Chef de Cuisine Adjoint

il y a 7 jours


Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein
Mission Principale

Le Responsable Adjoint de Cuisine est un professionnel expérimenté qui accompagne le responsable ou le chef de cuisine dans l'exécution de ses missions. Il est polyvalent et peut être amené à remplacer son supérieur en cas d'absence.

Compétences et Qualités
  • Maîtrise des modes opératoires de cuisine
  • Garant de la qualité des plats
  • Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
  • Dynamisme et capacité à travailler en équipe
  • Connaissances solides en HACCP
Profil Idéal

Le candidat idéal est un cuisinier expérimenté avec au moins 3 ans d'expérience dans la restauration thématique. Il doit être capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités importantes.

À propos de Léon

Léon est une entreprise engagée pour la diversité et la qualité. Nous recherchons des professionnels motivés et passionnés qui partagent nos valeurs.


  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission principale : Le Responsable Adjoint de Cuisine est un professionnel de la cuisine expérimenté qui accompagne le Responsable ou le Chef de Cuisine dans la gestion de l'ensemble des postes de cuisine. Il est chargé de maîtriser les modes opératoires et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Compétences requises : Expérience...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission principale : Le Responsable Adjoint de Cuisine est un professionnel expérimenté qui accompagne le Responsable ou le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine. Il est responsable de la qualité des plats servis aux clients et doit maîtriser les modes opératoires. Le profil idéal est celui d'un cuisinier expérimenté avec au moins 3 ans...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 4 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission PrincipaleLe Responsable Adjoint de Cuisine est un professionnel expérimenté qui accompagne le responsable ou le chef de cuisine dans l'exécution de ses missions. Il est polyvalent et peut être amené à remplacer son supérieur en cas d'absence.Compétences et QualitésMaîtrise des modes opératoires de cuisineGarant de la qualité des...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant qu'Adjoint au Responsable de Cuisine, vous jouez un rôle clé au sein de notre brigade. Vous êtes polyvalent et capable d'assumer toutes les fonctions de la cuisine, agissant comme le bras droit du Responsable ou du Chef de Cuisine. Vous serez amené à le remplacer en son absence.ResponsabilitésMaîtriser les modes opératoires...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Principale En tant qu'Adjoint au Responsable de Cuisine, vous serez un acteur clé au sein de notre brigade. Vous serez polyvalent et capable d'intervenir sur l'ensemble des postes de cuisine, tout en étant le bras droit du Responsable ou du Chef de Cuisine. Vous aurez également la responsabilité de le remplacer en son absence. Vous maîtrisez...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Principale En tant qu'Adjoint au Responsable de Cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade. Vous serez polyvalent et capable d'intervenir sur tous les postes de la cuisine, agissant en tant que bras droit du Responsable ou du Chef de Cuisine. Votre rôle consistera également à le remplacer lorsque nécessaire. Vos Responsabilités...

  • Chef de cuisine en EHPAD CDI

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Chef de cuisine en EHPAD CDI Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD de la Cormetière. **Mission** Assurer l'organisation du service restauration de l'EHPAD (180 repas/jour). **Compétences requises** # Animation de l'équipe (6 personnes). # Respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission PrincipaleEn tant qu'Adjoint au Responsable de Cuisine, vous jouez un rôle clé au sein de notre équipe culinaire. Vous êtes polyvalent et capable d'assumer l'ensemble des fonctions en cuisine, agissant comme le bras droit du Responsable ou du Chef de Cuisine. Votre expertise vous permet de le remplacer lorsque nécessaire.Vous êtes le garant de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Cholet Agglomération Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour assurer l'organisation du service restauration de l'EHPAD (180 repas / jour), l'animation de l'équipe (6 personnes) et la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de diététique et des procédures définies au sein de l'établissement.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de cuisine débutant

    il y a 7 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec nousNous recherchons un Chef de cuisine débutant (H/F) pour rejoindre notre équipe au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais.MissionSous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous aurez pour mission d'assurer une...

  • Chef de cuisine débutant

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec nousNous recherchons un Chef de cuisine débutant (H/F) pour rejoindre notre équipe au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais.MissionSous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous aurez pour mission d'assurer une...

  • Chef de projet cuisine

    il y a 18 heures


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente et de conception de cuisinesNous recherchons un(e) Vendeur Concepteur Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique en France.MissionVous serez chargé(e) de concevoir et de vendre des cuisines de qualité, en respectant les attentes et les budgets de nos clients. Vous travaillerez avec des produits français de qualité,...

  • Chef de projet cuisine

    il y a 12 heures


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente et de conception de cuisinesNous recherchons un(e) Vendeur Concepteur Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique en France.MissionVous serez chargé(e) de concevoir et de vendre des cuisines de qualité, en respectant les attentes et les budgets de nos clients. Vous travaillerez avec des produits français de qualité,...

  • Chef de cuisine débutant

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec nousNous recherchons un Chef de cuisine débutant (H/F) pour rejoindre notre équipe au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais.MissionSous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous aurez pour mission d'assurer une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Cholet Agglomération Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre établissement. Cette fonction est essentielle pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis à nos résidents.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des règles d'hygiène et de...

  • Chef de projet cuisine

    il y a 10 heures


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Rejoignez notre équipe de vente et de conception de cuisinesNous recherchons un(e) Vendeur Concepteur Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique en France.MissionVous serez chargé(e) de concevoir et de vendre des cuisines de qualité, en respectant les attentes et les budgets de nos clients. Vous travaillerez avec des produits français de qualité,...

  • Chef de cuisine débutant

    il y a 1 semaine


    Cholet, Pays de la Loire, France Ville de Cholet Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec nousNous recherchons un Chef de cuisine débutant (H/F) pour rejoindre notre équipe au Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais.MissionSous l'autorité directe du responsable de cuisine et en collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous aurez pour mission d'assurer une...

  • Second Chef

    il y a 4 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission : Polyvalent sur tous les postes de cuisine, bras droit du responsable ou du chef de cuisine, le second chef peut être amené à le remplacer. Il maîtrise les modes opératoires et est garant de la qualité des plats servis à nos clients. Profil : Expérience d'au moins 3 ans au poste de Cuisinier en restauration thématique Rapidité...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de nos repas concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesMissionNotre équipe est...


  • Cholet, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    À propos de RestoriaNous sommes une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes fiers de nos repas concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesMissionNotre équipe est...