Chef de cuisine H/F

il y a 3 semaines


Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein
Qui sommes-nous ?

Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.

Notre établissement, à taille humaine avec ses 77 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés.

Situé à Artix, à proximité de Pau et accessible via l'A64, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Les Jardins d'Iroise d'Artix, une résidence médicalisée faisant partie d'un groupe familial regroupant 25 établissements.

Quelles sont vos missions ?

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine H/F.

Vous aimez les défis, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?

Par vos réalisations, vous souhaitez contribuer au bien-être et confort de nos résidents ?

Vous êtes soucieux de la qualité des menus que vous produisez ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons.

Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, vous serez le garant du bon fonctionnement du service dans le cadre de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.

Vos responsabilités :
  • Encadrer l'équipe de cuisine
  • Elaborer des menus en faisant preuve de créativité
  • Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
  • Assurer la production des repas servis à domicile
  • Garantir le respect des différents régimes alimentaires
  • Veiller au respect des quantités préparées et servies
  • Garantir le respect des règles d'hygiène (HACCP)
  • Entretenir le matériel de cuisine et les locais
  • Contrôler la réception des livraisons
  • Passer les commandes, contrôler les factures en bon gestionnaire
  • Gérer les stocks et les inventaires mensuels
  • Être acteur de la démarche qualité
  • Respecter le CRJ cible
  • Manager et encadrer les équipes de cuisine
  • Gestion et transmissions des tableaux de reporting

Cette liste est non exhaustive.



Vos conditions de travail :

  • Journée de 10 heures
  • Un week-end sur deux travaillés
  • Roulement de planning sur deux semaines
  • Prime objectif

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Présentation du posteL'établissement EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix, un lieu de vie convivial et accueillant, recherche un chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe de professionnels.MissionsEncadrer l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des préparationsElaborer des menus créatifs et variés pour les résidentsAssurer la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Qui sommes-nous?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, à taille humaine avec ses 77 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix. Vous serez responsable de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile.MissionsEncadrer l'équipe de cuisineElaborer des menus créatifsRéaliser et contrôler la qualité...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix.MissionsRéaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froidesRéaliser les cuissons nécessairesDresser de façon qualitative les platsGarantir le respect des différents régimes alimentairesVeiller au...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné aura pour mission de préparer des repas de qualité pour les résidents de l'EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix.Il devra également veiller à la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, réaliser les cuissons nécessaires, dresser de façon qualitative les plats et garantir le respect des différents...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Qui sommes-nous?Nous sommes une équipe chaleureuse et accueillante qui travaille dans un établissement de soins à taille humaine, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles.Notre établissement, situé à Artix, est un lieu de soins où le bien-être et le confort de chacun sont...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix.Votre mission consiste à préparer des repas de qualité pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires et les normes d'hygiène.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeConnaissance des normes HACCPOrganisation et sens des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine", "content": "Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix.Vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour nos résidents, ainsi que de la gestion des livraisons à domicile.Vous...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    h2Mission/h2pNousrecherchonsuncuisinierH/FpourrejoindrenotreéquipeàEHPADLesJardinsd'Iroised'Artix./ppVousserezchargédelapréparationdesrepasdenosrésidentsenmaisonainsiquedesrepasquenouslivronsàdomicileauxpersonnesâgées./ppVosmissions:/pulliRéaliseretcontrôlerlaqualitégustativedespréparationschaudesoufroides/liliRéaliserlescuissonsnécessaires/lil...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à l'EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix. Vous serez en charge de la préparation de repas de qualité pour nos résidents.MissionsRéaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froidesRéaliser les cuissons nécessairesDresser de façon...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à EHPAD Les Jardins d'Iroise d'Artix. Vous serez en charge de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées.MissionsRéaliser et contrôler la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre client dans un établissement dédié aux personnes âgées. Vous serez chargé de préparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents.Vos missionsPréparer des repas variés et sains pour les résidents.Gérer les stocks et les commandes alimentaires de...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre client, un établissement dédié aux personnes âgées. Votre mission consiste à préparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents.Vos responsabilitésPréparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents.Assurer la...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 4 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un cuisinier passionné qui souhaite contribuer au bien-être des résidents d'un établissement dédié aux personnes âgées. Vous serez chargé de la gestion des stocks et des commandes alimentaires, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire...

  • Chef de Projet Paysagiste H/F

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France Osmaïa Temps plein

    Osmaïa est un acteur clé dans l'aménagement paysager en France. Avec plus de 40 implantations, il s'appuie sur des marques locales bien établies pour servir un large éventail de clients.L'approche du groupe repose sur le renforcement des marques régionales, solidement enracinées dans leurs territoires respectifs et partageant des valeurs communes.Le...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps plein

    Votre rôle Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre client, un établissement dédié aux personnes âgées. Vos responsabilités : Préparer des repas équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents. Gérer les stocks et les commandes alimentaires de manière efficace. Veiller au respect des normes d'hygiène et de...

  • Paysagiste H/F

    il y a 4 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France Osmaïa Temps plein

    Offre d'Emploi : Encadrant Paysagiste H/FÀ Osmaïa, nous sommes à la recherche d'un Encadrant Paysagiste H/F pour rejoindre notre équipe dynamique!MissionEn tant qu'Encadrant Paysagiste H/F, vous serez chargé de structurer les équipes, de gérer les chantiers et de renforcer les équipes sur le terrain. Vous devrez également utiliser et/ou...

  • Tuyauteur H/F

    il y a 1 mois


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France AROBASE INTERIM ARTIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Nous proposons des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des prestations de recrutement CDD-CDI et de gestion sociale...

  • Métreur H/F

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France AROBASE INTERIM ARTIX Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le Groupe Arobase offre un bouquet de solutions RH pour répondre aux besoins des entreprises en matière d'emploi et de services RH externalisés. Véritable facilitateur, nous créons le lien entre les entreprises, les candidats et les collaborateurs aux différentes étapes de la relation qui les unit.A propos du poste...

  • Cariste H/F

    il y a 3 semaines


    Artix, Nouvelle-Aquitaine, France AROBASE INTERIM ARTIX Temps plein

    A propos de l'entreprise : AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Notre objectif est de répondre aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant des solutions RH innovantes.A propos du poste : Cariste H/F - Nous recrutons pour l'un de nos clients sur le...