Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Responsable - Plérin, Bretagne - LE MERCATO DE L'EMPLOI

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne, un restaurant de cuisine française, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Nous proposons une cuisine moderne et généreuse, avec des produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous serez en charge de la propreté de votre environnement de travail, de vos mises en place selon les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe passionnée. Nous proposons une cuisine moderne et généreuse, avec des produits frais et locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vos missions incluent l'assurance de la propreté de votre environnement de travail, la mise...

  • Chef de cuisine en collège F/H

    il y a 3 semaines

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine en collège F/HVous êtes chargé de la préparation et de la gestion des repas dans un établissement scolaire. Vos missions consistent à préparer les plats, à adapter les menus aux allergies alimentaires, à prendre les commandes auprès des fournisseurs et à respecter les normes d'hygiène.Les responsabilitésVous serez...

  • Chef de cuisine en collège F/H

    il y a 3 semaines

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine en collège F/HVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?Faites partie de l'aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion 22. En tant que partenaire des collectivités des Côtes d'Armor, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin...

  • Chef de cuisine en collège

    il y a 4 semaines

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise CDG Bretagne recrute un Chef de cuisine en collège pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsVous serez chargé de :Préparer les plats de haute qualité pour les élèves du collègeAdapter les menus aux allergies alimentaires déclaréesPrendre les commandes auprès des fournisseursNettoyer les équipements...

  • Chef de cuisine en milieu scolaire

    Il y a 3 mois

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Chef de cuisine en milieu scolaireIntégré au sein d'une brigade de restauration, vos responsabilités incluent :Élaborer les platsAdapter les menus en fonction des restrictions alimentairesAssurer le nettoyage des équipements culinairesRecevoir les livraisons de marchandisesRespecter les normes sanitaires en vigueurServir les repas aux élèvesProfil...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La TaverneNous vous offrons une expérience culinaire moderne et généreuse, mettant en avant des ingrédients frais et locaux, le tout dans un cadre chaleureux et accueillant. Nos clients recherchent des moments de simplicité, de bonne humeur et de plaisirs gourmands, et nous nous engageons à les recevoir avec le sourire.Description de l'entrepriseLa...

  • Chef de cuisine en milieu scolaire H/F

    Il y a 3 mois

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Chef de cuisine en milieu scolaire H/FIntégré au sein d'une brigade de restauration, vos responsabilités incluent :Élaborer les platsAdapter les menus en fonction des restrictions alimentairesAssurer le nettoyage des équipements de cuisineRecevoir les livraisons de marchandisesRespecter les normes sanitaires en vigueurServir les repas aux élèvesProfil...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine moderne à La Taverne Plérin. Vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de garantir la propreté de votre environnement de travail.Profil recherchéExpérience exigée : vous devez avoir une expérience dans la cuisine et être capable de travailler en...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine moderne à La Taverne. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de garantir la propreté de votre environnement de travail.Profil recherchéExpérience exigée : vous devez avoir une expérience dans la cuisine et être...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Commis de cuisine H/FNous recherchons un professionnel passionné de la cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Taverne Plérin.À propos de l'entrepriseLa Taverne Plérin est un restaurant français qui propose une cuisine moderne et généreuse, avec des produits frais et locaux. Nous sommes un établissement coopératif et associé, avec 29...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe à La Taverne Plérin.En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de la propreté de votre environnement de travail, de vos mises en place selon les directives de production du chef et de respecter les fiches techniques des recettes.Vous devrez également participer aux...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FNous recherchons un chef de partie passionné par la cuisine moderne et la décoration feutrée. Vous serez en charge de la propreté de votre environnement de travail, de vos mises en place selon les directives de production du chef et de la gestion de votre poste pendant la période de service.Expérience exigéeAssurer la propreté de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne PlérinNous sommes une équipe passionnée de cuisine française qui recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsGarantir la qualité des produits servisResponsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisineCollaborer avec le chef pour...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    La Taverne PlérinNous sommes une équipe passionnée de cuisine française qui recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsGarantir la qualité des produits servisResponsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisineCollaborer avec le chef pour...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois

    Plérin, Bretagne, France La Taverne Plérin Temps plein

    Chef de partie H/FRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et expérimentée à La Taverne Plérin!Nous sommes un réseau de restauration coopératif et associé, avec 29 restaurants uniques et authentiques. Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de cuisine en collège F/H

    il y a 2 semaines

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine en collège F/HAu sein d'un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d'une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :Préparer les platsAdapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d'un PAI (Projet d'Accueil Individualisé)Prendre les commandes auprès des...

  • Responsable de la cuisine scolaire F/H

    Il y a 3 mois

    Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps plein

    Responsable de la cuisine scolaire F/HÊtes-vous un passionné de la gastronomie désireux de mettre vos talents au service d'un établissement éducatif ? Rejoignez une équipe engagée et participez à la satisfaction des élèves en leur proposant des plats délicieux et adaptés à leurs besoins nutritionnels.Principales responsabilités :Élaboration...

Chef de Cuisine Responsable

Il y a 2 mois

Plérin, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
Poste : Responsable du Succès Global

Vous êtes chargé de planifier, organiser, diriger et contrôler les opérations du point de vente du restaurant, en vue d'atteindre les objectifs globaux que vous avez fixés.

Missions Principales
  • Planifier et organiser les opérations du restaurant pour atteindre les objectifs fixés
  • Diriger et contrôler les employés du restaurant
  • Assurer l'accueil et l'intégration des nouveaux employés
  • Informez votre personnel des politiques et procédures internes
  • Assurer un leadership adéquat en développant les compétences et la motivation des employés
  • Contrôler l'inventaire et effectuer les commandes hebdomadaires
  • Gérer les budgets du restaurant
  • Développer des projets pour améliorer l'efficacité et l'efficience du restaurant
Compétences Requises
  • Formation dans le domaine du management et de la gestion
  • Expérience de 8 ans minimum en tant que directeur de restaurant ou chef gérant
  • Savoir-faire reconnu
  • Bonne maîtrise des normes HACCP
  • Capacité à animer et organiser une équipe
Entreprise

Le groupe de restaurateurs indépendants spécialisés dans la cuisine traditionnelle 'chic et de terroir' vous accueille avec enthousiasme et bienveillance pour vous partager leur vision du métier, moderne et évolutif.