Emplois actuels liés à Personnel de service en restauration H/F - Gagny, Île-de-France - MAIRIE DE GAGNY

  • Agent de restauration h/f

    il y a 4 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné assurera la préparation de plats culinaires dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Il sera responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil et du service des convives, ainsi que de l'assurance de l'hygiène des locaux et du matériel.Compétences requisesNous...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 1 mois

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionRéaliser les préparations culinaires dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesNous recherchons une personne ayant des connaissances avérées en normes HACCP, des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, ainsi que des compétences rédactionnelles.Responsabilités- Réaliser les...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 3 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionRéaliser les préparations culinaires dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesNous recherchons une personne ayant des connaissances avérées en normes HACCP, des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, ainsi que des compétences rédactionnelles.Responsabilités- Réaliser les...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 3 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionRéaliser les préparations culinaires dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesNous recherchons une personne ayant des connaissances avérées en normes HACCP, des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, ainsi que des compétences rédactionnelles.Responsabilités- Réaliser les...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 1 mois

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionRéaliser les préparations culinaires dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.Compétences requisesNous recherchons une personne ayant des connaissances avérées en normes HACCP, des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, ainsi que des compétences rédactionnelles.Responsabilités- Réaliser les...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 7 jours

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné assurera la préparation de plats dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Il sera responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil et du service des convives, ainsi que de l'assurance de l'hygiène des locaux et du matériel.Compétences requisesLe candidat doit avoir...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 1 semaine

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionsVous êtes chargé de réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Vous garantissez le respect des fiches et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous contrôlez qualitativement, quantitativement et enregistrez (HACCP). Vous mettez en place la salle et assurez l'accueil et le service...

  • Agent de restauration

    il y a 2 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionsLe candidat doit être capable de réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Il doit également garantir le respect des fiches et des règles d'hygiène et de sécurité. Le contrôle qualitatif, quantitatif et l'enregistrement (HACCP) sont également des tâches importantes. L'accueil et le...

  • Agent de restauration h/f

    il y a 6 jours

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionsLe candidat recherché doit être capable de réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Il doit également garantir le respect des fiches et des règles d'hygiène et de sécurité. Le contrôle qualitatif, quantitatif et l'enregistrement (HACCP) sont également des tâches importantes....

  • Agent de restauration h/f

    il y a 5 jours

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    MissionsVous serez chargé de réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP. Vous devrez garantir le respect des fiches et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous contrôlerez qualitativement, quantitativement et enregistrez les produits. Vous mettrez en place la salle et assurez l'accueil et...

  • Responsable Hébergement en EHPAD F/H

    il y a 2 semaines

    Gagny, Île-de-France EHPAD LA CERISAIE Temps plein

    MissionL'Association La Cerisaie recherche une gouvernante H/F pour un remplacement dans le cadre d'un congé maternité. La gouvernante sera placée directement sous la responsabilité de la directrice et de la directrice adjointe.Compétences requisesConnaître le projet d'établissement et les évolutions adoptées par le conseil...

  • Cuisinier/ère F/H

    il y a 2 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    Poste de Cuisinier/ère F/HL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un Cuisinier/ère F/H pour participer à la production de repas destinés aux réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville.MissionsRéaliser les contrôles quantitatifs et qualitatifs tout au long de la phase de production.Réaliser les préparations culinaires dans le...

  • Agent d'entretien général

    il y a 7 jours

    Gagny, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésAssurer le nettoyage, courant et approfondi, des locaux collectifs de l'établissement (surfaces, surfaces vitrées, sanitaires, mobiliers, matériels de restauration, espaces extérieurs...)Participer au service de restauration : assistance à la production, réception et rangement des marchandises, distribution et service des repasTrier...

  • Agent d'entretien général

    il y a 4 semaines

    Gagny, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésAssurer le nettoyage et l'entretien des locaux collectifs de l'établissement, y compris les surfaces, les vitrages, les sanitaires, les meubles, les matériels de restauration et les espaces extérieurs.Participer au service de restauration, en assistant à la production, à la réception et au rangement des marchandises, ainsi qu'à...

  • Agent d'entretien général

    il y a 1 mois

    Gagny, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésAssurer le nettoyage et l'entretien des locaux collectifs de l'établissement, y compris les surfaces, les vitrages, les sanitaires, les meubles, les matériels de restauration et les espaces extérieurs.Participer au service de restauration, en assistant à la production, à la réception et au rangement des marchandises, ainsi qu'à...

  • Agent d'entretien général

    il y a 2 semaines

    Gagny, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions clésL'agent d'entretien général est chargé de l'entretien et de la maintenance des locaux collectifs de l'établissement. Ses missions comprennent :Le nettoyage et l'entretien des locaux, y compris les surfaces, les vitres, les sanitaires, les meubles et les matériels de restaurationLa participation au service de restauration, y compris...

  • Agent d'entretien général

    il y a 4 semaines

    Gagny, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsAssurer le nettoyage, courant et approfondi, des locaux collectifs de l'établissement (surfaces, surfaces vitrées, sanitaires, mobiliers, matériels de restauration, espaces extérieurs...)Participer au service de restauration : assistance à la production, réception et rangement des marchandises, distribution et service des repasTrier et...

  • Assistant de Service Social

    il y a 2 semaines

    Gagny, Île-de-France Tertialis Temps plein

    Tertialis est une agence spécialisée dans le recrutement de profils cadres ou non cadres, en intérim, CDD ou CDI. Nous recherchons pour l'un de nos clients, une Association, un Assistant de Service Social H/F, dans le cadre d'un CDI localisé à Gagny. **Informations sur le poste :** - **Horaires :** Amplitude 9h-21h du lundi au vendredi - prévoir une...

  • Chef de cuisine réfectoire

    il y a 3 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    Présentation du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Il travaille sous l'autorité du Chef de Production et est responsable de la mise en œuvre des principes de la liaison chaude et froide,...

  • Chef de cuisine réfectoire

    il y a 2 semaines

    Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    Présentation du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Le candidat idéal possède des connaissances en hygiène alimentaire et une maîtrise de la méthode HACCP. Il doit être capable de lire et de...

Personnel de service en restauration H/F

Il y a 2 mois

Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps plein
Présentation de la Mairie de Gagny

La Mairie de Gagny est une institution dynamique au service de ses citoyens, s'engageant à offrir des services de qualité dans un cadre agréable et sécurisé.

Détails du poste

MISSIONS :

- Préparer les plats en suivant les fiches techniques et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le respect des procédures et des standards d'hygiène
- Effectuer des contrôles qualitatifs et quantitatifs, ainsi que des enregistrements (HACCP)
- Organiser la mise en place de la salle à manger
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme
- Maintenir la propreté des locaux et du matériel utilisé

Qualifications requises :

- Diplôme de niveau CAP en restauration ou équivalent est indispensable
- Connaissance approfondie des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire
- Compétences rédactionnelles solides

Nous recherchons une personne rigoureuse, autonome, organisée et possédant de bonnes capacités rédactionnelles.