Chef de partie culinaire

il y a 4 semaines


CapdAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Nous recherchons un Cuisinier(e) - Chef de partie pour rejoindre notre équipe au Cap d'Ail. Vous serez chargé de la production de plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de la chaîne du froid.

Vos missions :

  • Assurer la qualité de la prestation culinaire
  • Nettoyer les locaux de la cuisine
  • Être garant(e) de la sécurité et de l'hygiène alimentaire
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Nous offrons :

  • Une localisation idéale au Cap d'Ail
  • Une date de prise de poste en juin 2024
  • Des amplitudes horaires variées
  • Un 13ème mois
  • Une rémunération de 2350 euros brut

Votre apport :

Nous recherchons quelqu'un qui justifie d'une expérience de plus de 2 ans en restauration traditionnelle, avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation. Vous devrez également avoir des connaissances en nutrition sportive et le sens du service.



  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une nouvelle ouverture, Sodexo recherche un Cuisinier(e) - Chef de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.Vos missions :Assurer la production des plats chauds et des préparations froides.Nettoyage des locaux de la cuisine.Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect de la...

  • Cuisinier - Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Cuisinier - Chef de partie pour participer à la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et desserts) Nettoyage des locaux de...

  • Cuisinier Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Cuisinier(e) - Chef de partie (H/F). Vous participez activement à la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Assurer la production des plats chauds et des préparations froides (entrées et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Rôle du Chef de Cuisine (H/F) Au sein de notre équipe Sodexo, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour nous accompagner dans la réalisation de nos offres culinaires pour de jeunes sportifs en formation. Vous rejoindrez notre chef et notre équipe pour : Gérer la prestation alimentaire et veiller à la qualité des produits Participer au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions:Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de Cuisine H/F pour accompagner l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation.Vos missions:Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaireParticiper au pilotage et au suivi des plans...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeDans le cadre d'une nouvelle ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions :Seconder le chef de cuisine dans la...


  • Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Poste OffertNous recherchons un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au Cap d'Ail. Si vous êtes passionné par la cuisine et les sports, ce poste est fait pour vous.Détails du PosteVous serez responsable de gérer et de suivre la prestation alimentaire dans son ensemble, garantissant une qualité exceptionnelle et une sécurité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation. Vos missions : Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP) Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration) Réaliser le suivi hebdomadaire avec...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    ADECCO Solutions de Nice recherche pour son client spécialisé dans la restauration de collectivité, un(e) Second de cuisine (H/F) en CDI à Cap D'Ail.Notre client est un acteur majeur du secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services, notre...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation situé dans le sud de la France.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleVous serez responsable de la gestion de la restauration dans notre centre de formation situé à Cap d'Ail. Votre mission consiste à gérer et suivre la prestation alimentaire, en veillant à la qualité et à la sécurité des produits.Vos missionsGérer et suivre la prestation alimentaireMettre en place un pilotage et suivre les plans...

  • Executive Chef

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to meet the expectations of our discerning guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook food according to recipes, quality...

  • Executive Chef

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring exceptional guest satisfaction and contributing to the success of our hotel.Key ResponsibilitiesPrepare and...

  • Executive Chef

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring exceptional quality and presentation.Key ResponsibilitiesPrepare special meals and substitute items...

  • Culinary Professional

    il y a 1 semaine


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Are you passionate about delivering exceptional guest experiences and creating memorable culinary moments? We're seeking a talented Chef de Partie to join our team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco.Job Summary:We're looking for a skilled and experienced Culinary Professional who can work effectively in a fast-paced kitchen environment. As a...

  • Culinary Specialist

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Are you passionate about delivering exceptional dining experiences? We are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco.Key Responsibilities:• Prepare special meals and substitutes, ensuring high-quality food presentation and customer satisfaction.• Regulate temperature, perform food storage,...

  • Culinary Expert

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are looking for a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco.Main ResponsibilitiesPrepare special meals or substitute items according to recipes and quality standards.Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters to ensure optimal cooking conditions.Pull food from freezer...