsable des Soins H/F en CDI à 0.6 etp En tant que médecin responsable des soins, vous serez directement sous la supervision du Directeur(trice) de l'établissement, et vous aurez pour mission de mettre en œuvre le projet global de soins en collaboration avec l'équipe infirmière, tout...

  • Médecin Responsable des Soins

    il y a 4 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    La Résidence La Provence est à la recherche d'un Médecin Responsable des Soins H/F en CDI à 0.6 etp En tant que médecin responsable des soins, vous serez directement sous la supervision du Directeur(trice) de l'établissement, et vous aurez pour mission de mettre en œuvre le projet global de soins en collaboration avec l'équipe infirmière, tout...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PBC L'Agence Temps plein

    Poste de Responsable de gestion sociale H/F Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de gestion sociale H/F au sein de notre équipe de PBC L'Agence. Compétences requisesMinimum 5 ans d'expérience en CommunicationMinimum 2 ans d'expérience en ManagementCapacité d'analyse et de réflexion...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Adsearch Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Adsearch est un cabinet de recrutement qui vous propose une multitude d'opportunités professionnelles à travers la France, spécialement pour les experts, cadres et managers. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi, que ce soit pour un CDI, CDD, Intérim ou Freelance.Poste : Assistant au Responsable de la...

  • Responsable de Magasin H/F

    il y a 2 semaines


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NOCIBE Temps plein

    Responsable de Magasin F/H CDINocibé, leader de la parfumerie sélective en Europe, recherche un Responsable de Magasin pour rejoindre son équipe dynamique.MissionFédérer et animer une équipe passionnée pour offrir le meilleur service et faire vivre la plus belle expérience client.Être l'ambassadeur de la marque et montrer l'exemple en matière de...

  • Responsable Client

    il y a 1 semaine


    Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLIS PRIVE Temps plein

    Fonction : Coordinateur Qualité Client (H/F) - CDDS Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur talent en tant que Coordinateur Qualité Client (H/F) - CDDS. Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, vous serez amené(e) à : Missions Clés : Analyser les données qualités clients (délais de livraison, sureté, satisfaction...


  • Allauch, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Happy Recrutement Temps plein

    EntrepriseHappy Recrutement, votre partenaire de confiance, recherche pour le compte d'un cabinet d'expertise comptable réputé, un Responsable de Mission H/F désireux de s'engager sur le long terme.PosteIntégré au sein d'une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité complète de votre portefeuille clients, comprenant la révision des comptes,...