Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

CanetenRoussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein
Offre de poste : Chef de Cuisine

Nous sommes une entreprise située dans une ville touristique de bord de mer, à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année.

Responsabilités
  • Concevoir une carte courte, mettant en avant des plats créatifs et de qualité, élaborés à partir de produits frais et de saison.
  • Assurer la gestion efficace des stocks, en veillant à la qualité des produits, à leur rotation et à la réduction du gaspillage.
  • Diriger une équipe de 3 professionnels de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif, respectueux et stimulant.
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des standards de qualité élevés propres à notre établissement.
  • Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de notre offre gastronomique.
Profil recherché
  • Une première expérience en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement proposant une cuisine bistronomique ou gastronomique serait souhaitée mais non indispensable.
  • Ce poste peut correspondre à un second de cuisine désirant son premier poste de chef.
  • Excellentes compétences culinaires, avec une capacité à créer et à présenter des plats originaux, équilibrés et savoureux.
  • Solides connaissances en gestion des stocks, en optimisation des coûts et en maîtrise des ratios de rentabilité.
  • Capacité à travailler en équipe, à respecter les délais et à maintenir des standards de qualité élevés, même lors des périodes de forte affluence.
  • Leadership affirmé et aptitudes avérées en matière de gestion d'équipe, avec la capacité à motiver, former et encadrer efficacement les membres de votre équipe.
  • Bonne gestion du temps et des ressources, avec la capacité à organiser et à planifier les activités de la cuisine de manière efficace.
Conditions de travail
  • Salaire net proposé : 2500€.
  • Contrat à durée indéterminée (CDI) avec prise de poste à convenir.
  • Confidentialité assurée pour les personnes en poste, le processus de recrutement sera mené de manière confidentielle et discrète.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année.ResponsabilitésConcevoir une carte courte, mettant en avant des plats créatifs et de qualité, élaborés à partir de produits frais et de saison.Assurer la gestion efficace des stocks, en...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose un poste de Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences requisesExpérience de 2 ans en cuisineFormation diplômante en cuisineRigoureux,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous sommes une entreprise située dans une ville touristique de bord de mer, à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année.ResponsabilitésConcevoir une carte courte, mettant en avant des plats créatifs et de qualité, élaborés à partir...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Poste de Chef de cuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose un poste de Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences requisesExpérience de 2 ans en cuisineFormation diplômante en cuisineRigoureux,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et talentueux pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année. Nous proposons des conditions de travail agréables avec 4 jours et demi d'ouverture.ResponsabilitésConcevoir une carte courte, mettant en avant des plats créatifs et de qualité,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de CuisineResponsabilitésConcevoir une carte de plats créatifs et de qualité, élaborés à partir de produits frais et de saison.Assurer la gestion efficace des stocks, en veillant à la qualité des produits, à leur rotation et à la réduction du gaspillage.Diriger une équipe de 3 professionnels de cuisine, en favorisant un...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise de services de restauration située dans une ville touristique de bord de mer, offrant une expérience culinaire unique à nos clients.Poste**Chef de Cuisine Junior**Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de haute qualité. Le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    À propos de l'entrepriseNous sommes une entreprise de services de restauration située dans une ville touristique de bord de mer.Poste**Chef de Cuisine**Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année.ResponsabilitésAssister le chef pour concevoir une carte courte,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences et Expériences RequisesFormation diplômante en cuisineExpérience de 2 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences et Expériences RequisesFormation diplômante en cuisineExpérience de 2 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

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    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences et Expériences RequisesFormation diplômante en cuisineExpérience de 2 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences et Expériences RequisesFormation diplômante en cuisineExpérience de 2 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences et Expériences RequisesFormation diplômante en cuisineExpérience de 2 ans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences requisesExpérience de 2 ans en cuisineFormation diplômante en cuisineRigoureux, appliqué et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de cuisine bistronomique créative.ResponsabilitésAssister l'équipe en place pour concevoir une carte courte mettant en avant des plats créatifs et de qualité.Assister à la gestion efficace des stocks, en veillant à la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences requisesExpérience de 2 ans en cuisineFormation diplômante en cuisineRigoureux, appliqué et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Offre de Poste : Commis de CuisineLe Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, membre de la collection Hôtels & Préférence, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer.Compétences et Expériences RequisesFormation diplômante en cuisineExpérience de 2 ans...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant ouvert à l'année. Nous proposons des conditions de travail agréables avec 4 jours et demi d'ouverture.ResponsabilitésAssister le chef pour concevoir une carte courte, mettant en avant des plats créatifs et de qualité,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Les Z Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé dans une ville touristique de bord de mer. Vous serez chargé de concevoir une carte courte de plats créatifs et de qualité, élaborés à partir de produits frais et de saison. Vous devrez également assurer la gestion efficace des stocks,...

  • Chef de Partie ou Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 semaine

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    {"title": "Chef de Partie ou Cuisinier Expérimenté", "description": "\u00a9 2023 ROUSSILLHOTEL. Nous sommes à la recherche d'un/d'une Chef de Partie ou Cuisinier Expérimenté pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à...