Commis de Cuisine Assistant

Il y a 2 mois


Montpellier, Occitanie, France Groupe Bertrand Temps plein

**Job Summary**

As a Commis de Cuisine at Groupe Bertrand, you will be responsible for assisting the culinary team in the preparation and presentation of dishes. Your tasks will include:

  • Assisting the chef in the kitchen, including food preparation and plating
  • Maintaining a clean and organized workspace, adhering to health and safety standards
  • Participating in the preparation and delivery of meals, ensuring timely and efficient service
  • Supporting the culinary team in the maintenance of equipment and facilities

**Key Responsibilities**

As a key member of the culinary team, you will be expected to:

  • Work collaboratively with the chef and other kitchen staff to ensure seamless service
  • Develop and maintain a thorough understanding of kitchen procedures and protocols
  • Contribute to the development of new menu items and dishes
  • Participate in ongoing training and professional development to enhance culinary skills

**Requirements**

To be successful in this role, you will need:

  • Previous experience in a kitchen environment, preferably in a similar role
  • Strong communication and teamwork skills
  • Ability to work in a fast-paced environment, prioritizing tasks and managing time effectively
  • Flexibility to work varied shifts, including evenings and weekends

**About Groupe Bertrand**

Groupe Bertrand is a dynamic and innovative company committed to excellence in the culinary industry. We value diversity, inclusivity, and teamwork, and offer a supportive and collaborative work environment.



  • Montpellier, Occitanie, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    LES 3 BRASSEURS**Description du poste** Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.**Fonctions** - Préparation et service de la cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Travail en équipe pour assurer la qualité et la rapidité de service**Avantages** - Prise en charge du transport quotidien -...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Offre de poste : Commis PâtissierLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux, recherche un commis pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services.Respecter les consignes du service et maintenir un bon état de l'outil de...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine traiteurESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un commis de cuisine traiteur en alternance au sein d'un traiteur à Montpellier.Compétences requisesTitulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine traiteurESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un commis de cuisine traiteur en alternance au sein d'un traiteur à Montpellier.Compétences requisesTitulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Offre de poste : Commis PâtissierLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux, recherche un commis pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services.Respecter les consignes du service et maintenir un bon état de l'outil de...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, une école de commerce innovante, recrute un Commis de cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa. Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire et la créativité de notre chef. Le restaurant propose des cartes de saison créées par le...

  • Chef de cuisine traiteur

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Offre de stage en cuisine traiteurESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier depuis plus de 80 ans, qui propose des formules variées ou à la carte pour tous les mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets...Les tâches du commisPlacé sous...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Les Offres Emplois Temps plein

    Commis de cuisineUne opportunité de croissance professionnelleNous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Offre de poste : Commis PâtissierLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux, recherche un commis pâtissier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRéaliser les mises en place et assurer une parfaite collaboration avec les autres services.Respecter les consignes du service et maintenir un bon état de l'outil de...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Offre de stage en cuisine traiteurESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier depuis plus de 80 ans.Compétences requisesTitulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou...

  • Chef de cuisine stagiaire

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine traiteurESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un commis de cuisine traiteur en alternance au sein d'un traiteur à Montpellier.Compétences requisesTitulaire d'un Bac général avec 6 mois d'expérience validée dans un poste similaire ou un mise à niveau hôtellerie Restauration ou BAC...

  • Chef de cuisine stagiaire h/f

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier.Vous préparez des repas variés pour les mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets...En contrat d'alternance, le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent.Le...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recherche un jeune talent pour occuper le poste de commis de cuisine traiteur en alternance au sein d'un établissement réputé depuis plus de 80 ans.Vous aurez la chance de travailler dans une cuisine variée et dynamique, où vous pourrez développer vos compétences et apprendre de l'expérience de vos...

  • Commis de salle

    Il y a 2 mois


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Poste de Commis de SalleLe Domaine de Verchant recherche un commis de salle dynamique et attentionné pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésMise en place de la salle : assurer la mise en place de la salle, l'accueil du client et le service à l'assiette.Entretien du matériel : être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Montpellier, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Creperie Froment et Sarrasin Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée et créative à l'hyper centre de Montpellier.ResponsabilitésPréparer et cuisiner des aliments selon les standards établis, avec une formation assurée par l'entreprise pour maîtriser les techniques de cuisson des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Les Pitas de Sacha Temps plein

    Au cœur des Halles du Lez à MontpellierNous recherchons un professionnel motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Les Pitas de Sacha, un restaurant libanais dynamique.Missions clésPrise des commandes et encaissement : vous serez en charge de prendre les commandes des clients et d'encaisser les paiements.Confection des sandwichs et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    En tant que Commis de SalleVous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil du client et du service à l'assiette. Vous devrez également être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.Compétences requisesConnaissance parfaite de la carte et des boissonsFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un chef de cuisine stagiaire H/F en alternance au sein d'un traiteur à Montpellier. En contrat d'alternance, le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Le commis sera placé sous les ordres du chef cuisinier, du...

  • Hôte/Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE SALLEPrincipales missionsAccueillir les clients et veiller à leur satisfaction.Sécuriser le service à la table et veiller à la propreté de l'office.Connaître parfaitement la carte et les boissons.Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.Maitriser toutes les techniques de présentation et...