Chef de Rayon Poissonnerie

il y a 2 semaines


QuincysousSénart, Île-de-France Cora Temps plein
Présentation du Poste

Le poste de Manager Rayon Poissonnerie est un rôle clé au sein de l'équipe de Cora France. Vous serez responsable de l'animation commerciale du rayon poisson, en mettant en œuvre la politique d'animation définie par la direction.

Missions Principales
  1. Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale et concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec la direction.
  2. Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente et s'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité.
  3. Piloter le tableau de bord quotidien du rayon et comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés.
  4. Gérer l'activité commerciale du rayon, en organisant les différents linéaires et contrôlant la mise en rayon.
  5. Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits et s'assurer de la tenue, du respect des règles de sécurité et de prévention et d'hygiène du rayon.
  6. Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation et définir les règles d'accueil, de conseil et de service client.
  7. Gérer les achats et les stocks, en faisant valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par la direction.
  8. Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs qualitatifs pour ces produits.
  9. Négocier les marges et les conditions de livraison avec les fournisseurs et prestataires de service.
  10. Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au réapprovisionnement.
  11. Manager son équipe, en recrutant, fixant les objectifs individuels et participant au recrutement des employés.
  12. Mettre en place l'organisation du travail des équipes et mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations.
  13. Contrôler l'activité commerciale de l'équipe et évaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe.
Qualifications

Vous devez avoir une formation dans l'hôtellerie/restauration et justifier d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous devez également avoir des compétences managériales et organisationnelles, ainsi que des compétences dans le domaine des achats et des techniques de vente et de négociation.



  • Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Manager Rayon Poissonnerie est un rôle clé au sein de l'équipe de Cora France. Vous serez responsable de l'animation commerciale du rayon poisson, de la gestion des achats et des stocks, ainsi que de la direction de votre équipe.Missions PrincipalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale...


  • Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de rayon Poissonnerie H/F est responsable de l'animation commerciale du rayon Poissonnerie au sein de la chaîne de magasins Cora France. Il/elle est chargé de développer et de mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par la direction du magasin.Missions principalesMettre en œuvre la politique...


  • Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de rayon Poissonnerie H/F est responsable de l'animation commerciale du rayon Poissonnerie dans un magasin Cora. Il/elle doit organiser et développer les ventes de son périmètre, en mettant en œuvre la politique d'animation commerciale définie par la direction.Missions principalesMettre en œuvre la politique d'animation...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rayon Poissonnerie est chargé de l'organisation et du développement des ventes de son périmètre. Il est rattaché au Manager Département PFT et travaille en étroite collaboration avec l'équipe commerciale pour atteindre les objectifs de vente.Missions principalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rayon Poissonnerie est chargé de l'organisation et du développement des ventes de son périmètre. Il est rattaché au Manager Département PFT et travaille en étroite collaboration avec l'équipe commerciale pour atteindre les objectifs de vente.Missions principalesMettre en œuvre la politique d'animation commerciale...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 3 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Description du PosteL'entreprise Cora recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Vente de Poisson dans l'un de ses rayons. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans le domaine de la vente et de la gestion de rayon, ainsi que des compétences en matière de gestion d'équipe et de...

  • Chef de Rayon Poissonnerie

    il y a 2 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCora est une enseigne française qui compte 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés. Depuis sa création en 1969, l'entreprise a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Si pour vous aussi le pouvoir d'agir...


  • Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du PosteL'entreprise Cora France recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Manager Rayon Poissonnerie dans l'un de ses magasins. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans le domaine de la vente et de la gestion de rayon, ainsi que des compétences en matière de gestion d'équipe et de...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 4 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Rejoindre l'équipe IntermarchéVous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière dans un environnement dynamique et passionnant? Intermarché, enseigne de grande distribution, recrute un Manager de rayon poissonnerie pour renforcer son rayon Marée.MissionVous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon poissonnerie, en assurant la...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 1 semaine


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Intermarché Temps plein

    Rejoignez notre équipe de passionnésÀ Intermarché, nous sommes convaincus que l'audace et l'envie d'entreprendre sont des états d'esprit essentiels pour réussir. Nous recherchons un manager de rayon poissonnerie qui partage nos valeurs et qui souhaite évoluer au sein d'une équipe de passionnés.MissionVous serez chargé de la...


  • Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie est un professionnel expérimenté en boulangerie et en pâtisserie, chargé de la gestion de son équipe et de ses rayons. Il est rattaché au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT) et est responsable de la mise en œuvre de la politique d'animation commerciale du...

  • Chef de rayon

    il y a 2 semaines


    Quincy-sous-Sénart, Île-de-France CORA Temps plein

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  • Chef de rayon liquides

    il y a 1 semaine


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Aquila RH Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe dynamique et passionnée dans le domaine des boissons et des vins! Nous sommes à la recherche d'un Chef de rayon liquides pour rejoindre notre supermarché en plein essor.MissionsGestion des rayons : vous serez responsable de l'approvisionnement des produits phares et de la gestion des stocks.Personnalisation des...

  • Chef de rayon des boissons

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Aquila RH Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Liquide (H/F) pour un magasin en pleine expansion!Vous serez chargé(e) de piloter des rayons stratégiques tels que chips, soft, jus de fruits, eaux, apéritif et vins. Votre objectif? Offrir une expérience client exceptionnelle avec des rayons pleins, propres et...

  • Chef de rayon des boissons

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Aquila RH Temps plein

    Description du posteRejoignez notre équipe dynamique en tant que Responsable Liquide (H/F) pour un magasin en pleine expansion!Vous serez chargé(e) de piloter des rayons stratégiques tels que chips, soft, jus de fruits, eaux, apéritif et vins. Votre objectif? Offrir une expérience client exceptionnelle avec des rayons pleins, propres et...

  • Chef de rayon liquides

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Aquila RH Temps plein

    Entreprise : Aquila RHRecherche un Agent de maîtrise pour un poste de Responsable liquide en CDI dans la Grande Distribution.Le candidat idéal possède au moins 3 ans d'expérience en tant que Chef de rayon ou Chef d'équipe et a une bonne connaissance des vins et des vignobles.Il est passionné par la grande distribution et le management, et est connu...

  • Chef de rayon ameublement

    il y a 3 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Offre de poste : Chef de rayon ameublementPartnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les particuliers, recherche un Chef de rayon ameublement pour l'un de ses clients.MissionsEncadrer et animer une équipe de vente pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge nette.Veiller à la bonne tenue du rayon, à la présentation...

  • Chef de rayon ameublement

    il y a 3 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Offre de poste : Chef de rayon ameublementPartnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les particuliers, recherche un Chef de rayon ameublement pour l'un de ses clients, un grand groupe spécialisé dans l'ameublement.MissionsEncadrer et animer une équipe de vente, en veillant à leur formation, leur motivation et au respect des règles de...

  • Chef de rayon sport

    il y a 2 semaines


    Rosny-sous-Bois, Île-de-France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    Poste de Chef de rayon sportNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de rayon sport dans notre magasin de Rosny (93).Missions principalesContrôler et veiller à la mise en rayon conformément aux normes de merchandisingAnalyser les indicateurs (performance, qualité, commande, SAV) de ses rayonsVeiller à la bonne...

  • Chef de rayon ameublement

    il y a 2 semaines


    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Partnaire VILLEPINTE Temps plein

    Offre de poste : Chef de rayon ameublementPartnaire VILLEPINTE recherche un Chef de rayon ameublement passionné et dynamique pour plusieurs magasins d'un grand groupe spécialisé dans l'ameublement.MissionsEncadrer et animer une équipe de vente, en veillant à leur formation, leur motivation, et au respect des règles de l'entreprise.Assurer la...