Restaurant Asado

Il y a 2 mois


Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

About Château Capitoul

Château Capitoul is a renowned hospitality group known for its innovation and dynamism, combining the authenticity of vineyards with the refined and relaxed luxury of ultra-personalized hotel services, in an environmentally conscious and progressive approach. With three magnificent castles, our group is committed to excellence and customer satisfaction.

About the Role

We are seeking a talented and ambitious Chef de Partie to join our team at Asado, a unique restaurant concept inspired by renowned establishments like Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio, Brat, and Hawksmoor. Our restaurant boasts a stunning space with colossal wood-fired barbecues and a breathtaking panoramic terrace.

Key Responsibilities

  • Prepare and cook high-quality dishes using the finest meats and seafood from the Pyrenees to the Aubrac, and the Mediterranean.
  • Develop and implement new recipes and cooking techniques to enhance the dining experience.
  • Collaborate with the culinary team to create a unique and memorable experience for our guests.
  • Maintain a clean and organized kitchen environment, adhering to health and safety standards.

What We Offer

  • A competitive salary and benefits package reflecting your talent and dedication.
  • Opportunities for career growth and development within a dynamic and international team.
  • A generous anniversary leave policy.
  • Exclusive discounts on our group's properties and select leisure activities.
  • A stunning work environment in a region rich in natural beauty, with access to the sea, mountains, and vineyards.


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    Poste de Chef de partieChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ContexteNotre restaurant, Asado, s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio, Brat et Hawksmoor. Nous proposons une expérience culinaire unique, basée sur des viandes et...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Poste de Chef de partieChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ContexteNotre restaurant, Asado, s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio, Brat et Hawksmoor. Nous proposons une expérience culinaire unique, basée sur des viandes et...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    À propos de l'entrepriseChâteau Capitoul est un groupe hôtelier innovant et dynamique qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.Nous comptons aujourd'hui trois magnifiques châteaux, dont...


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    Restaurant AsadoChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour son restaurant Asado.Description du posteVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux, motivé par l'excellence et la créativité. Vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Poste de Chef de partieChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.ContexteNotre restaurant, Asado, est inspiré de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio et Brat. Nous proposons une expérience culinaire unique, basée sur des viandes et poissons...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Restaurant AsadoChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour son restaurant Asado.Description du posteVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux, motivé par l'excellence et la créativité. Vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul, un groupe hôtelier innovant, recherche un Chef de partie pour son restaurant Asado.Ce poste est idéal pour un professionnel ambitieux et talentueux qui souhaite développer ses compétences dans un environnement progressif et dynamique.Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les meilleurs produits, issus des Pyrénées aux...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    About Château CapitoulChâteau Capitoul is a renowned hospitality group known for its innovation and dynamism, combining the authenticity of vineyards with the refined and relaxed luxury of ultra-personalized hotel services, in an environmentally conscious and progressive approach. With three magnificent castles, our group is expanding its collection with...

  • Chef de Rang Restaurant Asado

    il y a 4 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    À propos de l'entrepriseChâteau Capitoul est un groupe hôtelier innovant et dynamique qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.Nous comptons aujourd'hui trois magnifiques châteaux, dont...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    À propos de l'entrepriseChâteau Capitoul est un groupe hôtelier innovant et dynamique qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.Nous comptons aujourd'hui trois magnifiques châteaux, dont...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un stagiare commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant Asado.Asado est un restaurant innovant qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et sa terrasse panoramique à couper le souffle.Vous serez chargé de développer vos compétences au sein d'une équipe professionnelle...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un stagiare commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine au sein de son restaurant Asado.Asado est un restaurant de cuisine argentine qui propose une expérience culinaire unique et exceptionnelle. Les meilleurs viandes et poissons sont cuisinés au charbon de bois pour offrir une expérience gustative inoubliable.Vous...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Rejoignez notre équipe de Château Capitoul pour un poste de Chef de partie au sein de notre restaurant Asado.Qui sommes-nous ?Château Capitoul est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.Niché dans le Massif de la...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et internationale.Asado est un restaurant unique qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Nous sommes à la recherche d'un professionnel ambitieux et talentueux qui souhaite développer ses talents et ses...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteAsado est un restaurant qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et internationale.Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les meilleurs viandes et poissons...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    À propos du posteChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Chef de partie pour son restaurant Asado.Vous serez chargé de cuisiner et de sublimer les meilleurs produits de la région, des Pyrénées à l'Aubrac, en passant par la Méditerranée.Vous travaillerez dans un environnement progressif et dynamique, avec des...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteAsado est un restaurant innovant qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et internationale.Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    À propos de l'entrepriseChâteau Capitoul est un groupe hôtelier innovant et dynamique qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.Nous sommes fiers de notre collection de trois magnifiques...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Château Capitoul, un groupe hôtelier innovant, recherche un Commis de cuisine pour son restaurant bistronomique Asado.Le restaurant Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri, Firedoor, Don Julio et Brat. Il se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Le candidat idéal est...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    Description du posteAsado est un restaurant de haute cuisine qui se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle.Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et internationale.Vous serez chargé de créer des plats délicieux et innovants en...