Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein
Offre de CDI Intermittent à Temps Partiel : Chef de Cuisine F/H

L'établissement scolaire Scolarest recherche un Chef de Cuisine F/H pour l'un de ses restaurants situés à Ruffec (16) .

Type de contrat : CDI Intermittent - 27H par semaine

Nous produisons 450 repas le midi et 50 repas le soir du lundi au jeudi pour les internes.

Horaires : Lundi au Jeudi : 12H00 - 20H00, Mercredi : 14H00 - 20H00

Vous travaillerez 5 à 10 week-ends par an.

Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, CSE, Mutuelle d'entreprise

Missions du Chef de Cuisine F/H

Vous serez en charge de :

  • La production chaude et froide, dont vous contrôlerez la qualité.
  • L'optimisation et l'adaptation de l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.
  • Les opérations de plonge et de nettoyage.
  • La distribution de la prestation et la contribution à l'accueil et à la satisfaction des convives.
  • Le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en cuisine (type CAP, BEP, BAC, CQP, etc.) et/ou justifiant d'une expérience sur un poste similaire.

Une expérience en restauration collective dans le secteur médical sera un plus.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez à cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Chef de cuisine en milieu scolaire H/F

    il y a 3 semaines

    Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Adecco RUFFEC recrute un cuisinier H/F Pour notre client spécialisé dans la cuisine collective en milieu scolaire, nous recherchons un Chef de cuisine H/F. Les responsabilités de ce poste incluent : - Préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, - Contrôle de la qualité des aliments, - Entretien du plan de travail,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à RUFFEC (16).Type de contrat : CDI Intermittent - 35HNous produisons 450 repas le midi et 50 repas le soir du lundi au jeudi pour les internes.Horaires : Lundi au Jeudi : 11H30 - 20H00 / Vendredi : 07H00 - 14H45Travail 5 à 10...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire à Ruffec. Type de contrat : CDI Intermittent - 27H par semaine L'établissement produit 450 repas le midi et 50 repas le soir du lundi au jeudi pour les internes. Horaires : Lundi au Jeudi : 12H00 - 20H00, Mercredi...

  • Chef de cuisine collectif H/F

    il y a 3 semaines

    Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez AdeccoNous recrutons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe en milieu scolaire. Vous serez chargé de la préparation de plats de qualité, du contrôle de la qualité des aliments et de l'entretien du plan de travail.Compétences requisesExpérience dans la restauration collectiveNiveau CAP...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire. Type de contrat : CDI intermittent - 27H par semaine Vous serez chargé de la production chaude et froide, dont vous contrôlerez la qualité. Vous optimiserez et adapterez l'organisation de la production pour...

  • Chef de cuisine F/H – CDI Intermittent temps partiel 25H

    il y a 3 semaines

    Ruffec, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à RUFFEC (16).Type de contrat : CDI Intermittent - Temps partiel 25HNous produisons 450 repas le midi et 50 repas le soir du lundi au jeudi pour les internes.Planning de travail :Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi : 07H30 - 14H30Travail 5 à...

  • Indian cook

    il y a 2 semaines

    Ruffec, France Le Café de la Gare Temps plein

    OverviewWe are looking for a Cook (M/F) specializing in Indian cuisine and mastering the tandoor to join our team.ResponsibilitiesPrepare and cook dishes according to the standards of the establishment (Veg Biryani, Daal Makhani, Malai Kofta, Butter Chicken, Chicken Tikka)Respect hygiene and food safety standardsClean your work area (kitchen) after the end...