Chef de Partie H/F

il y a 5 jours


Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

**Recherche d'un Chef de Partie H/F pour notre équipe de restauration**

L'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard recherche un Chef de Partie H/F pour renforcer son équipe de restauration. Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté dans la cuisine qui souhaite rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

**Compétences requises**

  • Titulaire d'un CFC ou d'un titre jugé équivalent (BEP/CAP)
  • Capable d'élaborer seul des préparations simples
  • Expérience réussie à un poste similaire
  • Bonne maîtrise des normes HACCP
  • Connaissances des règles d'hygiène
  • Ponctuel et rigoureux
  • Discipliné et flexible
  • Esprit d'équipe
  • Sens de l'organisation et bonne capacité d'adaptation

**Fonctions**

  • Gérer la mise en place de son poste de travail
  • Contrôler la qualité des mets et des produits
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques
  • Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine
  • Réaliser des recettes précédemment données
  • Assurer le service selon les consignes et directives
  • Veiller à la régularité du travail des commis de cuisine

**Avantages**

  • Prime de fin de saison
  • Majoration des horaires de nuit
  • Garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés
  • Bonne mutuelle pour prendre bien soin de soi
  • CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Opportunité de suivre des formations
  • Chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien
  • Accompagnement personnalisé pour développer son potentiel et évoluer au sein de l'Hôtel et du Groupe Barrière

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Rennes, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Poste de Second de cuisine (H/F)**Votre agence Abalone de Rennes recherche un second de cuisine H/F en restauration collective.****Vos missions :**Production et dressage des hors d'oeuvres et saladesManagement de la partie sandwicherieSuivi de l'hygiène de la partie froideElaboration des menus et des commandes en lien avec le chef...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F Offre d'emploi : CHEF DE PARTIE H/F chez LNA Santé Localisation : Rennes - Bretagne Type de contrat : CDI Rémunération : de 1900EUR à 2500EUR par mois + Participation aux résultats Vos responsabilités En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe dynamique au sein des Jardins d'Hermine. Vous travaillerez en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F Offre d'emploi : CHEF DE PARTIE H/F chez LNA Santé Localisation : Rennes, Bretagne Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Rémunération : de 1900EUR à 2500EUR par mois + Participation aux résultats Vos missions : En tant que Chef de Partie, vous rejoindrez une équipe passionnée au sein de LNA Santé....

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    CHEF DE PARTIE H/F Offre d'emploi : CHEF DE PARTIE H/F chez LNA Santé Localisation : Rennes - Bretagne Type de contrat : CDI Rémunération : Entre 1900EUR et 2500EUR par mois + Participation aux résultats Vos missions : En tant que professionnel(le) passionné(e), vous intégrerez l'équipe des Jardins d'Hermine. Vous travaillerez en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    Chef de Partie H/FLNA SantéRennes, BretagneType de contrat: CDITemps de travail: Temps pleinExpérience: 1-2 ansRémunération: Entre 1900EUR et 2500EUR par mois + Participation aux résultatsVos responsabilités:En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de partager votre passion culinaire tout en répondant aux besoins spécifiques des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    Chef de Partie H/FLNA SantéRennes, BretagneType de contrat: CDITemps de travail: Temps pleinExpérience: 1-2 ansRémunération: Entre 1900EUR et 2500EUR par mois + Participation aux résultatsVos responsabilités:En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de partager votre passion culinaire tout en répondant aux besoins spécifiques des...


  • Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de restauration de renommée, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de professionnels. En tant que Chef de Partie, vous serez chargé de gérer l'ensemble des opérations culinaires, de superviser l'équipe de cuisiniers et de veiller à la qualité des plats...


  • Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe de professionnels.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de travail et assurer la qualité des préparations.Réaliser des recettes créatives et innovantes pour satisfaire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous aspirez à allier passion et épanouissement professionnel ?Convivio, un groupe familial de restauration collective présent à l'échelle nationale, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,...).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Rennes, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    **Recherche d'un Chef de Partie H/F pour notre équipe de restauration**L'Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard recherche un Chef de Partie H/F pour renforcer son équipe de restauration. Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté dans la cuisine qui souhaite rejoindre une équipe dynamique et passionnée.**Compétences...


  • Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de travail et assurer la qualité des préparations.Réaliser des recettes spécifiques et innovantes pour répondre aux attentes des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    Poste : Chef de Partie H/F Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI Rémunération : Entre 1900EUR et 2500EUR par mois, avec participation aux résultats. À propos de nous : LNA Santé est un acteur engagé dans le secteur de la santé, alliant management de proximité et autonomie. Notre mission est de prendre soin et de soigner nos résidents avec...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Parisienne Temps plein

    La Parisienne recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe.Mission :Le Chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.Activités principales...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    Poste : Chef de Partie H/F Entreprise : LNA Santé Localisation : Rennes, Bretagne Type de contrat : CDI à temps plein Rémunération : Entre 1900€ et 2500€ par mois, avec participation aux résultats À propos de nous : LNA Santé est un acteur engagé dans le secteur de la santé, alliant management de proximité et autonomie. Notre mission est de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    Poste : Chef de Partie H/F Entreprise : LNA Santé Type de contrat : CDI à temps plein Rémunération : Entre 1900€ et 2500€ par mois, avec participation aux résultats À propos de l'établissement : Les Jardins d'Hermine est un EHPAD moderne situé à Rennes, offrant un cadre de vie agréable et une équipe de 80 professionnels dédiés. Vos...

  • Chef de partie h/f

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France AVEC RESTAURANT Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie h/fAvec Restaurant recherche un.e futur.e de partie.Présentation de l'entrepriseAvec Restaurant fait partie du Groupe Envie, un groupe de restauration familial qui compte parmi ses établissements le Wok Antipolis, le TUK TUK MUM, le WhiteFields Café ainsi que le "petit" dernier le Saint-Jacques Café.Mission de...


  • Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de travail et assurer la qualité des préparations.Réaliser des recettes spécifiques et assurer le service selon les consignes et...


  • Rennes, Bretagne, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Contexte et MissionsLe Casino Barrière de Dinard, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un Chef de Partie Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésGérer la mise en place de son poste de travail et assurer la qualité des préparations.Réaliser des recettes spécifiques et assurer le service selon les consignes et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    ADJOINT AU CHEF DE CUISINE H/F Offre d'emploi : ADJOINT AU CHEF DE CUISINE H/F chez LNA Santé Localisation : Rennes - Bretagne Type de contrat : CDI à temps plein Expérience requise : 1-2 ans Rémunération : entre 1900EUR et 2500EUR par mois + Participation aux résultats Vos missions En tant que professionnel(le) passionné(e), vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps plein

    About Le BénédicteWe are a fine dining restaurant that offers a unique culinary experience. Our team is passionate about creating delicious and authentic French cuisine in a warm and inviting atmosphere.Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team. As a Chef de Partie, you will be responsible for preparing and cooking...