Chefe de Cozinha Substituto

Missão O candidato selecionado auxiliará o Chef de Cozinha em suas responsabilidades diárias e substituirá-o quando necessário, garantindo a continuidade dos serviços de cozinha do Club Med.ResponsabilidadesAuxiliar o Chef de Cozinha em todas as atividades relacionadas à cozinha, incluindo a preparação de refeições, a gestão de estoques e a...

MissãoComo Sub Chefe de Cozinha, você será responsável por auxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário. Além disso, você gerirá a comanda de estoques, trabalhará em equipe com o Chef de Cozinha e o Responsável Estoque & Aprovisionamentos, e respeitará os padrões Club Med e normas de higiene e segurança.PerfilPara se candidatar a...

MissãoAjudar o Chef de Cozinha a gerenciar a cozinha e substituí-lo quando necessário.ResponsabilidadesAuxiliar o Chef de Cozinha em todas as atividades da cozinha.Gerenciar a comanda de estoques e trabalhar em equipe com o Chef de Cozinha e o Responsável Estoque & Aprovisionamentos.Gerenciar uma equipe de cozinha e garantir que todos os padrões de...

Descrição do CargoO Sub Chefe de Cozinha é responsável por auxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário. Além disso, gerencia a comanda de estoques, trabalha em equipe e respeita os padrões de higiene e segurança da Club Med.MissãoAuxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário.Gerir a comanda de estoques, junto com o...

Descrição do CargoO Sub Chefe de Cozinha é responsável por auxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário. Além disso, gerencia a comanda de estoques, trabalha em equipe e respeita os padrões da Club Med.MissãoAuxiliar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário.Gerir a comanda de estoques, junto com o Chef de Cozinha e o...

MissãoAjudar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário, gerenciar a comanda de estoques e liderar uma equipe de cozinha.PerfilExperiência na função e em gestão de equipe, ensino superior em gastronomia e domínio de buffet frio e quente.ComportamentoProfissional, disponível, cuidadoso e bom relacionamento interpessoal.BenefíciosContrato...

MissãoAjudar o Chef de Cozinha e substituí-lo quando necessário, gerenciar a comanda de estoques e liderar uma equipe de cozinha.PerfilExperiência na função e em gestão de equipe, ensino superior em gastronomia e domínio de buffet frio e quente.ComportamentoProfissional, disponível, cuidadoso e bom relacionamento...

MissãoDirigir uma equipe de cozinha de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes e a excelência dos nossos serviços.ResponsabilidadesDirigir e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução de pratos de alta qualidade e a conformidade com as normas de higiene e segurança.Desenvolver e implementar estratégias para melhorar...

MissãoDirigir uma equipe de cozinha de alta qualidade, garantindo a produção de pratos deliciosos e seguros para os nossos hóspedes.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades da equipe de cozinha;Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos;Gerenciar os estoques e a comanda de compras;Desenvolver e implementar novas ideias e conceitos...

MissionDirigir uma equipe de cozinha de alto desempenho, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade e a satisfação dos clientes.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades da equipe de cozinha.Garantir a execução de menus pré-elaborados e a produção de alimentos de alta qualidade.Gerenciar a comanda de estoques e determinar as...

MissionDirigir uma equipe de cozinha de alto desempenho, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade e segurança.ResponsabilidadesDirigir e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a execução de tarefas e metas.Desenvolver e implementar planos de produção e controle de estoques.Garantir a qualidade e segurança dos alimentos, seguindo as...

MissionDirigir uma equipe de cozinha de alto desempenho, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade e segurança.ResponsabilidadesDirigir e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a execução de planos e metas.Garantir a qualidade e segurança dos alimentos, seguindo as normas e regulamentações da indústria.Planejar e organizar a produção...

MissionDirigir uma equipe de cozinha de alto desempenho, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade e a satisfação dos clientes.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades da equipe de cozinha.Garantir a execução de menus pré-elaborados e a produção de alimentos de alta qualidade.Gerenciar a comanda de estoques e determinar as...

MissionDirigir uma equipe de cozinha de alto desempenho, garantindo a produção de alimentos de alta qualidade e segurança.ResponsabilidadesPlanejar e organizar as atividades da equipe de cozinha.Garantir a execução de menus pré-elaborados para os buffets temáticos.Participar da construção orçamentária do serviço e gerir a comanda de...

MissãoDirigir uma grande equipe de cozinha (mínimo de 40 pessoas) de acordo com a estratégia do Club Med.Garantir a produção culinária a partir de menus pré-elaborados para os buffets temáticos.Planejar e organizar as atividades de sua equipe.Participar da construção orçamentária de seu serviço e gerir a comanda de estoques, junto com o...

MissãoDirigir uma equipe de cozinha de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes.ResponsabilidadesDirigir a produção culinária de acordo com a estratégia do Club Med.Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos.Planejar e organizar as atividades da equipe.Participar da construção orçamentária do serviço e gerir a comanda de...

Un Défi Culinaire à l'Abbaye de la BussièreRejoignez notre équipe de cuisine à l'Abbaye de la Bussière, un site d'exception situé dans la région de Bourgogne. Nous sommes à la recherche d'un Demi-Chef de Partie passionné par la cuisine française et la gastronomie.MissionEn tant que Demi-Chef de Partie, vous serez chargé de...

Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à La Bastide. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé de la mise en place, de la préparation et de la production des mets dans notre cuisine fonctionnelle et entretenue.MissionsMise en place, préparation et...

Description du Poste Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à de Pavie. Vous serez sous la direction du Chef de Cuisine et devrez assurer l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques. Vous devrez réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des...

Description du posteVous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.ResponsabilitésÊtre responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de...