Directeur(trice) de restaurant
il y a 1 semaine
Le directeur(trice) de restaurant est responsable de la gestion et de la direction du restaurant. Il/elle doit planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du point de vente pour atteindre les objectifs globaux.
Les responsabilités incluent :
- Embaucher, coordonner, encadrer, former et évaluer les employés du restaurant
- Assurer l'accueil et l'intégration des nouveaux employés
- Informer son personnel des politiques et procédures internes, et s'assurer de leur application
- Assurer, avec une bonne attitude, un leadership adéquat en développant les compétences et la motivation des employés
- S'assurer de l'intégrité de l'environnement de travail, des équipements et des systèmes utilisés
- S'assurer du respect des standards quant à la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler l'inventaire et effectuer les commandes hebdomadaires dans le respect des ententes avec les fournisseurs
- Gérer les budgets du restaurant (recettes et dépenses)
- Développer des projets visant à améliorer l'efficacité et l'efficience du restaurant
- Valoriser l'application du contrat commercial
- Mise en place et suivi de la politique commerciale (organisation des campagnes de communication et marketing, promotions, animations)
Le directeur(trice) de restaurant doit avoir :
- Une formation au sein d'une école hôtelière, ou CAP/BEP restauration, avec une formation dans le domaine du management et de la gestion
- Ou un Bac professionnel hôtellerie-restauration,
- Ou un BTS, DUT ou formation de niveau Bac +2 spécialisé dans l'hôtellerie, la restauration, la gestion, le commerce.
- Une expérience de 8 années minimum en tant que directeur de restaurant ou chef gérant
- Un savoir-faire reconnu
- Une bonne maitrise des normes HACCP
- Une capacité à animer et organiser une équipe dans un espace de travail
- Vous êtes à l'aise avec l'informatique
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 jour
Plérin, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Responsable du Succès GlobalVous êtes chargé de planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du point de vente du restaurant, en vue d'atteindre les objectifs globaux que vous avez fixés.Missions PrincipalesPlanifier et organiser les opérations du restaurant pour atteindre les objectifs fixésDiriger et contrôler les employés du...
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Responsable de Succès Global et de la Renommée Gastronomique
il y a 2 semaines
Plérin, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Responsable du Succès Global et de la Renommée GastronomiqueVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine de la restauration, avec une forte expertise en gestion et en leadership. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences et de contribuer à l'expansion d'une entreprise en...
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Responsable de Projet en Construction Santé
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps pleinPoste : Responsable de Projet en Construction Santé (H/F)Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de Projet en Construction Santé H/F, dont la mission principale sera de représenter et défendre les intérêts du Maître d'Ouvrage en tant que référent technique, administratif, financier et juridique tout au long du...
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Spécialiste en Paie
il y a 2 jours
Plérin, Bretagne, France LE CABRH Temps pleinPoste : Consultant PaieLe CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client un(e) Consultant(e) Paie en cabinet d'expertise pour une embauche en CDI, sur le secteur de Plérin (22).Vous rejoindrez un cabinet qui mise sur l'automatisation des processus, permettant ainsi aux collaborateurs de consacrer le plus fort de leur énergie...
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Consultant paie
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France LE CABRH Temps pleinQuelles sont les missions ?Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client : un(e) Consultant(e) Paie en cabinet d'expertise pour une embauche en CDI, sur le secteur de Plérin (22).Rejoignez un cabinet misant sur l'automoatisation des processus, permettant ainsi aux collaborateurs de consacrer le plus fort de leur énergie au...
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Responsable Coordination Enfance et Jeunesse H/F
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique des Côtes d'Armor (CDG 22) Temps pleinVous aspirez à un rôle clé au sein de votre communauté ?Intégrez le service intérim du Centre de Gestion de la Fonction Publique des Côtes d'Armor (CDG 22) en tant que Responsable Coordination Enfance et Jeunesse. Vous serez un acteur essentiel dans la gestion des missions de service public au sein des collectivités locales.Vos principales...
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Responsable de Projet en Construction Santé
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps pleinPoste de RESPONSABLE DE PROJET EN CONSTRUCTION SANTÉ (H/F)Dans le cadre de son développement, notre client recherche un RESPONSABLE DE PROJET SANTÉ H/F, qui aura pour mission de représenter et défendre les intérêts du Maître d'Ouvrage en tant que référent technique, administratif, financier et juridique tout au long du processus de...
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Expert en Gestion de Paie
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France LE CABRH Temps plein**Poste :** Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recherche pour un de ses clients : un(e) Consultant(e) en Gestion de Paie au sein d'un cabinet d'expertise, en CDI. **À propos de l'entreprise :** Rejoignez un cabinet qui valorise l'automatisation des processus, permettant aux collaborateurs de se concentrer sur le conseil et...
