Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et créative au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI.

Votre mission consiste à concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards semi-gastronomiques et les marqueurs signature de notre restaurant. Vous serez chargé de gérer efficacement la préparation et l'envoi de nombreux plats, assurant rapidité et précision même lors de services à forte affluence.

Vous superviserez et coordonerez une équipe de cuisine, en veillant à l'excellence et à l'efficacité des processus. Vous maintiendrez des relations étroites avec les fournisseurs locaux et du groupe Accor pour s'assurer de la qualité des ingrédients.

Vous proposerez quotidiennement des plats créatifs et uniques, adaptés aux attentes de notre clientèle diversifiée.

Profil

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Une expérience confirmée en tant que Chef dans un environnement exigeant, idéalement en semi-gastronomie/brasserie avec un volume de service élevé.
  • Une passion pour la cuisine avec un désir de s'exprimer librement dans la création de plats.
  • De fortes compétences en leadership et en gestion d'équipe, capable de motiver et de former son personnel.
  • Une maîtrise des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • D'excellente capacité à organiser le travail en cuisine, optimisant les flux de préparation pour maximiser l'efficacité.

Nous vous offrons :

Un poste clé dans un restaurant de renom avec une identité forte.

La liberté de développer votre créativité culinaire dans un cadre semi-gastronomique.

Un environnement professionnel stimulant, où qualité et volume de service vont de pair.

Un package salarial attractif et des perspectives de carrière intéressantes.

Temps de travail : 39/semaine

Statut cadre

Salaire : 4000 brut/mois + prime annuelle sur objectif


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineLE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.MissionVous aurez pour mission de :Concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards de qualité et les attentes de notre clientèle.Gérer efficacement la préparation et l'envoi de nombreux...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Description du posteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement exigeant et stimulant.MissionConcevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards semi-gastronomiques et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au Le MERCATO DE L'EMPLOI. Vous aurez pour mission de concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards semi-gastronomiques et les marqueurs signature du restaurant. Vous serez responsable de la gestion efficace de la préparation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre restaurant de renom à Valence. Vous aurez pour mission de concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards semi-gastronomiques et les marqueurs signature de notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre restaurant de renom à Valence. Vous aurez pour mission de concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards semi-gastronomiques et les marqueurs signature de notre restaurant. Vous devrez également gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre restaurant de renom à Valence. Vous aurez pour mission de concevoir et exécuter des menus innovants, respectant les standards semi-gastronomiques et les marqueurs signature de notre restaurant. Vous serez chargé de gérer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreCe poste de Chef de Cuisine est offert par un restaurant réputé de Valence, qui recherche un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. L'établissement, connu pour sa richesse gastronomique, met un point d'honneur à valoriser les produits locaux et de saison. C'est dans ce cadre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Valence. Vous serez responsable de la direction de notre cuisine, de la gestion de l'équipe et de la qualité des produits.Responsabilités :Animer l'équipe de cuisine et garantir la qualité des produitsPlanifier et gérer les...

  • Chef de cuisine

    il y a 22 heures


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Valence. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation de votre équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement de santé.ResponsabilitésAnimer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Valence.ResponsabilitésAnimer une équipe motivée et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Garantir la qualité gustative et visuelle de la cuisine.Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de Valence.ResponsabilitésAnimer une équipe motivée et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Assurer la qualité gustative et visuelle de la cuisine.Réaliser les commandes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de Valence.ResponsabilitésAnimer une équipe motivée et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Garantir la qualité gustative et visuelle de la nourriture proposée.Réaliser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) à Valence en contrat CDI temps plein. **Rôle et Responsabilités** En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de santé. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement situé à Valence.ResponsabilitésAnimer une équipe motivée et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation en respectant les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Second de Cuisine**Mission**Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Valence. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de cuisiner des plats faits maison, avec des produits frais et de saison, pour les résidents, patients et clients en établissement de santé.**Responsabilités****Cuisiner des...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Titre du poste**Chef de cuisine h/f**Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade. Vous établissez la carte, mettez au point les recettes et supervisez l'achat des produits. Vous gérez également les stocks et assurez la qualité de la...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    Description du posteRejoignez l'équipe d'André, un restaurant bistronomique de renommée internationale, et découvrez la cuisine d'Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France.Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic. Vous effectuerez les mises en place...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa famille Pic est connue pour son histoire culinaire riche et ses chefs étoilés. Nous sommes en recherche d'un commis de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe.Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.Vous effectuerez les mises en place respectives...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe FNAC DARTY SA Temps plein

    Un Défi Excitant pour les Amoureux de l'IntérieurÀ Groupe FNAC DARTY SA, nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par l'aménagement d'intérieur et la conception de projets de cuisine. Si vous avez une appétence pour l'esthétique et le fonctionnel, nous vous proposons un poste de chef de projet cuisine où vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Valence en contrat CDI temps plein.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 200 convives de notre Maison de retraite.Seconder le chef et en son absence, garantir le...