Chef de cuisine H/F

il y a 1 jour


MorièreslèsAvignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

Retrouvez votre place au sein de notre équipe de cuisine et enrichissez nos parcours de soins avec votre savoir-faire.



Mission

Votre rôle dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.




  • Vous participez à la réception et à la vérification des livraisons ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock.
  • Vous confectionnez et dressez des préparations froides en respectant les grammages et les recommandations de régime.
  • Vous effectuez les opérations préalables à la préparation des repas : épluchage, déconditionnement des produits...
  • Vous assurez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement et participez à l'entretien général de la cuisine.


Avantages


  • Vous bénéficiez d'une équipe pluridisciplinaire et d'une communauté d'experts pour développer vos connaissances.
  • Vous avez accès à du matériel innovant et adapté.
  • Vous bénéficiez de horaires stables, d'un établissement à taille humaine.
  • Vous pouvez bénéficier de formations.
  • Vous avez accès à des avantages d'une grande entreprise.
  • Vous bénéficiez de la certification Top Employer Europe 2024 de la communauté Clariane.


Profil souhaité

Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine et d'une formation à l'hygiène alimentaire (HACCP).



Vous avez le sens du service, vous êtes rigoureux et polyvalent. Vous avez l'esprit d'équipe et savez gérer le stress.



L'établissement

La Clinique SMR Les Cyprès se situe à Montfavet, à une dizaine de kilomètres du Centre hospitalier général d'Avignon.



Ce centre de soins médicaux et de réadaptation dispose de lits polyvalents et spécialisés dans les affections de l'appareil locomoteur ou du système nerveux (neurologie et unité d'éveil).



La clinique Les Cyprès dispose de lits d'hospitalisation complète et de places d'hospitalisation de jour.



INICEA

INICEA regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) et les soins à domicile de la communauté Clariane.



Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.



  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine et contribuerez à la qualité de notre offre hôtelière en travaillant dans la cuisine d'une clinique Inicea.ResponsabilitésRéception et vérification des livraisonsSuivi des dates de péremption des produits en stockConfection et dressage de préparations froidesOpérations préalables à la préparation...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

    MissionVous rejoindrez notre équipe de cuisine et contribuerez à la qualité de notre offre hôtelière en travaillant dans la cuisine d'une clinique Inicea.Vous serez responsable de la réception et de la vérification des livraisons, ainsi que du suivi des dates de péremption des produits en stock.Vous confectionnerez et dresserez des préparations...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/H Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon. Le poste consiste à produire une cuisine de qualité pour 35 couverts. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion du processus de production des repas, notamment la...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine F/H Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon. Vous serez chargé de la production de repas de qualité pour 35 couverts. Vos missions seront de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production des repas, de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine F/H - CDI", "h2": "Description de l'offre", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon (84).", "ul": [{"li": "Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide"}, {"li": "Réaliser des plats complexes"}, {"li": "Animer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Mission du Chef de CuisineLe Marine Nationale recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des repas pour les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine.Compétences requisesExpérience en cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à AvignonNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Avignon. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon (84).Le poste est à temps plein (35h/semaine) et offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.MissionsVous serez chargé de la production et de la gestion de la...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Avignon (84).Le poste est à temps plein, 35 heures par semaine.Vous serez en charge de la production chaude et froide, de la réalisation de plats complexes, de l'animation et de la formation de l'équipe en cuisine, ainsi...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein

    La Mirande recherche un Chef de Partie H/F passionné pour rejoindre son équipe dynamique au sein de son restaurant gastronomique étoilé. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, saura travailler en équipe et être capable de gérer une section de la cuisine avec efficacité.Responsabilités :Préparer, cuire et dresser les plats selon...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    Rejoignez l'équipe de CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration, pour un poste de Second de Cuisine H/F dans la restauration collective.Missions : Seconder le chef de cuisine pour l'élaboration des menus et les commandes des marchandises.Assurer la confection et le suivi des repas, des marchandises jusqu'à leur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Avignon, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les plats de manière...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Avignon en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour les 100 convives de notre Maison de retraite.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein

    La Mirande recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, saura travailler en équipe et être capable de gérer une section de la cuisine avec efficacité.Responsabilités :Préparation et cuisson : Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseLes Z est un restaurant situé dans un village à la périphérie d'Avignon, offrant une cuisine raffinée et authentique depuis 2010.PosteEn tant que Second de Cuisine, vous accompagnez le chef dans la gestion et l'exécution d'une cuisine semi-gastronomique.Vous intégrerez une petite brigade et travaillerez dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hana Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Hana Group. Vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des plats de haute qualité dans notre brasserie.MissionsAssurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité.Travailler en...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Avignon et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'assistance du chef et du sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseLes Z est un restaurant situé dans un village à la périphérie d'Avignon, offrant une cuisine raffinée et authentique depuis 2010.Le posteEn tant que second de cuisine, vous accompagnez le chef dans la gestion et l'exécution d'une cuisine semi-gastronomique.Vous intégrerez une petite brigade et bénéficierez...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à AVIGNON (84).Type de contrat : CDI - 35h/semaineVous produirez une cuisine de qualité pour 35 couverts.Planning de travail : 07H00 à 14h50 /17h00 à 20h00 (poste en coupure) 1 semaine 3 Jours / 1 semaine 4 JoursNous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Saturnin-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de 3 Brasseurs en tant que Second de Cuisine, où vous serez chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.Vous superviserez une équipe de talents avec énergie et bienveillance, en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit...