Responsable de Section Culinaire H/F

il y a 4 semaines


Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

Présentation de l'entreprise

Le Groupe la Bonbonnière est une aventure culinaire qui repose sur des valeurs d'amitié et de passion pour la gastronomie. Avec des concepts tels que Les Fils à Maman et le Clan des Mamma, nous offrons une expérience authentique et réconfortante à nos clients.

Poste proposé

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'enseigne Les Fils à Maman.

Responsabilités principales

  • Superviser la préparation des plats de votre section.
  • Collaborer avec le Chef de cuisine pour gérer la mise en place et élaborer les préparations culinaires.
  • Assurer la qualité et la présentation des produits.
  • Participer à l'envoi des plats dans les délais impartis.
  • Organiser efficacement votre poste de travail.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, y compris les normes HACCP.
  • Répondre aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients.

Compétences requises

  • Excellente organisation et sens du service client.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Capacité à travailler en équipe.

Qualités recherchées

  • Dynamisme et autonomie.
  • Flexibilité et pédagogie.
  • Leadership et aisance relationnelle.
  • Capacité à gérer le stress.

Conditions de travail

  • Type de contrat : CDI - 42 heures par semaine.
  • Statut : Employé.
  • Travail en coupure.
  • Disponibilité requise : semaine et week-end.

Avantages offerts

  • Rémunération : 13,04 € brut de l'heure.
  • Participation aux frais de transport à hauteur de 50%.
  • Mutuelle Alan.
  • Accès à une plateforme d'avantages 100% digital.
  • Réduction de 30% sur les repas dans nos restaurants.
  • Pourboires.

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Poste : Chef de Partie - Noto H/FNous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Noto. Ce restaurant, qui a connu un grand succès dans d'autres villes, s'apprête à ouvrir ses portes dans un nouvel emplacement.Contexte et Environnement de TravailNotre cuisine met en avant les saveurs ensoleillées et variées de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de restauration**Nous recherchons un Chef de Partie dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration au Casino Barrière de Deauville.**Votre rôle**Concevoir et réaliser des plats de haute qualité pour nos restaurants et événementsMettre en œuvre des techniques de cuisson innovantes et optimiser les processus de...

  • Pâtissier de Haut Niveau H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Pâtissier Confirmé H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) talentueux(se) pâtissier(e) confirmé(e) pour rejoindre son équipe.Contexte & Environnement de TravailNous vous offrons l'opportunité de travailler dans un cadre prestigieux, où l'excellence culinaire est au cœur de notre activité. Le restaurant Le Ciro's, récemment...


  • Caen, Normandie, France Compass Group France Temps plein

    Poste : Responsable Régional en Restauration H/FPrésentation de l'entreprise :Compass Group France se positionne comme un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective en France. Fort de plus de 40 ans d'expérience, nous concevons et mettons en œuvre des solutions de restauration adaptées aux besoins de nos clients et de leurs...


  • Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Poste : Responsable de Salle Le Ciro's H/FDans le cadre du développement de notre service de restauration, le restaurant Le Ciro's du Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un(e) talentueux(se) Responsable de Salle en CDI (H/F).Contexte & Environnement de TravailLe Casino Barrière de Deauville, un lieu emblématique, recrute un(e) Responsable...


  • Caen, Normandie, France Convivio Temps plein

    Responsable de la restauration collective F/HConvivio, un groupe familial dédié à la gastronomie, met son expertise culinaire au service de ses clients. Avec une équipe de 2 600 professionnels, nous privilégions la proximité et l'accueil chaleureux. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un.e Responsable de la restauration collective. Vous...

  • Responsable de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Poste : Chef de Partie H/FDans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F talentueux(se) pour notre établissement.Contexte & Environnement de TravailNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant. Ce lieu emblématique a récemment bénéficié de...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Poste : Chef de Partie - Restaurant NotoContexte & Environnement de TravailLe restaurant Noto, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses saveurs italiennes, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Ce lieu met en avant une cuisine de partage, où les produits de saison sont à l'honneur, tout en respectant les traditions...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Cuisinier de Partie H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un talent : un Cuisinier de Partie H/F.✦ Contexte et Environnement de TravailIntégré au sein des établissements gastronomiques du Casino Barrière de Deauville, vous serez amené à réaliser diverses missions.✦ Vos Responsabilités Incluront :Création et préparation de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Cuisinier de Partie H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un talent : un Cuisinier de Partie H/F.✦ Contexte et Environnement de TravailAu sein des établissements gastronomiques du Casino Barrière de Deauville, vous serez amené à réaliser diverses missions.✦ Vos Missions Comprendront :Création et préparation de plats pour nos...

  • Chef de Partie Senior H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Chef de Partie Senior H/FDans le cadre du renforcement de notre équipe culinaire, nous recherchons un(e) Chef de Partie Senior (H/F) pour notre établissement.Contexte & Environnement de TravailNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant, un lieu emblématique qui a récemment bénéficié d'une...


  • Caen, Normandie, France Groupe Convivio Temps plein

    Responsable de Cuisine en Restauration CollectiveNous recherchons un nouveau membre pour intégrer notre équipe en tant que Gérant.e de Restauration Collective F/H à Caen.Dans ce rôle, vous aurez la responsabilité de diriger une équipe de 3 personnes, de superviser la production culinaire, de choisir des fournisseurs locaux pour garantir des repas de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Chef de Partie H/FLe Casino Barrière de Deauville est à la recherche d'un talent : un Chef de Partie Cuisine H/F.✦ Contexte & Lieu de travailAu sein des établissements gastronomiques du Casino Barrière de Deauville, vous serez amené à réaliser diverses missions :✦ Vos missions incluront :Création et préparation de plats pour nos restaurants,...


  • Caen, Normandie, France H H Ford Temps plein

    Mission générale : Le coordinateur de planification de projets nucléaires est chargé de l'élaboration et du suivi des calendriers de production pour des commandes nucléaires complexes. Il supervise l'ensemble du processus, depuis la définition des besoins en composants jusqu'à la livraison du matériel prêt à être expédié. Son rôle consiste...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    À propos de l'entrepriseLes Fils à Maman est une entreprise de restauration qui propose des expériences culinaires uniques et délicieuses. Notre équipe est composée de passionnés de la cuisine qui travaillent ensemble pour offrir des plats de haute qualité.Le posteNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Caen. Vous serez...


  • Caen, Normandie, France H H Ford Temps plein

    Mission générale : Le coordinateur de planification de projets nucléaires est chargé de l'élaboration et du suivi des plannings de production pour des commandes nucléaires complexes, depuis la définition des besoins en composants jusqu'à la livraison du matériel final. Il organise les différentes étapes du processus d'approvisionnement et de...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Poste : Chef de Partie H/FDans le cadre du renforcement de notre équipe culinaire, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre établissement de renom.Contexte et Environnement de TravailLe restaurant, récemment rénové, offre un cadre exceptionnel pour exercer vos talents culinaires. Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique au sein d'un...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Poste : Chef de Partie - Restaurant NotoContexte et Environnement de TravailLe restaurant Noto, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses saveurs italiennes, s'apprête à ouvrir un nouvel établissement. Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos Missions PrincipalesEn tant que Chef de Partie, vous serez sous la...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Responsable de Salle - Noto H/FNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle pour notre restaurant Noto, qui se distingue par sa cuisine italienne authentique et généreuse.Contexte & Environnement de TravailLe restaurant Noto se spécialise dans une cuisine italienne riche en saveurs, mettant en avant des plats traditionnels et des ingrédients...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Les Fils à Maman Caen Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe la Bonbonnière est une belle aventure humaine, fondée sur l'amour de la gastronomie et des souvenirs d'enfance. Avec des concepts tels que Les Fils à Maman et le Clan des Mamma, nous offrons une expérience culinaire unique qui célèbre la cuisine traditionnelle et réconfortante.Poste proposéNous sommes à la...