Chef de cuisine secondé

il y a 1 semaine


Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

Mission

Durée du travail : 39h hebdo

Salaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / mois

Votre rôle :

  • Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absence
  • Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
  • Être le roi des fiches techniques
  • Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
  • Griller, assaisonner, dresser
  • Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
  • Passer les commandes de marchandises
  • Être un manager exemplaire et un chef en puissance

Compétences requises :

  • Votre priorité : jouer collectif
  • Vous êtes passionné par la restauration
  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

A propos de nous :

Nous sommes Au Bureau, un pub typiquement british où vous pourrez retrouver un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoindre un réseau de +190 établissements.


  • Second de cuisine h/f

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionTravailler dans un environnement dynamique et évolutif au sein d'une équipe de professionnels de la restauration.Durée du travail : 39 heures hebdomadairesSalaire : 1950€ net par mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut par moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVous rejoignez une équipe dynamique au sein d'un environnement challengeant et évolutif.Votre challenge :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de CDI chez Groupe JOARejoignez notre équipe comme Second de cuisine H/F!Vous sériez-vous à occuper un poste de responsabilité dans une équipe dynamique et motivée?Voici les détails de l'offre :Salaire : 1971€ bruts / moisContrat : CDISi vous étes à la recherche d'un nouveau défi, rejoignez-nous!Consultez notre liste de métiers pour...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVotre rôle :Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dans une structure dédiée à l'accompagnement et au soutien des personnes en situation de vulnérabilité.ResponsabilitésPlanifier et préparer des menus équilibrés et variés en tenant compte des besoins nutritionnels des résidents.Superviser et coordonner...


  • Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Au Bureau Temps plein

    MissionDurée du travail : 39h hebdoSalaire : 1950€ net/mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut/moisVous rejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau, un pub britannique incontournable où la convivialité règne en maître. Nous sommes en quête de personnes passionnées par la restauration et la convivialité.Votre challenge :Seconder le chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Besançon, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantACTUA, agence d'emploi, recherche un Chef Gérant pour rejoindre son équipe à Besançon.MissionsConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et de haute qualité pour satisfaire les besoins des clients.Gérer l'équipe de cuisine, en assurant la formation et le développement des compétences des employés.Assurer la...

  • Chef de marché Second Œuvre

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France JM CONSEILS Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels en second œuvreNous recherchons un Chef de marché Second Œuvre / Isolation H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels en second œuvre. En tant que Chef de marché, vous serez responsable de la stratégie commerciale de notre agence, en travaillant en étroite collaboration avec notre équipe de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Besançon, France, en tant que Chef de Cuisine Assistant. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :INTERACTION BESANCON est un groupe de recrutement spécialisé dans les solutions de recrutement pour les entreprises. Nous proposons des solutions personnalisées pour accompagner le développement de nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de CDISalaires compétitifsLe Groupe JOA recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de cuisine H/F dans l'une de nos équipes. Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION BESANCON est une entreprise de recrutement qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes convaincus que l'humain est au coeur de notre activité et que notre métier est de capter, gérer et faire grandir les talents.A propos du posteNous recherchons un.e Chef...

  • Chef de cuisine besançon

    il y a 6 jours


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Présentation de la fonctionLe Chef de cuisine besançon de MANPOWER FRANCE a pour mission de planifier et de préparer des menus équilibrés et variés en tenant compte des besoins nutritionnels des résidents.Compétences requises• Excellentes compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine• Capacité à gérer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION BESANCON est une entreprise de recrutement qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes convaincus que l'humain est au coeur de notre activité et que notre métier est de capter, gérer et faire grandir les talents.A propos du posteNous recherchons un.e...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps plein

    A propos de l'entrepriseINTERACTION BESANCON est un groupe de recrutement spécialisé dans les solutions de recrutement pour les entreprises. Nous proposons des solutions personnalisées pour accompagner le développement de nos clients.A propos du posteNous recherchons un Chef cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps plein

    À propos de l'entrepriseINTERACTION BESANCON est une entreprise de recrutement qui propose des solutions de recrutement pour accompagner le développement des entreprises. Nous sommes engagés dans le respect de nos valeurs et nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.À propos du posteNous recherchons un Chef cuisinier pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France INTERACTION BESANCON Temps plein

    Description du PosteINTERACTION BESANCON recherche un.e Chef de Cuisine H/F pour accompagner le développement de son entreprise de restauration collective.Missions PrincipalesÉlaboration et mise en place des menus en collaboration avec l'équipe.Gestion des commandes et des stocks de denrées alimentaires.Supervision et formation de l'équipe de cuisine...