Emplois actuels liés à Chef de Projet Restauration Parc Astérix - Plailly, Hauts-de-France - COMPAGNIE DES ALPES

  • Chef de gestion du Parc Astérix

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    MissionVos missions consisteront à participer au processus de clôture, en particulier au suivi des dépenses marketing et au calcul de provisions pour le Parc Astérix. Vous serez également responsable de l'analyse des charges d'exploitation mensuelles et du calcul de provisions pour les quatre sites du Parc Astérix. De plus, vous aiderez à la...

  • Représentant d'accueil du Parc Astérix

    il y a 1 jour

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Vous avez un rôle clé dans la mise en œuvre de la qualité de service au sein de Parc Astérix. Vous travaillez au sein de la Costumerie du Parc Astérix, où vos missions sont variées.MissionsVous assurez l'accueil du personnel.Vous distribuez les tenues de travail au personnel.Vous vérifiez, contrôlez et rangez sur des étagères ou portants le linge...

  • Chef de Cuisine Polyvalent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du Poste Vous rejoignez notre équipe de restauration au sein du Parc Astérix, un lieu de loisirs familial unique animé par l'esprit gaulois. Vous travaillerez au sein d'une équipe polyvalente composée de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une...

  • Assistant de restauration

    il y a 4 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du posteVenez vous investir dans l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre l'équipe de cuisine du Parc Astérix!**Rôle**Vous serez en charge d'équipe avec notre chef de cuisine pour assurer la réussite de nos services de restauration. Vous participerez à l'ensemble des tâches suivantes :• Mise en place de la cuisine• Préparation du chaud et du froid• Préparation et réalisation...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Profil du PosteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.MissionsAccueillir les visiteurs avec un sourire et une attitude...

  • Chef de Service Hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le rôleLe Parc Astérix, un parc d'attraction unique, recherche un Chef de Service Hôtellerie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que responsable de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier, vous serez en charge de superviser les services diners et bars pour la clientèle loisirs, de piloter la mise en...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Découvrez notre offre de posteVenez vous intégrer dans notre équipe de restauration dynamique et créative !Présentation du posteNous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    {"h2": "Profil du Poste ", "p": "Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre équipe de restauration au Parc Astérix. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant. Vous devrez également apporter conseil aux visiteurs sur...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Poste :Venez vous intégrer à notre équipe de restauration composée de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.Au sein d'un de nos restaurants, vous intégrez une équipe au sein de laquelle vous serez polyvalent...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 2 mois

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Profil du PosteVous recherchez un emploi dans le secteur de la restauration ? Nous proposons un poste d'employé polyvalent dans notre équipe de restauration au Parc Astérix.MissionsVous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant....

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Poste de Chef de cuisine adjointVenez renforcer votre expérience en cuisine en rejoignant notre équipe à Parc Astérix. Composé de 150 chambres, d'un restaurant et d'un bar, notre établissement propose plusieurs services de restauration.En tant que Chef de cuisine adjoint, vous serez rattaché au Chef de cuisine et responsable de l'activité de la...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Poste de Chef de rangAu sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix, nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésAssurer et garantir le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soirParticiper à la mise en place des tables, du service séminaire, du buffet et veiller à la...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 mois

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVenez développer...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Présentation du posteLe Parc Astérix recherche un employé polyvalent pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'entretien du restaurant.Compétences requisesVous devez avoir le sens du service et de l'accueil, être...

  • Employé Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    ProfilVotre rôle consiste à offrir un accueil de qualité aux visiteurs du Parc Astérix. Vous serez polyvalent et travaillerez en équipe pour assurer la réussite de notre service restauration.Les missionsVous serez responsable de l'accueil des visiteurs, de la prise de commandes, de la préparation et de la cuisson des plats. Vous devrez également...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Le serviceLe Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.Les missionsVous rejoindrez...

  • Cuisinier junior

    il y a 3 semaines

    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Présentation du posteLe Parc Astérix recherche un cuisinier junior pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. En tant que membre de notre équipe, vous serez en charge de l'assistance du chef de cuisine et de la préparation des repas pour nos visiteurs.ResponsabilitésMise en place de la cuisinePréparation du chaud et du froidPréparation et...

Chef de Projet Restauration Parc Astérix

Il y a 2 mois

Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein
Description du Poste

La Compagnie des Alpes, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Assistant au Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe au Parc Astérix.

En tant que membre clé de l'équipe de restauration, vous serez responsable de la gestion des points de vente, de la planification de l'offre produit, de la gestion des équipes et de la qualité de l'accueil.

Responsabilités
  • Gérer les 4 fast-food, 4 sandwicheries et les kiosques pour assurer la qualité de l'activité restauration.
  • Déterminer, en collaboration avec le Responsable Restauration Parc, l'offre produit des différents restaurants (cartes et tarification).
  • Piloter, développer et analyser la performance financière et qualitative de votre périmètre.
  • Intervenir sur des projets transverses au sein de la Direction Restauration.
  • Animer et gérer des équipes composées de collaborateurs permanents et saisonniers.
  • Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des visiteurs.
  • Être garant du respect du cadre règlementaire et des procédures de fonctionnement internes.
Compétences Recherchées
  • Expérience professionnelle significative sur un poste similaire en restauration rapide.
  • Connaissances dans le domaine de la cuisine.
  • Autonomie, organisation et rigueur.
  • Force de proposition et orienté(e) amélioration continue.
  • Maitrise de la réglementation inerrante aux métiers de la restauration.
  • Capacité à travailler en équipe et à mettre en place un management de proximité.