Emplois actuels liés à Responsable de Cuisine - Poitiers, Nouvelle-Aquitaine - Restalliance

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps plein

    Recherchez un Chef de cuisine responsable pour notre entreprise de restauration collective à la Vienne. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et administrative du site. Vous veillerez à la qualité des prestations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine responsableLa société MyJobCompany recherche un Chef de cuisine responsable pour l'une de ses entreprises de restauration collective. Le candidat idéal sera capable de gérer l'ensemble des activités de la cuisine, de veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire.Missions :Assurer la production...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL POITIERS Temps plein

    A propos de l'entreprise : ACTUAL INTERIM POITIERS est une agence spécialisée dans le travail temporaire, le recrutement en CDD, CDI, l'accompagnement et la formation.Nous recherchons pour notre client, basé à Poitiers (86), un Chef de cuisine responsable en restauration d'entreprise.En tant que Chef de cuisine responsable, vous évoluez...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 1 semaine

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps plein

    Recherchez un poste de chef de cuisine responsable pour notre équipe de restauration collective à la Vienne.Vous serez responsable de la gestion opérationnelle et administrative du site, veillant à la qualité des prestations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Voici vos missions :Produire des repas de haute...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude recherche un Directeur H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Situé en plein cœur du centre-ville de Poitiers, l'établissement détonne par sa décoration, l'originalité de ses produits et par sa convivialité.Fort d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste de responsable en restauration, vous recherchez une entreprise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration est une entreprise qui valorise l'artisanat culinaire et les bases traditionnelles de la cuisine. Depuis 2020, nous sommes partenaires de Restauval, une société qui propose une cuisine de caractère traditionnelle, d'excellente qualité, variée et équilibrée. Nous sommes fiers de notre politique...

  • Responsable de la Partie

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Poitiers, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps plein

    Détails du PosteNous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.Vos Missions Principales :Préparer et cuisiner des plats selon les menus et les recettes établies.Respecter...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps plein

    Poste de CuisinierNous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.Missions Principales :Préparer et cuisiner des plats selon les menus et les recettes établies.Respecter les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.Vos missions principales :Préparer et cuisiner des plats selon les menus et les recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.Missions principales :Préparer et cuisiner des plats selon les menus et les recettes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Poitiers, France, en tant que Cuisinier. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France PICTAV' INTERIM Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.Vos Missions Principales :Préparer et Cuisiner des Plats selon les menus et les recettes...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à PoitiersNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Poitiers. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France INTERACTION LA ROCHELLE Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION INTERIM LA ROCHELLE est un groupe de recrutement spécialisé dans les solutions de recrutement pour les entreprises. Nous proposons des solutions personnalisées pour accompagner le développement de nos clients.A propos du posteNous recherchons un Chef gérant de restauration collective pour un client du secteur de la...

  • Responsable de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude recherche un Directeur H/F pour rejoindre son équipe.L'établissement, situé en plein cœur du centre-ville de Poitiers, est connu pour sa décoration unique, ses produits originaux et sa convivialité.Vous recherchez une entreprise où les perspectives d'évolutions sont réelles?En tant que Directeur H/F, vous êtes :Autonome...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Poitiers, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France eurest Temps plein

    Offre de poste de Chef de Cuisine F/H au sein d'un restaurant d'entreprise à Vounéuil 'Sous Biard, situé à proximité de Poitiers.Rôle et responsabilitésEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'élaboration des préparations froides et chaudes, ainsi que de l'optimisation et de l'adaptation de l'organisation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL POITIERS Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL INTERIM est un expert du travail temporaire et des nouvelles formes d'emploi. Nous recrutons et fidélisons des professionnels qualifiés et compétents dans tous les secteurs d'activité.A propos du poste :Nous recrutons pour notre client, un Cuisinier (H/F) à Poitiers (86) pour une mission intérimaire. En tant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Poitiers, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Voici les responsabilités clés :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients...

Responsable de Cuisine

Il y a 3 mois

Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) en contrat CDI à temps plein.

Au quotidien :

Être Responsable de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout diriger une équipe et contribuer à la création d'une expérience culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Sous la supervision du Responsable de secteur, vous gérez de manière autonome l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des ingrédients locaux, frais et de saison.

Vos responsabilités incluent :

  • Encadrer votre équipe (élaboration des plannings, partage de votre expertise, recrutement et intégration),
  • Passer vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux via notre logiciel,

  • Gérer l'ensemble des coûts pour maintenir un bon équilibre budgétaire,
  • Participer activement à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une communication efficace avec le client,
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité absolue.

Profil recherché :

Diplômé dans le domaine de la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et êtes à l'aise avec les outils informatiques.

La passion pour votre métier et votre capacité à prendre des initiatives sont des atouts essentiels dans votre quotidien.

Ce que nous offrons :

CDI à temps plein

Une cuisine élaborée avec des produits locaux et frais

Un rythme de travail équilibré : 7h00-15h00 (journées continues) + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Opportunités d'évolution vers des postes fixes et/ou d'encadrement régional

Avantages en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.