Responsable de la restauration au Château de La Chèvre d'Or

MISSION :L'assistant d'hôtel a pour mission de suivre les consommations minibar, les facturer et les remplir. Il assure le nettoyage des terrasses et vitres de l'hôtel ainsi que la mise en place des lits bébé et lits supplémentaires sur demande. Il est en charge de remplir les offices et de remonter la commande économat. Enfin, il est...

CONDITIONS D'EXERCICE DU POSTE DE COMMIS DE BAR AU CHÂTEAU DE LA CHEVRE D'OR :Vous serez responsable de la mise en place du bar et du service des boissons en salle et en terrasse.Vous devrez optimiser la satisfaction des clients en connaissant parfaitement la carte du Bar et en appliquant les procédures et standards de service de l'établissement.Vous...

MISSION DU COMMIS DE BAR AU CHÂTEAU DE LA CHEVRE D'OREn tant que commis de bar, vous serez chargé de la mise en place du bar et de l'assurance du service des boissons en salle et en terrasse. Vous devrez également optimiser la satisfaction des clients en connaissant parfaitement la carte du bar et en appliquant les procédures et standards de...

EN TANT QUE COMMIS DE BAR AU CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR :Vous serez responsable de la mise en place du bar et de l'assurance du service des boissons en salle et en terrasse. Votre objectif sera d'optimiser la satisfaction des clients en connaissant parfaitement la carte du Bar et en appliquant les procédures et standards de service de...

DESCRIPTION DU POSTE :Vous rejoignez notre équipe de Château de La Chèvre d'Or en tant que commis de bar. Vous serez responsable de la mise en place du bar et de l'assurance du service des boissons en salle et en terrasse. Votre objectif principal sera d'optimiser la satisfaction des clients.COMPÉTENCES :Connaissance parfaite de la carte du...

En tant que Chef de Rang au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de...

En tant que Barman au Château de La Chèvre d'Or :Mise en place du bar et service des boissons en salle et en terrasse.Optimisation de la satisfaction des clients en connaissant parfaitement la carte du Bar.Application des procédures et standards de service de l'établissement.Avantages :Horaires continues.2 jours de congés consécutifs.Mutuelle...

COMMIS DE SALLEVous rejoignez l'équipe de Château de La Chèvre d'Or en tant que Commis de Salle.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

EN TANT QUE BARMAN/BARMAID AU CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR :Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous proposez des cocktails et des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte du Bar afin de répondre aux...

En tant que Chef de Partie au Château de La Chèvre d'OrSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de :Assurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partieAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à...

En tant que responsable de service hôtelier au Château de La Chèvre d'OrVous êtes chargé de garantir une expérience de qualité pour nos clients. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés.Compétences requises :Connaître parfaitement la carte pour répondre aux...

EN TANT QUE CHEF DE RANG PRINCIPAL au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de...

EN TANT QUE CHEF DE RANG au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de...

EN TANT QUE DEMI CHEF DE RANG au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service...

EN TANT QUE CHEF DE RANG au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de...

EN TANT QUE CHEF DE RANG au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes opérations de service et de...

En tant que Demi Chef de Rang au Château de La Chèvre d'OrResponsabilitésVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procédez notamment aux différentes...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE du Château de La Chèvre d'OrSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques.TES RESPONSABILITÉS :Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE DU CHÂTEAU DE LA CHEVRE D'ORMISSIONSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de garantir l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous êtes responsable de la coordination et de la gestion des opérations de votre partie, nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des...

En tant que Chef de Rang au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Compétences requises :Connaître parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Procéder aux différentes opérations de service et...