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Expert en Gestion de Paie
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France LE CABRH Temps plein**Poste :** Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recherche pour un de ses clients : un(e) **Consultant(e) en Gestion de Paie** pour un contrat en CDI.**À propos de l'entreprise :** Ce cabinet se concentre sur l'automatisation des processus, permettant aux collaborateurs de se consacrer pleinement au conseil et à l'accompagnement des...
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Expert en Gestion de Paie
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France LE CABRH Temps plein**Poste :** Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recherche pour son client : un(e) Consultant(e) en Gestion de Paie pour une intégration en CDI. **À propos de l'entreprise :** Ce cabinet se concentre sur l'automatisation des processus, permettant ainsi aux collaborateurs de se consacrer pleinement au conseil et à l'accompagnement des...
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Technicien de Maintenance Chauffage
il y a 2 jours
Plérin, Bretagne, France ENGIE Temps pleinMissionNous recherchons un technicien de maintenance chauffage pour rejoindre notre équipe à Saint-Brieuc. Vous serez intégré à l'agence comptant 20 collaborateurs, dont 12 techniciens itinérants, et directement rattaché au Responsable d'agence.Compétences requisesFormation technique en chauffage, maintenance ou énergieExpérience de plus de 2 ans...
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Technicien de maintenance gaz F/H en alternance
il y a 6 heures
Plérin, Bretagne, France ENGIE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un(e) technicien(ne) de maintenance gaz F/H en alternance pour rejoindre notre équipe à St Brieuc. Vous serez chargé(e) de l'entretien, de la maintenance préventive et du dépannage des appareils de chauffage de type chaudières gaz/fioul.Ton rôle au quotidienVous effectuerez l'entretien et la maintenance...
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Collaborateur Comptable H/F
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France My Premium Consulting - Cabinet de Recrutement Temps pleinPrésentation de l'entreprise : My Premium Consulting est un cabinet de recrutement spécialisé dans les domaines de l'expertise comptable, de l'audit, ainsi que des aspects sociaux et juridiques. Mission : Nous vous offrons un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours de recrutement, tout en garantissant la confidentialité de vos...
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Coordinateur des Services Enfance et Jeunesse
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique des Côtes d'Armor (CDG 22) Temps pleinMission Principale :Vous aspirez à jouer un rôle clé au sein de votre communauté ? Le Centre de Gestion de la Fonction Publique des Côtes d'Armor vous offre l'opportunité de rejoindre son service intérim. En tant que Coordinateur H/F Enfance Jeunesse, vous serez en charge de la gestion et de la coordination des activités liées à l'enfance, la...
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Mobilisation citoyenne
Il y a 2 mois
Plérin, Bretagne, France Fédération Régionale des Chasseurs de Bretagne Temps pleinSous la supervision du directeur de la FRC Bretagne (tuteur), le volontaire H/F sera amené à collaborer avec les quatre FDC et les bénévoles dans l'organisation de l'opération « J'aime la Nature Propre » 2025. La personne en SC participera également à la valorisation des actions de la structure. Organiser et gérer l'évènement « J'aime la Nature...
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Chargé.e de Mission pour le Développement des EHPAD
il y a 1 semaine
Plérin, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps pleinMission et ObjectifsL'objectif principal de ce poste est de développer et de promouvoir une offre de service spécifique en direction des EHPAD territoriaux présents en Côtes d'Armor. Cette offre doit permettre aux EHPAD d'identifier de manière préventive les chantiers RH prioritaires à engager et d'identifier les perspectives de...
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Chef de cuisine en milieu scolaire
il y a 2 semaines
Plérin, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps pleinPoste de Cuisinier restauration collective H/FVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire?Faites partie de l'aventure en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22.En tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...
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Cuisinier restauration collective H/F
il y a 2 semaines
Plérin, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps pleinPoste de Cuisinier restauration collective H/FVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire?Faites partie de l'aventure en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22.En tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...
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Cuisinier en établissement scolaire
il y a 1 semaine
Plérin, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d'Armor Temps pleinPoste de Cuisinier restauration collective H/FVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire?Faites partie de l'aventure en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22.En tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer...
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Technicien de maintenance en chauffage fioul H/F
il y a 1 mois
Plérin, Bretagne, France ENGIE Temps pleinPrésentation de l'entreprise : Engie Home Services, filiale du Groupe ENGIE, se positionne comme un acteur majeur dans le domaine de la maintenance et de l'efficacité énergétique en France. Avec plus de 4800 collaborateurs et 190 agences, nous nous engageons à offrir des services de qualité à nos clients particuliers, professionnels et collectivités....