Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Responsable - LevalloisPerret, Île-de-France - Groupe Bertrand

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionGroupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un(e) Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre son équipe dynamique.Sous la responsabilité du Directeur Général des Grandes Brasseries, Restaurants Parisiens et Concessions, vous accompagnez les Chefs de Cuisine et leurs équipes sur plusieurs de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Levallois-Perret, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Levallois-Perret. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la direction de l'équipe de cuisine. Vous devrez assurer la qualité et la sécurité des produits,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionGroupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un(e) Chef de Cuisine Responsable H/F pour rejoindre son équipe.Sous la responsabilité du Directeur Général des Grandes Brasseries, Restaurants Parisiens et Concessions, vous accompagnez les Chefs de Cuisine et leurs équipes sur plusieurs de nos sites...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Levallois-Perret, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Levallois-Perret. Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la direction de l'équipe de cuisine. Compétences requisesExpérience en restauration collectiveMinimum...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Levallois-Perret, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en région parisienne. Missions - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 12h30 - 20h30Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, repas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 12h30 - 20h30Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine Nous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois Perret (92). Présentation du poste Vous serez l'adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, un véritable bras droit. Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret.Le Chef de Cuisine sera responsable de la production chaude et froide, de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, ainsi que de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe...

  • Chef de Brigade de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Brigade de Cuisine pour renforcer son équipe à Levallois-Perret, France. En tant que Chef de Brigade de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Présentation de l'offre Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous serez en charge de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 6 jours


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un expert en cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Île-de-France. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 12h30 - 20h30 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous proposons une offre culinaire variée avec des recettes végétales et des pâtisseries maison.Vous serez...


  • Levallois-Perret, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLe chef de cuisine est responsable de la qualité de la carte et de la gestion de l'équipe de cuisine. Il doit assurer la qualité de la cuisine, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège.Compétences requisesMaîtrise des normes...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Levallois-Perret.En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, de la gestion des stocks et de la planification des menus.Vous travaillerez en partenariat avec le Chef de production pour développer des menus innovants et répondre aux besoins des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production chaude et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Levallois-Perret.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la production chaude et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Levallois-Perret, Île-de-France eurest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un professionnel de la cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 12h30 - 20h30 Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment :...

Chef de Cuisine Responsable

Il y a 2 mois


LevalloisPerret, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein
Rejoignez notre équipe de chefs de cuisine

Le Groupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un(e) Directeur(trice) Technique Culinaire H/F pour rejoindre son équipe de chefs de cuisine.

Responsabilités
  • Accompagner les Chef(fe)s de Cuisine et leurs équipes sur plusieurs de nos sites dans la conception et le déploiement des nouvelles cartes et des animations culinaires.
  • Superviser et animer avec les Chefs les ateliers de testing et de dégustations.
  • Participer à la rédaction des recettes et assurer sa validation auprès de la Direction Générale et de la Direction marketing.
  • Veiller à la rédaction des fiches techniques et des supports de formation par les DT culinaires.
  • Accompagner les ouvertures des restaurants.
Compétences requises
  • Expérience dans la conception et la mise en œuvre de cartes de restauration.
  • Connaissance des techniques de cuisine et de la gestion de l'organisation.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
  • Maîtrise de la langue française.

Si vous êtes un(e) professionnel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, nous vous invitons à postuler à ce poste.