Emplois actuels liés à Chef Sushi H/F - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Mondrian Bordeaux

  • Chef de Cuisine Sushi

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Mission CulinaireRattachés au Chef de Cuisine, nous recherchons un Sushiman/woman (H/F) pour rejoindre l'équipe du Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5*. Vous aurez pour principal objectif d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle en proposant des plats et des boissons de haute qualité.Compétences requisesRéaliser...

  • Chef de cuisine japonaise haut de gamme

    il y a 2 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Une opportunité unique chez Mondrian BordeauxSaisissez la chance de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* incontournable en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion...

  • Chef de cuisine japonais haut de gamme

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de cuisine japonais haut de gamme pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez rattaché(e) au Sushi Chef et aurez pour mission d'offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire possible en proposant des plats et des boissons exemplaires tout en offrant le plus haut niveau de service.Vos...

  • Chef de Cuisine Sushi

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe 5* unique en son genre. Nous sommes en pleine expansion dans le monde entier et recherchons des professionnels passionnés de cuisine japonaise.Vous serez rattaché au Chef de Cuisine et aurez pour mission d'offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire possible. Vous réaliserez...

  • Chef de cuisine japonais haut de gamme

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Mondrian Bordeaux, un hôtel de luxe unique en son genre. Nous sommes à la recherche d'un Sushiman qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine japonaise haut de gamme.Vous serez rattaché au Sushi Chef et aurez pour mission d'offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire possible. Vous réaliserez...

  • Chef de Secteur Boutique

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Votre aventure professionnelleEn tant que Chef de Secteur, vous représentez une marque reconnue dans l'univers du multimédia ou du Son. Vous êtes chargé de former les vendeurs des points de vente aux produits, aux usages et à l'environnement de la marque, lors de vos visites en magasins ou divers événements Retail.ResponsabilitésVous êtes le garant...

  • Chef de chantier H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de Chantier H/FManpower France, leader du marché de l'emploi, recherche un Chef de Chantier H/F pour rejoindre son équipe à Bordeaux.MissionEn tant que Chef de Chantier, vous serez responsable de la coordination et de la supervision des projets de construction et de génie civil. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes...

  • Chef de projet Électricité

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Accompagnement dans l'accomplissement de vos objectifs professionnelsNous sommes à la recherche d'un Chef de projet Électricité pour accompagner nos équipes dans l'accomplissement de leurs objectifs professionnels. Vous serez chargé de développer vos compétences au travers de projets complexes, innovants et enrichissants.Nos projets vous permettront...

  • Chef des Ventes H/F

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Poste : Chef des Ventes H/FLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client un Chef des Ventes H/F basé à Bordeaux.MissionsPiloter l'activité commerciale de votre secteurManager, fédérer et accompagner votre équipe d'Ingénieurs commerciauxOptimiser la performance et développer l'excellence du service...

  • Chef de projet IT H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Extia Temps plein

    Découvrez le rôle clé du chef de projet IT H/F chez Extia. Découvrez le rôle clé du chef de projet IT H/F chez Extia. Nous recherchons un chef de projet IT H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de projets informatiques complexes, en travaillant en étroite collaboration avec les équipes de développement et les...

  • Chef de projet en électricité du bâtiment

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Accompagner les objectifs professionnels et développer les compétencesFortil vous accompagne dans l'accomplissement de vos objectifs professionnels et développe vos compétences au travers de projets complexes, innovants et enrichissants. Nous sommes présents en France et à l'international, et nous accompagnons nos partenaires dans la réussite de leurs...

  • Conseiller·e de vente h/f/x 25h CDI

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Group Temps plein

    Description de l'entrepriseCOS est une marque de mode ancrée dans la culture contemporaine. Depuis nos débuts, notre philosophie de création s'est toujours axée sur le style, la qualité et l'éco-responsabilité. Aujourd'hui, 92% des matériaux utilisés dans nos collections sont encore plus responsables.Aux côtés d'Arket, Monki,...

