Emplois actuels liés à Chef de Partie - RoquebruneCapMartin, Provence-Alpes-Côte d'Azur - The Maybourne Riviera

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Maybourne Riviera. Vous serez en charge de travailler en étroite collaboration avec nos sous-chefs et notre chef de cuisine pour préparer et servir des menus de haute qualité.ResponsabilitésAssister les sous-chefs et le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Maybourne Riviera. Vous serez en charge de l'assistance des sous-chefs et du chef de cuisine dans la préparation et le service des menus et des commandes.ResponsabilitésAssister les sous-chefs et le chef de cuisine dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Maybourne RivieraNous sommes à la recherche d'un.e chef de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Maybourne Riviera. En tant que chef de cuisine, vous serez en charge de préparer des repas délicieux pour notre personnel et de veiller à ce que l'expérience client soit...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Poste de Commis de CuisineNous sommes à la recherche d'un.e commis de cuisine dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre équipe de la cafétéria du personnel.ResponsabilitésAider le chef cafétéria dans la préparation des repas pour le personnel et assurer le service du midi et/ou du soir.Veiller à ce que les espaces de travail, les équipements...

  • Chef de Cuisine Cafétéria

    il y a 1 semaine

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et créative au sein de notre Cafétéria du personnel.Les tâches principales incluent :Aider le Chef Cafétéria dans la préparation des repas pour le personnel et assurer le service du midi et/ou du soir ;Veiller à ce que les espaces de travail, les équipements et les...

  • Chef de Projet Évènementiel

    il y a 5 jours

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Développez votre carrière au sein de notre équipe dynamiqueL'équipe du Maybourne Riviera est à la recherche d'un Chef de Projet Évènementiel pour aider à développer et à gérer notre nouvelle division évènementielle. Ce poste offre une opportunité unique de façonner un secteur clé de notre hôtel et de positionner le Maybourne Riviera...

  • Chef de Projet Évènementiel

    il y a 1 semaine

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Présentation du PosteL'Hôtel Maybourne Riviera est à la recherche d'un Directeur(trice) Évènementiel pour développer et gérer sa nouvelle division évènementielle. Ce rôle stratégique vous offre l'opportunité unique de façonner un secteur clé de notre hôtel, en positionnant le Maybourne Riviera comme une référence pour les...

  • Chef de Projet Évènementiel

    il y a 3 semaines

    Roquebrune-Cap-Martin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Poste de Directeur(trice) ÉvènementielL'Hôtel Maybourne Riviera, situé dans le 26ème meilleur hôtel du monde, recherche un(e) Directeur(trice) Évènementiel pour développer et gérer sa nouvelle division évènementielle.Missions PrincipalesDéveloppement de l'Offre Évènementielle : Concevoir, innover, planifier et mettre en œuvre une...

  • Chef de partie culinaire

    Il y a 2 mois

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez Sodexo:Nous recherchons un Cuisinier(e) - Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Cap d'Ail. Vous serez chargé de la production de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de la chaîne du froid.Vos missions:Assurer la qualité de la prestation culinaireNettoyer les locaux de la cuisineÊtre garant de la sécurité et celle de...

  • Chef de partie culinaire

    il y a 3 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Cuisinier(e) - Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Cap d'Ail. Vous serez chargé de la production de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de la chaîne du froid. Vos missions : Assurer la qualité de la prestation culinaire Nettoyer les locaux de la cuisine Être garant(e) de la...

  • Cuisinier - Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Cuisinier - Chef de partie pour participer à la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts) Nettoyage des locaux de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Dans le cadre d'une ouverture de site situé en Corse, Sodexo recherche son nouveau Cuisinier(e) - Chef de partie (H/F). Vous participez activement à la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides...

  • Demi-Chef de Partie Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a luxury hospitality company that prides itself on delivering exceptional guest experiences. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.About the location:The Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four...

  • Demi-Chef de Partie Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons Hotels and Resorts:At Four Seasons, we believe in creating exceptional experiences for our guests, residents, and partners. Our team members around the world strive to deliver luxury with genuine heart. To enable our people to deliver these exceptional guest experiences, we focus on a world-class employee experience and company culture. We...

  • Chef de Partie Restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le pirate Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurationNous recherchons un jeune chef de partie ou Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration souhaitant évoluer en tant que chef de cuisine rapidement.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisineVeiller à ce que les normes de qualité et...

  • Demi-Chef de Partie Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:At Four Seasons, we believe in creating exceptional experiences for our guests, residents, and partners. Our team members around the world strive to deliver luxury with genuine heart, recognizing the importance of a world-class employee experience and company culture.About the Location:The Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel,...

  • Demi-Chef de Partie Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:At Four Seasons, we strive to deliver exceptional guest experiences through a world-class employee experience and company culture. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.About the location:The Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four...

  • Cuisinier / Chef de partie - Métier Culinaire

    il y a 5 jours

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une nouvelle ouverture, Sodexo recherche un Cuisinier(e) - Chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides.Nettoyage des locaux de la cuisine.Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect de la...

  • Chef de Partie Boulangerie Expert

    il y a 5 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:At Four Seasons, we believe in creating exceptional experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. Our team members around the world strive to deliver world-class service and create lasting impressions. We are a collective of individuals who crave to become better and push ourselves...

  • Cuisinier - Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Cuisinier(e) - Chef de partie (H/F). Vous participez activement à la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Assurer la production des plats chauds et des préparations froides...

Chef de Partie

Il y a 3 mois

RoquebruneCapMartin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Maybourne Riviera Temps plein

Rejoignez le Maybourne Riviera : un établissement prestigieux à la recherche de nouveaux talents pour enrichir son équipe. Avec une reconnaissance mondiale, notre hôtel se prépare à relever de nouveaux défis passionnants.



Poste : Nous offrons deux postes de Chef de Partie au sein de notre Restaurant La Piscine et de notre Restaurant Maybourne La Plage. Les responsabilités incluent :

  • Diriger les équipes de cuisine dans la préparation et le service des plats, tout en maintenant les standards de qualité les plus élevés ;
  • Veiller à ce que les espaces de cuisine sous votre supervision, ainsi que les équipements et ustensiles, soient toujours propres et conformes aux normes d'hygiène en vigueur.

Avantages :

En intégrant le Maybourne Riviera, vous bénéficierez de :

  • Une équipe dynamique et créative, dédiée à offrir une expérience mémorable aux clients ;
  • Un séjour découverte pour vivre l'expérience client, incluant un cocktail, un dîner, une nuit à l'hôtel et un petit déjeuner ;
  • Des tarifs préférentiels pour profiter d'une expérience inoubliable ;
  • Un service de navette gratuit entre la gare et l'hôtel ;
  • Un parking pour le personnel ;
  • Une participation aux bénéfices et un intéressement ;
  • Une prime de partage de la valeur sous conditions ;
  • Un logement sous réserve d'éligibilité et de disponibilité.


Profil recherché :

Nous recherchons des candidats qui sont :

  • Précis.e
  • Dynamique
  • Enthousiaste
  • Organisé.e
  • Bienveillant.e

Qualifications :

Le candidat idéal possède :

  • Une expérience de 2 ans dans un environnement similaire ;
  • Une connaissance des établissements hôteliers de renom ;
  • Un sens aigu des responsabilités et du détail ;
  • Une maîtrise des différentes techniques de cuisson ;
  • Une compréhension des environnements gastronomiques et bistronomiques ;
  • Un niveau de Français courant.