  • Chef de Préfabrication H/F

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Graines et Compétences Temps plein

    Mission du Chef d'Atelier de Préfabrication H/FGraines et Compétences, agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire, recherche pour le compte de son partenaire un acteur majeur dans le domaine du gros oeuvre en bâtiment, un Chef d'Atelier de Préfabrication H/F.Principales missionsConduire la...

  • Conseiller·e de vente h/f/x 25h CDI

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Group Temps plein

    Description du posteNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Conseiller·e de vente h/f/x pour rejoindre notre équipe de Bordeaux.Ce poste sera à temps partiel pour 25h par semaine en CDI : 5h/jour avec deux jours de repos fixe le jeudi et dimanche.En tant que Conseiller·e de vente h/f/x, vous aurez la chance d'offrir à notre clientèle...

  • Chef de projets billettique H/F

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RH Partners Temps plein

    Poste de Chef de projets billettique H/FNouvelle Aquitaine Mobilités (NAM) recherche un(e) Chef de projets billettique H/F pour rejoindre son équipe de cinq personnes.MissionLe Chef de projet sera chargé de déployer le système billettique associé à MODALIS, d'en assurer le bon fonctionnement, de piloter sa maintenance et de réaliser les mises à jour...

  • Chef de Projets Électricité

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H-VAC & Central Plumbing Temps plein

    Présentation Fortil GroupFortil vous accompagne dans l'accomplissement de vos objectifs professionnels et développe vos compétences au travers de projets complexes, innovants et enrichissants.Présent en France et à l'International, nous accompagnons nos partenaires dans la réussite de leurs projets techniques dans différents domaines tels que...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Chef de Partie F/H pour rejoindre son équipe de production.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Parties, et vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Vos missions seront les suivantes,...

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Michael Page Temps plein

    Développez votre carrière avec Michael PageRejoignez notre équipe de professionnels du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Secteur H/F pour rejoindre notre équipe de vente nationale.Responsabilités :Obtenir une présence optimisée des assortiments convenus nationalement et...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    MissionL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un(e) Commis(e) de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique et créative.Vous serez rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chefs de Partie pour effectuer une production de mets de haute qualité, en respectant les standards de service et les produits.ResponsabilitésEffectuer les tâches préliminaires...

  • Conseiller·e de vente h/f/x 25h CDI

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Group Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) Conseiller·e de vente h/f/x pour rejoindre notre équipe de Bordeaux en CDI à temps partiel pour 25h par semaine. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et passionnées par la mode et le service à la clientèle.ResponsabilitésOffrir un service de qualité à nos clientsVendre nos...

Chef Sushi H/F

Il y a 3 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein
Présentation de l'établissement

Découvrez une occasion exceptionnelle de faire partie d'un Hôtel de Luxe 5* au caractère unique. Le Mondrian Bordeaux est un établissement remarquable, intégrant un bâtiment du 19ème siècle, entièrement conçu par Philippe Starck.

Vous intégrerez une marque et un groupe en pleine expansion à l'échelle mondiale.

Mondrian transcende le concept d'hôtel : c'est une expérience de voyage... Un récit moderne et culturel.

Détails du poste

Sous la direction du Chef Sushi, nous recherchons des Sushiman/Sushiwoman (H/F). Votre mission principale sera d'assurer à notre clientèle une expérience gastronomique inégalée, en proposant des plats et des boissons de qualité supérieure tout en maintenant un service irréprochable.

Vos responsabilités incluront :

  • Préparer l'ensemble des recettes, de la découpe à la présentation et à l'emballage (principalement Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls, Wok...)
  • Assurer le respect de nos procédures internes de préparation alimentaire
  • Garantir la conformité aux normes de conservation des produits
  • Atteindre les objectifs de production établis par le Chef Exécutif
  • Appliquer et respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
  • Maintenir la propreté des surfaces de travail et l'entretien des outils de cuisine.
Profil recherché

Vous êtes attentif(ve) aux détails et à la qualité.

Vous avez une passion pour la cuisine japonaise haut de gamme et un désir d'apprendre.

Votre niveau d'anglais est suffisant à l'oral pour collaborer avec une équipe internationale.